柑桔皮食品的加工

<正> 柑桔皮含有大量对人体有益的维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素,营养价值高。 1、桔皮酱 取无霉变的桔皮洗净.浸泡于干净水中,然后     

桔芽达瘿蚊生活习性观察

本文详细报告了为害广东柑桔芽鞘新害虫——桔达瘿蚊Dasinerta为害情况、生活史及习性的研究结果,并提出了控制该虫为害的意见。     

柑桔类果树选用那些砧木?

几年来,我場嫁接柑、橙类果树的砧木有枳壳、酸桔、酸柚、酸橙和檸檬等种类。这些不同的砧木,对柑、橙的生长和結果,有不同的影响: 一、枳壳:枳壳作砧木,移植前生长較慢,移植后較快;主根較浅,側根少,每株有2—4条,但須根較多;亲和力較强,嫁接成活率高,接口部分有下大上小的現象;嫁接苗的树冠开展,树形矮     

龙游县夏红桔柚未熟先销

11月2日,夏红桔柚还未完全成熟。西安市胡家庙水果批发市场的帅老板早早来到浙江省龙游县塔石镇勤裕村收购夏红桔柚,过秤、装车。帅老板每年要在龙游县收购夏红桔柚25万kg多。“2011年夏红1．60元／kg的收购价,比普通胡柚高出0．20元／kg。”老李家种了100多株夏红桔柚,产量有500kg多,毛收入也有1万多元。11月7日。龙游夏红的收购价涨到1．80元／kg．比上年同期1．40元／kg高出了0．4元／kg,提高28．57％。预计2011年夏红桔柚销售价格还将上涨。据调查。夏红桔柚的销售市场逐年扩大,由开始时的本省周边县、市已经扩大到省外的北京、沈阳、西安、兰州、洛阳等市。2008-2010年3年平均产地收购价为1．58元／kg,比普通胡柚的平均收购价0．98元／奴高出0．60元／kg,比胡柚高6l％。     

碧蚂一号播种期试验(1955—1956)

一、试验目的为了熟悉碧蚂一号小麦对外界环境条件的要求,掌握其适宜的播种期和生长条件,特结合气象因素的研究布置该试验。二、试验进行情况试验是于1955年开始在本站旱地进行,试验地的面积为6000平方尺,试验设计采用顺序     

桔类品种果实糖、酸含量的分级标准与风味的关系

根据对广西柑桔研究所柑桔种质资源圃内的104个桔类品种果实可溶性糖、可滴定酸含量连续3年测定结果，提出了桔类品种果实糖、酸含量可以分为极高、高、中、低、极低5级及其分级标准。这一分级标准的测定，为桔类果实风味的评价和不同地区果实风味的比较提供了参考依据。根据对桔类果实糖、酸含量的测定和对果实口感品评结果，对糖、酸含量与风味的关系做了探讨。风味优良的品种，其糖酸比多在10－20的范围，偏高者风味趋甜，偏低者风味偏酸。而糖酸比值小于10的风味不佳。优质的品种其果实含酸量多为中等（0．6％－0．89％），含酸量极高者风味最差。果实含可溶性糖的变化幅度不大，而含酸量的变化幅度较大。因此，风味的优劣受含酸量的影响较大。     

柚果园桔实雷瘿蚊的综合防治技术

桔实雷瘿蚊是柚、柑桔、橙上的危险性害虫。成虫产卵于果蒂附近的表皮，幼虫孵化后蛀食白色皮层，造成烂果或落果。该虫喜阴蔽、潮湿。1年可发生4-5代，世代重叠，以老熟幼虫在土中或成熟柚果中越冬。翌年4月上中旬化蛹羽化，这时柚树正处于收花期。其综合防治技术：     

琯溪蜜柚桔实雷瘿蚊的发生及防治

由于2005年春夏季雨量多，湿度大，为历史上罕见的年份，极利于蜜柚桔实雷瘿蚊（果农称为“红蛆”、“红虫子”，以下简称雷瘿蚊）的第1代成虫羽化。特别是海拔450m以上的山区果园，雾重雨多湿度更大，雷瘿蚊的第1代成虫成活率高，第1代为害严重，造成落果多，严重园株受害率超过75％以上。雷瘿蚊已成为我县山区柚园主要危险性虫害之一。