毛豆高产优质栽培技术

明溪县沙溪乡近几年大力引进毛豆种植,丰产田块单产收入达1700—1800元,经济效益可观,至2011年种植面积达500亩以上。其栽培技术：一、品种选择,适时播种可在采用春季和秋季播种,选用毛豆2808、台湾75和粒粒鲜等高产优质品种为主。春种豆一般在3月25日至4月10日;秋植豆在8月上中旬。     

沼液对春毛豆产量、品质及土壤肥力的影响

为了解决公厕粪便无人需求、无处倾倒的困境,慈溪市周巷镇政府2003年开展了"生活污水无害化处理"项目研究,并于当年建设完成、投产.主要处理公厕粪便,产生沼气作能源,沼液通过管道输入田间作肥料.处理后的沼液,经过无害化发酵处理,杀菌、减臭,菜农不再怕臭、怕脏、怕挑,提高了施用有机肥的积极性.沼液究竟对蔬菜品质、土壤作用如何,2005年上半年同时对甘蓝、春毛豆进行了试验.现在就春毛豆试验结果(甘蓝试验之前已作过介绍)小结如下.     

山西毛豆产业发展现状及展望

毛豆属豆科大豆属栽培大豆(GlycineMaxLMerr),中国北方多称毛豆,南方多称菜用大豆或青毛豆,日本称之为“枝豆”,生理上是指在R6至R7(即鼓粒盛期至初熟期)之间,荚鼓、粒饱满,荚色呈鲜绿时采收食用或加工的大豆总称。广义地说也包括菜用或消闲用的成熟有色豆籽粒。毛豆的开发利用是全球的一个新兴产业。大豆是植物蛋白的主要来源,在全球特别是我国淀粉营养供应有余、蛋白质营养供应不足的情况下,发展大豆生产迫在眉睫。但长期以来人们直接摄取大豆蛋白质营养不多,仅是通过豆制品、豆奶等方式,约占大豆总产的30%,而70%的大豆籽粒均用于榨油,…     

非洲山毛豆叶片中鱼藤酮含量与提取时间的测定

用苯和氯仿作溶剂，采用冷浸法，对紫花非洲山毛豆叶片进行多次提取，测定了非洲山毛豆叶片中鱼藤酮的含量和提取时间．结果表明，紫花非洲山毛豆叶片中w(鱼藤酮)为0．69％．用苯冷浸提取2次，每次提取2d，对鱼藤酮的提取率为66．37％；提取3次，提取率为76．47％．     

浙江省青毛豆全程机械化研究及发展建议

随着青毛豆种植面积的不断扩大,种植户对青毛豆生产机械化要求也越来越迫切。目前,青毛豆生产全程机械化生产的瓶颈主要是采摘环节,研制青毛豆收获机代替人工摘豆荚已成为青毛豆产业当务之急。介绍了国内外青毛豆产业机械化发展的现状及存在的问题,并提出了建设性的建议。      

早春毛豆结荚少和荚内籽粒少的防止措施

一、引起结荚少和荚内籽粒少的原因 1.温度偏低.毛豆生育期以15～25℃最适宜,花芽分化时的适温为20℃左右,进入花芽分化以后温度低于15℃则生长发育受阻,从而影响其受精结实:开花期适宜温度为日温24～29℃、夜温18～24℃,其中以夜温影响最大,如夜温低于15℃,即便是日温较高也不能开花.     

菜价为何居高不下

马铃薯7.0元/公斤、番茄5.0元/公斤、毛豆米20元/公斤……这是现在市场上蔬菜的报价,而同时期,猪肉的价格每公斤却不到20元。蔬菜居然能比猪肉还要贵,菜价让不少市民直呼离谱。番茄大小如青枣安徽省合肥市大圩镇的龚平,正在自己的蔬菜基地里小心地伺     

热风联合微波真空干燥苏ZY01毛豆仁风味成分的变化

毛豆[Glycire Max (L.)Merrill.],又称青毛豆或菜用大豆,从生理期上界定是指R6至R7之间即鼓粒盛期至初熟期,籽粒饱满而荚色和籽粒均呈翠绿时采摘食用或加工的大豆总称.毛豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质,具有特殊的醇厚清香味.毛豆及其制品不仅在亚洲地区,而且在欧美国家也广泛受到消费者的喜爱,生产量和贸易量呈逐年增加的趋势.     

菠菜-西葫芦-糯玉米-毛豆-大蒜高效栽培模式

近年来,随着农业结构调整不断深入,发展高效农业种植是当前农业生产的最佳途径。我地部分农户利用露地栽培蔬菜,通过合理安排茬口,实行一年多茬栽培,既可提高土地利用率,增加了经济效益,     

创立优质毛豆品牌推进安徽省毛豆生产产业化

对安徽省毛豆生产发展的主要原因、毛豆生产产业化存在的主要问题作了论述.提出了发展我省毛豆生产要树立安徽优质毛豆的名牌,抢占国内外主要毛豆市场,实现规范化栽培和规模化经营的6项对策.