江黄颡鱼鱼苗与雌雄亲鱼肌肉脂肪酸组成分析

采用常规的化学分析方法结合气相色谱-质谱法检测江黄颡鱼鱼苗、雌雄亲鱼肌肉脂肪酸的组成与含量变化,以期为优化江黄颡鱼的饲料配制和饲养方式、提高其产量和品质提供理论依据.结果显示:江黄颡鱼鱼苗、雌性和雄性鱼的不饱和脂肪酸(UFA)含量是63.00%～69.00%,饱和脂肪酸(SFA)含量是31.00%～37.00%;在鱼苗、雌雄性亲鱼肌肉中平均含量最高的脂肪酸依次是:C16:0、C18:In-9、C18:0、C16:1、C22:6n-3、C22:5n-3、C18:3n-3.江黄颡鱼鱼苗、雌性和雄性亲鱼中不饱和脂肪酸(UFA)的含量高于饱和脂肪酸(SFA)的含量;江黄颡鱼在代谢不同生长时期,是以饱和脂肪酸和短不饱和脂肪酸为代谢能量的主要来源;鱼苗和亲鱼的肌肉脂肪酸组成种类相同.     

3种淡水鱼肌肉脂质的组成及营养评价

以拉萨河拉萨裸裂尻鱼(Schizopygopsis younghusbandi)、拉萨裂腹鱼(Schizothorax waltoni)、双须叶须鱼Ptychobarbus dipogon)为材料,研究了其肌肉中脂质的组成和含量。结果显示:10种含量最丰富的脂肪酸分别是饱和脂肪酸16∶0和18∶0;单不饱和和脂肪酸16∶1n-9、18∶1n-9和18∶1n-7;n-3型多不饱和脂肪酸20∶5n-3,22∶5n-3和22∶6n-3和n-6型多不饱和脂肪酸18∶2n-6和20∶4n-6。结果表明拉萨河鱼类的脂肪酸模型跟深海鱼类相似,而且n-3型多不饱和脂肪酸的含量相对较高。     

淡水养殖新品种——湘云鲫2号

鱼类作为一种重要的蛋白质来源,具有高蛋白、低脂肪等优点,是人们日常生活必不可少的健康肉食品。优质新品种鱼类的研究及开发不仅可以满足人们对优质动物蛋白的需求,提高人民生活水平,而且可以带动养殖业、饲料业乃至后续产业(如休闲业、水产品销售业、餐饮业等)的发展。     

光唇鱼网箱养殖试验

网箱单养、混养光唇鱼的试验结果表明,在25m2网箱中,单养光唇鱼以200～220尾/m2的放养密度比较合适,单位面积产量可达12.7～12.9 kg/m2;瓯江彩鲤网箱中混养光唇鱼,在瓯江彩鲤保持180尾/m2的放养密度不变的情况下,混养20尾/m2的光唇鱼,其效果比单养瓯江彩鲤更好,单位面积产量可达103.2kg/m2.     

四大家鱼种质资源的研究进展

四大家鱼是我国淡水养殖和捕捞的主要对象,本文从种质资源鉴定、保护、种质标准的角度出发,简要介绍了目前我国四大家鱼种质资源的现状,以及遗传标记在四大家鱼种质资源中研究进展,并就目前普遍存在的四大家鱼遗传衰退的原因进行分析,比较详细的提出了四大家鱼种质资源保护的目的、策略和措施。     

棘头梅童鱼形态特征及其相关生物学参数分析

对捕捞自闽东海域的209尾体质量7.70～66.09 g、体长79.88～150.70 mm的棘头梅童鱼的外部形态、可数性状和可量性状进行了研究,分析了形态特征参数间的相关关系。结果表明：(1)棘头梅童鱼鱼体呈长椭圆形,侧扁,背部呈浅弧形;头大而圆钝,额部隆起;口大,口裂倾斜度大;吻短钝,眼小;头部及体部被薄圆鳞,鳞小;侧线发达,略呈弧形;背侧面灰黄色,腹侧面金黄色,鳃腔上部深黑色;唇橙红色,口腔浅色。背鳍鳍棘部边缘及尾鳍末端为灰黑色,各鳍为淡黄色。(2)全长、肛前长、尾柄长、头长、眼径、头高、体高、尾柄高、眼后头长和体质量与体长存在极显著相关关系(P<0.01),体宽与体长存在显著相关关系(P<0.05)。(3)以体长为自变量、各参数为因变量进行拟合处理,结果显示,全长、肛前长、尾柄长、头长、眼径、体高、体宽和眼后头长与体长呈指数相关,而尾柄高、头高与体长呈线性相关,其中体质量(W)与体长(S_l)的拟合方程为：W=4.506 5×10^-6S_l^{3.290 7}(R²=...     

广东省6月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析

参考广州兆华金丰农牧实业有限公司提供的“广东省6月份部分鸡、鸭、猪、鱼价格分析”报告（表1）对比,广东5月份鸡价明显上升,达到盈利状态;鸭价、猪价平稳,处于盈、亏之间;鱼价略跌。6月份鸡价、鸭价将会稳中有涨;猪价仍以平稳为主：根据罗非鱼、四大家鱼的存塘量和市场销售情况来看。鱼价将可能继续下调。     

黄颡鱼几种组织的组织蛋白与酯酶同工酶电泳分析

应用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)的方法,对黄颡鱼雌、雄性别的肝、肾、脾、心、肌、腮、生殖腺等组织进行了组织蛋白和酯酶同工酶(EST)的电泳研究。结果表明,黄颡鱼雌、雄性别几种组织的组织蛋白、EST同工酶存在明显差异。以它作为遗传标志,能够将不同性别的黄颡鱼区别开来。     

水产饲料的选择与高效饲喂技术(三)

(上接第11期第36页) (五)饵料的投喂技术 饲料的投喂技术,包括鱼儿授食面,授食时间及授食量等授食因素.     

水库大网箱养殖赤眼鳟技术

赤眼鳟,因其眼睛上缘有一月牙式艳丽的红斑而得名。地方名俗称其红眼睛、野草鱼、红眼捧、马浪鱼、红眼马郎、红眼鲮、参鱼、醉眼角等。赤眼鳟隶属硬骨鱼纲,鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟是单型种鱼类。为淡水中上层鱼类,喜成群游动。赤眼鳟在自然水系的环境中是一种偏植物型的杂食性鱼类,在人工养殖条件下也喜食人工配合料。