绿色肉鸡 高效养殖技术

随着社会的发展，肉鸡药残问题已引起人们的高度重视。许多国家都明文规定了肉鸡产品中抗生素、抗寄生虫药等制剂的残留量。欧美等发达国家拒绝药残超标肉鸡入境。为此，我们经过研究提出了肉鸡绿色高效养殖技术，并指导养鸡户，注重生物安全措施确保防疫质量、推广新式大棚、积极控制环境条件、按疗程计划用药等，从而达到控制肉鸡药残，生产绿色肉鸡产品的目的，收到了显著的效果。     

浅谈生态养猪

提起养猪,人们通常会想到又脏又累,而且臭味熏天,如果碰上猪生了病,效益还没有保障。进入21世纪,濮阳县畜牧业迅猛发展．同时也受到诸如疫病和药残等因素的严重影响．特别是近几年“猪高致病性蓝耳病”的流行．对中小型养猪场造成了严重的影响。     

日本提高水产品中的药残最限制标准

日本农林水产省发布公告，提高对水产品中的各种抗生素、激素以及有害微生物的限制标准，其中最新公布的对合成抗菌素药品的残留限量的标准为：四环素、链霉素、氯霉素的最高限量为50mg／kg，磺胺甲基嘧啶O．02mg／kg，     

中药添加剂对肉鸡免疫功能和生长性能的影响

由于抗生素类药物的大量应用，耐药性菌株不断产生，为疾病的防治带来了困难；同时，畜产品中药残问题严重影响了我国肉鸡产品的出口、危害人类健康。而中药具有安全、低毒、低残留、不易产生抗药性等优点。因此为提高机体的免疫力和饲料转化率，减少养禽业对抗菌药物的过分依赖，降低药物残留，满足消费者对优质畜产品的需求，开展对中药的开发与利用，具有重要的意义。     

再论蜂蜜中“药残”成因和源头防范措施

当前,对蜂蜜等蜂产品构成污染,形成"药残"的主要因子,仍然是来自为防治蜂病施用的蜂药和防治作物病虫害喷洒的农药.自2002年"氯霉素残留量超标事件后,采取综合应对措施,保证了我国蜂业的健康发展,但要克服用药上存在的侥幸心理,避免重新使用禁用蜂药的反弹现象发生.农药频频施用以及生物对蜂药、农药的浓集作用,亦是必须正视的污染源.要长期防范"两药"在蜂蜜中形成"药残",乃是提高蜂蜜安全性,保障人们健康之需要.     

牧业资讯

受禽流感影响，北京停止活禽交易；中国地方猪协作组第三次年会胜利召开；卖死猪肉判刑一年；153头美国原种猪运抵上海浦东国际机场；猪肉药残检测获国际肯定。[编者按]     

加入WTO后我国实施绿色肉鸡生产的若干问题

我国已经加入WTO，这对今后我国的肉鸡养殖业既是一个良好的发展机遇，但也会构成挑战。回顾我国20多年来的肉鸡生产情况，虽然在向数量型发展中已跻身于世界养鸡大国之列，但长期以来的确存在着明显的质量问题，主要是肉质品质较差、药残超标(下称药残)和携带有病原微生物。因此，我国的肉鸡养殖必需尽快实施“绿色肉鸡食品称之谓“绿色食品”。     

广东台山2012—2013年鳗鱼药残监测分析

广东台山是我国最大的鳗鱼养殖基地,其鳗鱼产品以出口为主,如活鳗的出口量约占全国活鳗总出口量的80%。药残是影响出口鳗鱼的主要因素,本研究采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS-MS)和气相色谱-质谱法(GC-MS),对台山鳗鱼产品可能含有的100种药物残留做了两年的连续跟踪监测,结果表明,台山鳗鱼养殖业发展平稳,具有养殖科学、管理完善、用药合理、监管到位,养殖场用药少,疫病发生率低等特点。     

养鸭生产中药物的合理使用

在养鸭生产中,药物的合理使用是保证养鸭成功的重要措施之一,如果在养鸭生产中乱用或滥用药物,不但会造成养殖成本的明显增加,给养户造成不同程度的损失,同时也将为药残控制带来较大的困难。     

控释肥残膜对土壤性质和作物生长的影响

通过室内残膜强化试验，研究了控释肥残膜对土壤性质及作物生长（以花生为例）的影响。结果表明，土壤中残膜含量在0.008范围内，控释肥残膜可明显降低土壤的透水性，提高土壤的田间持水量和保水性，随膜含量的增加，当达到0.010时，土壤的田间持水量却明显降低，透水明显加快，土壤保水性也随之降低。另外随土壤中膜含量的增加，土壤容重降低，土壤比重变化不大，土壤孔隙度明显增加。强化试验结果进一步表明，在一定的土壤残膜含量范围内，随膜含量的增加，花生生长也呈增加趋势，其中最适宜花生生长的土壤膜含量范围为0.00426－0.00574。控释肥残膜在一定范围内对土壤和作物是有益的。