杏树"花而不实"的原因及对策

杏树原产于我国,具有结果早,成熟早,适应性强等许多优点,近年来杏树在我国北方地区发展较快,栽培面积不断扩大。但是,由于杏花败育现象较为严重,加之花期较早,易受低温危害,其“花而不实”现象发生普遍。为了进一步调动广大群众种植杏树的积极性,提高杏树产量和栽培效益,我们对     

真菌毒素对动物的危害及其检测方法

真菌毒素(Mycotoxin)是霉菌在田间或贮运过程中在适宜条件下生长产生的一类毒性化学物质。由于它们的物理性状极其稳定,活性可长期存留在饲料中,动物摄入真菌毒素污染的饲料后就可能诱发各种病理症状,导致其生产力下降,甚至死亡。因此,研究真菌毒素对动物的危害及其检测方法日益受到人们的重视。本文根据近年来国内外学者对这两方面的研究进展,综述如下。     

高毒农药关键在于正确使用

2005年1月1日，我国正式将5种高毒有机磷农药的适用范围缩减到棉花、水稻、小麦、玉米等4种作物。除原药生产企业外。撤销其它企业含有5种高毒农药的制剂产品的登记证、生产批准证书和生产许可证。随着高毒农药的逐步禁用。我国农药残留问题是否就迎刃而解了呢？专家给以下几点建议：     

毛叶枣主要病虫害及综合防治

毛叶枣是近年来我国发展较快的优稀果树，从20世纪90年代末开始引种到2003年底，短短三五年间，毛叶枣在我国华南、西南地区已推广种植0．3万hm^2。随着栽培面积的扩大和栽培年限的延长，毛叶枣病虫种类越来越多，危害越来越严重。加上许多种植户缺乏病虫防治技术，滥用农药，防治不当，许多原来的次要病虫害也上升为主要病虫害。     

蔬菜轮换种植好处多

蔬菜品种多、生长周期短、复种指数高，科学地安排菜园茬口，可以恢复和提高土壤肥力，减轻病虫危害，增加产量，改善品质，是一项极为有效的农业增产措施。     

韭菜迟蕈蚊综合防治技术

迟蕈蚊俗名韭蛆，在北方地区韭菜田内相当普遍，且危害十分严重。近几年兖州市黄屯镇万亩韭菜园深受其害，减产幅度达30％以上。一些菜农为片面追求韭蛆的杀灭效果，大量使用3911、甲胺磷等高毒、高残留农药，严重侵害了广大人民的身体健康。为此，充州市蔬菜服务中心在黄屯镇万亩韭菜园经过几年的防治试验，总结分析整理出韭蛆无公害防治技术，防治效果达90％以上。     

种兔缺维生素A的危害

种公兔、种母兔缺乏维生素A,不但自身受危害,还要殃及子代,危害子代健康,降低子代素质,影响养兔业的持续发展,故对此必须给以足够的重视。1.种兔缺乏维生素A的自身表现(1)眼症状。①夜盲症。视神经发生病变,影响视紫质的生成,引起视网膜的感光细胞功能减退,导致夜盲症,轻者夜间     

浅谈动物及其产品安全管理问题与对策

动物及其产品的安全与卫生，不仅关系到人类的身体健康和生态环境，还关系到畜牧业生产的发展。随着畜牧业生产的不断发展和人们生活水平的提高，人们对动物及其产品的安全、卫生和营养等方面越来越关心。我国加入WTO后，对动物及其产品质量要求将与国际接轨，重视动物及其产品的安全卫生要求显得更加紧迫。现就动物及其产品的安全卫生问题进行探讨：１动物及其产品的安全卫生应具备的基本条件安全的动物及其产品应具有：（１）无规定传染病和寄生虫侵袭；（２）无有害药物和有害饲料添加剂的残留；（３）无外源性二次污染（加工、运输过…     

推行HACCP管理确保畜产品安全

随着物质生活水平的不断提高，人们对动物性，食品的安全要求逐步提高，而我国加入WTO后，国际上对动物性食品的安全性要求更高，畜产品安全工程，无公害食品行动计划已成为我国畜牧工作的重点，国际上在推行ISO9000生活费列的同时，正在大力推行HACCP管理，本文详细介绍了HACCP管理概念，国内外实行HACCP情况以及我国推行HACCP管理的基本条件和必要性。     

加强水产品用药管理保证动物性食品安全

本文以浙江省舟山市为例，对如何抓好水产品用药管理、保证动物性食品安全进行讨论，列举了水产品用药存在的几个问题并提出了解决的对策。