农业部饲料质量监督检验测试中心（济南）顺利通过国家计量认证和农业部授权认可评审验收

2004年11月17日至19日，农业部饲料质量监督检验测试中心（济南）顺利通过农业部和国家计量认证农业评审组的五年到期复审现场评审。同意该中心基本国家计量认证和农业部授权认可复审现场评审，确认其申请承检的119个产品，146个参数，具备按相关标准进行检验的能力。这次五年到期复审现场评审是该中心第三次通过评审。     

宁夏首批冷冻鸡肉顺利供港

近日，宁夏首批2．1吨冷冻鸡肉经宁夏检验检疫局检验检疫合格，并通过香港食环署的检测，进入了香港市场，从而结束的宁夏地区无禽肉供港的历史。     

荧光PCR法定量检测动物源性饲料中的牛、羊成分

疯牛稿是由于健康牛食入含有致病性朊粗的人工蛋白质饲料(肉骨粉)所致，而目前尚未见能有效、快速地检测饲料中牛、羊成分的技术报道。本文在前期研究的基础上．运用荧光定量PCR法．针对牛、羊、鸡、猪几种不同动物的特异性基因序列设计了牛、羊两种动物的特异性探针，通过对整个PCR过程的实对荧光监测，来鉴定饲料中的牛、羊成分，并对其定量范围做了简单的计论。本方法能有效解决普通PCR的样品污染问题，具有特异性强、是敏度高、重复性好等特点。     

渔船检验和安全监督管理工作轵责与对渔船安全航行的要求

1渔船检验和安全监督管理工作的性质与职责：渔船检验部门是执行渔船（包括渔业捕捞船、养殖生产船、科研调查船，渔政船、渔监船以及其他直接为渔业生产服务的船舶)技术监督检验部门，负责对渔船和渔船所用产品及材料执行技术监督检验。渔船检验的目的是通过对渔船船体结构、安全性质、动力装置、安全设备以及重要的材料和部件的检验。     

谈名优绿茶的审评

随着人民生活的不断提高,名优绿茶的产销发展很快,产值和产量每年以翻番的速度递增,各地茶叶主管部门也经常举行各种名茶鉴定会和名茶评比会,因此,名优绿茶的审评显得越来越重要。下面,笔者拟就名优绿茶的审评提些看法,供同事们参考。 1.名优绿茶的给分名优绿茶的审评应先定品质档次再给分。给某一品质因子打分时,应先看这个品质因子属甲级、乙级还是丙级。如没有发现疵次,定为甲级,给94分中准分,再根据品质高低加或减1～4分;如发现造型、色泽欠佳,香味稍钝,汤色叶底欠润,应看其程度,定为乙级或丙级。乙级给84分,丙级74分,再     

江口县农贸市场猪肉品卫生检验调查报告

健康猪带菌检验在国内外均有报道,比如江苏、南京、四川等。这项工作是兽医实验室检验的一项基础工作。通过对我县农贸市场上市猪肉品的卫生检验和统计调查,摸清我县健康猪带菌的情况,为加强疫病监测,开展疫情预报和制定畜禽防治(制)计划、规划、措施提供可靠的数据、证据。     

孵化场的检验

孵化场的管理直接影响雏鸡品质和经营成本。好的管理不仅可以使种蛋孵化成功，还可以帮助找出鸡群管理上的缺点。为搞好孵化场的管理，必须有几项检验工作和记录：出雏机内绒毛和孵化场环境细菌检验；死胚蛋和死胚胎剖检。1目的查明孵化器的问题或孵化作业过程不当，种鸡群营养不良、发生疾病或管理不当。2剖检器材记录表格，橡皮手套，装剖检废物的桶，二氧化碳（使未死胚胎安乐死）。3操作程序3．1　剖检时机 每周定期剖检；孵化率低于标准2％时。3．2　抽样先测试，了解各部位对孵化率、死亡率影响的数值或概念，以便做好抽样处理组和对…     

牛多杀性巴氏杆菌的检验

20 0 3年8月,贵州省某养牛场1头母牛突然发病,不食,不反刍,鼻镜干燥,被毛蓬松,高烧4 1.5℃,精神沉郁,不愿行走,下颌肿大,呼吸困难,口流涎,病程不到一天即倒地死亡。经剖检,见颌下淋巴肿大、充血,肺脏呈出血性炎症,肺门淋巴结呈紫红色,心冠脂肪有针尖大出血点,肝质脆,呈土黄色。     

动物性食品中氯霉素(CAP)残留检验方法概述

动物源食品中氯霉素(CAP)残留对人类的健康构成直接或潜在的威胁，特别是氯霉素导致人类再生障碍性贫血。这种非剂量依赖的毒性特点，与剂量和疗程无关，引起国际组织和许多国家、地区的特别重视，并严格禁止在食品动物饲养过程中使用，同时实施愈来愈严格的计划监控，欧盟、美国等国在相关