防“甲感”喝点薄荷粥

“咱老百姓防甲感可以喝点绿豆和红豆煮汤，或者用薄荷、鸭梨和大枣一起熬粥，现在还没有必要喝中药汤。”国家中医药管理局中医药防治甲型H1N1流感专家委员会成员、北京中医药大学东直门医院急诊科主任刘清泉说。     

提高哈密大枣坐果率的措施

2003年,红星二场退耕还林还草,推广种植哈密大枣400公顷。哈密地区干旱、高温、多风少雨的气候对哈密大枣的开花坐果十分不利,导致自然坐果率仅为1%。大枣要高产,坐果最关键,所以,提高枣树的坐果率非常重要。     

抢救广洋大枣重塑名优品牌--关于河南省镇平县、方城县广洋大枣生产情况的调查

实地调研了河南省镇平县、方城县广洋大枣情况。在对广洋大枣的独特优势和资源现状充分了解的基础上,分析了造成广洋大枣生产衰落的原因。文章指出应当通过加大资金扶持、保护种质资源、建立示范基地、加强科技森防等措施立即抢救、恢复与发展。     

灵宝大枣烘干技术

大枣制干，传统的方法是晾晒。受自然条件制约，常造成枣果霉烂变质，丰产而不能丰收，并因长时间晾晒，使枣果中的营养物质受到破坏，降低了枣果品质，既费工又费时。将枣果放入炕房中进行烘干，无疑是一种较为理想的制千方法。但由于在烘干过程中温度、湿度在不断变化，如果温度把握不准确，排湿时间不恰当，常造成焖枣、焦枣现象。特别象灵宝大枣，果个较大、果肉较厚，稍有不慎焖枣、焦枣现象更为严重。有的枣农急于求成，烘干时间短，出炕时枣果含水量大，销售时枣果在包装袋中果面常常产生绿毛，降低了商品价值。     

柳清伟的大枣情缘

在山东省枣庄市山亭区的店子镇，一提到柳清伟这个人，当地的枣农个个都会竖起大拇指，因为在他们看来，正是柳清伟让当地曾经名不见经传的长红枣身价倍增，也正是柳清伟，让当地的枣农踏上了致富路。     

哈密大枣组织培养繁育优质苗木初报

哈密大枣以根蘖繁殖为主,繁殖系数低,不易保证母株优良品性的遗传稳定性。1994～1998年,在引进、消化和吸收的基础上,利用组培技术,对哈密大枣优质苗木外植体的诱导,培养基的筛选,试管苗的继代扩繁和生根培养进行了探讨。试验得出,B9培养基是哈密大枣发芽,生根适宜培养基,且可一次成苗。B8培养基是哈密大枣继代扩繁,产生丛生芽的适宜培养基,月繁殖系数平均可达3以上。     

朝阳地区大枣产业发展现状及展望

简要介绍了朝阳地区大枣产业发展现状,分析了其中存在的问题,对当地大枣产业的前景及发展趋势进行了展望,以期为实现当地大枣产业良性发展提供借鉴。     

赞皇大枣的产业发展路

进入河北省石家庄市赞皇县西阳泽乡大河道村,即可见一望无际的枣林。3月里,虽然天气还略显寒冷,看起来依然是冬日模样,但这里的枣芽却早已按捺不住,迎着暖阳钻出,不由得让人心生怜惜。此时,就连田地间的“界线”似乎都没有了,仿佛只剩下这片绵延的枣林。这里就是赞皇县大河道大枣专业合作社的种植基地。通过规模化、标准化生产,合作社让赞皇大枣主产区之一的大河道村发生了翻天覆地的变化。     

菊花枣酒酿造技术

菊花和大枣(红枣)具有良好的营养与保健作用.用其为原料可制作口味良好、具有保健作用的低度菊花枣酒. 工艺流程:原料→清洗→破碎→蒸煮→降温→拌药→搭窝→拌曲并罐→搅拌→压滤→煎酒→过滤→灌装→成品. 原料配方:菊花枣酒的最佳配料比为:干枣100千克、于菊花0.3千克、红曲3.8千克、白药240克.