赣南榨菜高产栽培技术

榨菜是一种美味蔬菜，产量高，效益好，也是世界三大腌菜之一(世界三大腌菜是中国涪陵榨菜、德国甜瓜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜)。江西省赣州市年平均气温18℃～19．7℃，以6．2℃～8．7℃的元月最低，年降雨量1529～1749毫米，3～6月降雨要占全年55％～62％，无霜期280天，春夏秋冬，四季分明，阳光充足，雨量充沛，适宜种植榨菜。赣州市章贡区沙石镇1998年开始引种榨菜并试种成功，2000年栽培面积达100亩(1亩=1／15公顷)，2001年200亩，2003年300亩。经过5年的试种与推广运用，我们总结了一套赣南榨菜高产栽培技术。     

春玉米、夏玉米、秋玉米、榨菜一年四收高效栽培模式

鲜食糯玉米、榨菜是我市的传统特色种植产业,其中“丁桥”牌鲜食糯玉米、“斜桥”牌榨菜(淹渍加工)在市场上享有一定知名度,也是我市农户重要的种植收入来源。为提高土地利用率,增加综合经济效益,我们根据多年种植经验,探索总结了一套三季鲜食糯玉米(以下以玉米简称)加一季榨菜     

洞庭湖棉区新的栽培模式研究

分析了洞庭湖棉区“甜瓜-棉花-榨菜”新栽培模式的效益和技术原理；提出了一套“育苗移栽，培育壮苗，适时移栽，套（间）作，把握播种季节，科学培管”新栽培技术体系，实现三种作物增产增收；并对关键生产环节和重点生育阶段的管理进行了探讨。     

榨菜胞质雄性不育系叶片超微结构的比较

与相应保持系比较,榨菜胞质雄性不育系全生育期叶片的叶绿素含量偏低,低温时期尤为明显.不育系的细胞器发育明显滞后,其莲座期叶片的叶绿体发育不良,呈椭圆形,基粒片层少,不及同期保持系的发达,内部较少积累淀粉粒,线粒体脊少,活性弱,内质网不发达;但到瘤状茎膨大期,不育系叶片的叶绿体发育程度接近保持系,呈梭形,基粒片层清晰发达,线粒体活性也增强;至抽薹期,不育系及保持系叶片的超微结构均呈退化状态,细胞器内膜降解、消失,线粒体空泡化,叶绿体内积累大量的淀粉颗粒.     

滨海平原丝瓜络—芥菜—榨菜三季套种高产高效栽培技术

通过调整种植结构,采用丝瓜络—芥菜—榨菜三季套种栽培模式,达到了农业增效、农民增收的效果,分别介绍该模式下丝瓜络、芥菜、榨菜的高产高效栽培技术。     

农户对过量施肥危害认知与规避意愿的实证分析--以涪陵榨菜种植为例

基于重庆市涪陵榨菜主产区农户榨菜种植的实地调查数据,运用随机前沿生产函数和双变量Probit模型,测算了农户过量施肥的程度及其化肥利用效率,分析了农户过量施肥危害认知与规避意愿影响因素.研究结果表明:榨菜主产区农户化肥施用技术效率为0.571,有42.9%的化肥量无法被作物利用与吸收,过量施肥174.15kg/hm2.农户认知过量施肥的危害主要受农户教育水平、从事农业生产的年限、化肥施用技术培训、兼业经营等因素的影响;农户对危害的规避意愿主要受农户教育水平、从事农业生产的年限、农业技术培训、兼业经营、家庭从事农业劳动力人数、有机肥的使用、榨菜地块质量、地块类型、地块碎化程度等因素的影响.最后提出了加强对农户农业生产技术的培训、培养和提高农民环境保护意识、促进农户土地的规模经营、转变我国农业生产模式等相关的政策建议,减少农业化肥施用,降低农业面源污染.     

榨菜品种比较试验

榨菜文称茎瘤芥，学名茎用芥菜（Brassica juncea Coss．vat．tsatsai Mao），为芥菜的一个变种。为了筛选适合宁波的榨菜优良品种，开展了榨菜品种比较试验。现将试验情况总结如下。1材料与方法 本次试验的榨菜品种有8个，详见表1。试验地点设在慈溪市掌起镇绿蕾农场。     

桑园套种榨菜无公害生产技术

特从品种选择、播种育苗、苗床管理、移栽定植、大田管理、病虫防治、适时收获等方面介绍桑园套种榨菜无公害生产技术,以期为广大蚕农利用冬闲桑园套种榨菜提供参考。     

榨菜叶还田的增产效果

榨菜叶中含有丰富的营养,用其还田可以基本满足水稻对各种养分的需求,减少化肥投入,改善土壤的理化性状,保持水稻年年高产稳产.涪陵区榨菜叶还田相当普遍,本文结果为我们进行的初步试验,拟为榨菜叶还田增产提供参考依据.