集约化猪场如何降低育肥猪料肉比

<正> 降低育肥猪料肉比是集约化养猪提高经济效益的重要环节,而料肉比的降低关键在于加强管理。湖南省平江县畜禽良种场就是通过加强管理,采取一系列措施使料肉比降到2.95～3.2∶1的,1999年共出栏4000多头肉猪,节约饲养成本10余万元。具体做法是: 1、养好种猪,繁殖优良仔猪 场内原有美系大约克、杜洛克、丹麦长白、湘白等品种瘦肉型种猪267头,基础母猪中30％以上是劣质或老龄(13胎以上)母猪,公猪体质也较差,致使出生的仔猪大小不     

维生素E对PSE肉质的营养调控研究进展

在动物生产日益规模化、集约化发展的今天，动物肉质愈来愈为人们重视。动物的高度培育造成现代动物品种适应外界环境的能力较差，抗应激能力较弱，容易引起肉的品质下降，影响其营养价值和食用价值，甚至出现劣质肉，主要表现为PSE肉。而肉质的新鲜度用消费者的感官判断和技术指标如肉色、吸水力、质地等来评定（VanderWal等，１９９７）。近几年，我国市场曾出现过PSE肉，有悖于人们生活水平不断提高对肉质要求越来越高的愿望，已引起有关专家的关注。随着营养学的发展，采用日粮中添加维生素E的方法，调控PSE肉质取得了很大进展，具…     

确保笼养肉种鸡较高均匀度的措施

鸡群要取得较高均匀度的最基本管理工作就是鸡数准确、称料准确、上料均匀，笔者根据多年的生产经验将这三方面工作制定了较详尽的可量化的指标，实行奖罚，从而取得了较好的效果，现介绍给各位同行，仅供参考：1　鸡数要绝对准确1．1　每天下午（免疫日除外）同一栋内的饲养员交叉清点鸡数，主要核对不同排别中的每一类别的鸡数是否与记录本的数目相符。如果不相符，管理人员连同本栋内的饲养员共同进行清点。确定有错误，按规定罚款；错误较严重，另行处理，以此来强化饲养员的准确意识。1．2　管理人员在巡视鸡群过程中检查笼内是否有…     

秋末牛羊要谨防甘薯黑斑病中毒

秋末是甘薯的收获季节,由于甘薯块和秧蔓作饲料具有适口性好的特点,所以不少农户历来有用甘薯块、秧蔓饲喂牛羊的习惯。但是牛羊一旦采食到患有黑斑病的甘薯块或秧蔓,就会导致食后牛羊中毒症的发生,为此,笔者现将有关牛羊中毒后的主要症状和治疗方法介绍如下:1牛的发病症状牛一般是在采食患有黑斑病甘薯24h左右,即出现发病症状。牛患病初期,其食欲及反刍出现减退,呼吸开始加快,病牛出现精神沉郁;病情加重后,牛的食欲和反刍停止,呼吸促迫,心搏快达70￣100次/min,牛的结膜发绀,肩部肌肉震颤,体温多不见明显变化。随后病牛出现本病的典型症状:…     

多微防治制剂对肉仔鸡的安全性和毒性试验

硒、碘、铜、锌、锰5种微量元素是人体和动物生命活动所必需的微量元素,笔者在调查研究的基础上,研制出防治肉仔鸡5种微量元素缺乏症的综合防制制剂,对肉仔鸡生产性能的提高具有显著的效果。试验旨在探讨研制出的2种综合防治制剂的安全性及毒性,现报道如下。1.材料与方法1.1试验动物与管理从甘肃省某种鸡厂购回1日龄艾维茵肉仔鸡,将其置于35~36℃室内饲养。随后每3 d降温1~2℃,直至接近常温。6周龄前对试验鸡平养,每日饲喂6次,20 d以后每日饲喂4次,自由饮水、采食。之后将试验鸡改为笼养,供给充足的饲料及饮水。日粮为全价配合饲料,能满足试…     

肉鸡尖锋死亡综合征

近几年，在商品肉鸡场时常能看到尖锋死亡综合征（以下简称SMSC）的发生，此病也偶发于肉用种鸡，给肉鸡生产造成了极大的损失。目前，有许多科学家正在从事该病的研究，但仍没有找到确切的致病因素。笔者综述YSMSC的最新研究结果，并介绍一些预防和治疗该病的方法，供大家参考。     

肉仔鸡球虫病并发坏死性肠炎的诊治

黑龙江省肇东市某个体鸡场肉仔鸡发生球虫病并发坏死性肠炎，现将诊治情况报告如下。     

玉米-豆粕型日粮添加戊聚糖酶对肉仔鸡生长和氮利用率的影响

选用180羽黄羽肉鸡,随机分为3组,每组设5个重复,每重复12羽,研究玉米-豆粕型日粮中添加戊聚糖酶对仔鸡养分利用和生产性能的影响。试验分别在基础日粮中添加500和1000mg/kg戊聚糖酶,试验结果表明,玉米-豆粕型日粮中添加戊聚糖酶可有效地降低非淀粉多糖(NSP)的抗营养怍用,添加剂量以1000mg/kg为宜,此时,氮利用率提高7.0％(P<0.05),肉仔鸡的日增重提高7.3％(p<0.05),饲料转化率改善3.6％(P>0.05),成活率提高3.4％(P>0.05)。