中国出口蜂蜜残留情况及改进措施—在国际蜂联大会上的发言（摘录）

1　我国蜂蜜中氯霉素残留情况及其发生的原因包括蜂蜜在内的动物源食品药物残留问题困惑着世界各国。我国检验检疫部门对出口蜂蜜中氯霉素残留加强了检测工作并进行了调查。从检测情况来看 ,我国部分蜂蜜中确有微量氯霉素残留存在的情况。根据调查我国蜂蜜产生氯霉素污染的原因主要是 :ａ .虽然农业部已发布禁止使用氯霉素的决定 ,但有少数蜂农不了解氯霉素被禁用的情况 ,同时 ,由于氯霉素价格低廉 ,且对腐臭病、白垩病等细菌性疾病疗效明显 ,原来存有的氯霉素仍有可能被用来防治蜂病。ｂ .蜂蜜收购流通环节造成污染扩大化。目前我国还存在…     

动物性食品中抗生素的残留与检测

在畜牧业生产中，为预防和治疗畜禽疾病，促进食用动物的生长和繁殖，提高饲料利用率，经常使用抗生素或在饲料中加入一定量的抗生素作为饲料添加剂。因此，往往在畜禽体内及其产品中残留，并随动物性食品进入人体，对健康产生种种有害影响。抗生素在兽医临床上应用十分广泛，用量越来越大，同添加于饲料内的抗生素一起，造成其在动物性食品中越来越多的残留，势必对人体健康带来不良影响。有些国家动物性食品中抗生素的残留情况相当严重。美国曾有12％肉牛、58％犊牛、23％猪和20％禽肉中检出抗生素。日本有60％牛和92％猪肉中检出抗生素。…     

蚕种成品检疫与母蛾检疫相关性的探讨

母蛾检疫是判断蚕种合格与否的一种间接检疫方法，成品检疫是一种直接的检疫方法，虽然成品检疫能够克服母蛾检疫诸多不足，但其检出率能否与母蛾检疫吻合，还有待探讨。     

胶体金免疫层析技术(GICA)及其在动物检疫中的应用前景

动物活体检疫和肉品流通过程的监测直接关系到广大消费者的消费安全和身体健康，是动物检疫的重要内容。而在我国动物检疫的实际工作中，由于缺乏简单有效的检测手段，动物活体检疫和肉品流通过程的监测大多停留在较为原始的感官检查阶段，这种状况制约了动物检疫工作切实有效地开展，同时     

农村养羊效益低的几个原因

1引种不合理引种时只注重了对品种优良性状的选择,没有考虑本地的环境气候、草料结构等因素能否适应引进品种的生长需要,使引种羊出现“水土不服”现象,影响了其优良品质性能的充分发挥。2近亲杂交造成品种性能低下许多农民靠杂交生产种羊,由于羊群规模较小,羊的近亲杂交繁殖现     

木质包装有害生物检疫经验谈

为防止林木有害生物随木质包装材料在国际间传播蔓延，国际植物保护公约组织（IPPC）公布了《国际贸易中的木质包装材料管理准则》，要求木质包装在出境前进行除害处理，并加施IPPC确定的专用标识。目前，欧盟、加拿大、美国、澳大利亚等国家和地区已采纳该标准并于2005年3月1日起陆续开始实施，将来会有更多的国家采用该国际标准。对于不符合国际标准的木质包装，进口国家或地区将在入境口岸采取除害处理、销毁、拒绝入境等措施。我国为保护森林、生态环境及旅游资源，对木质包装也采取了相应的检疫措施。为便于交流，进一步搞好木质包装检疫工作，现将多年来从事进出口木质包装检疫的一些经验介绍如下。     

火鹤花衰退病诊断与检疫

本文描述了火鹤衰退病病害症状和2种穿孔线虫(香蕉穿孔线虫Rodopholus sim-ilis和柑橘穿孔线虫R．citrophilus)的鉴定特征，提出了检疫检验和疫情处理方法。     

猪丹毒的屠宰检验

近些年来 ,猪丹毒又有新的变化 ,主要是在亚急性疹块型的类别上增加了几个种别 ,即新增了白丹毒、黑丹毒、化脓样丹毒和点状热丹毒。但这些种丹毒的特征与亚急性疹块型相似 ,不同的是白丹毒的疹块是纯白的 ;黑丹毒的疹块是全黑的 ;皮肤化脓样丹毒起不规则圆形凹陷 ,凹陷内呈化脓样 ;点状丹毒 ,起蚕豆大或黄豆大的点状红凸。下面就猪丹毒的屠宰检疫作一简要总结 ,供同行探讨。１流行特点猪丹毒一年四季均可发生 ,呈散发性或地方性流行，主要发生于猪。人亦可感染该病 ,为类丹毒。本病从现在来看 ,架子猪发病少 ,肥猪发病较多。病猪与带菌猪是…