浓缩蜂蜜的加工技术

1.原料蜜采收:优质原蜜是加工优质浓缩蜜的必备条件。在原料采收时必须对原料蜜的色泽、气味、水分粉含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)和采集时间的长短及农药、残毒等逐一严格检验。 2.加热过滤:将原料蜜在60℃～65℃条件下加热融化30min后,将蜂蜜保持在40℃左右过滤。加热过滤可以去除杂质和少量较大的晶质颗粒。操作     

畜禽注水肉的卫生检验与卫生处理

注水肉系指不法经营者无视国家的屠宰法规和食品卫生法规 ,对畜 (牛、猪、兔等 )、禽 (鸡、鸭 )等在宰前或宰后人为地采用某种手段器械(注射器、皮管、压力泵 )通过畜禽口腔、食道、肛门直肠、动脉血管、皮下等部位注射入一定量的水分 ,以此增加畜禽重量 ,使胴体、肌肉、内脏的含水量剧增 ,达到饱和状态。近几年来 ,畜禽注水肉多见于牛肉、猪肉、鸡鸭肉 ,尤其在农贸集市非常普遍 ,已引起广大消费者和有关部门的关注。１畜禽注水的途径与方法１．１宰前活体注水灌食强行固定猪体灌水姿势 ,用皮管塞入口腔或肛门注入水 ,注水量可占体重的２０%…     

红果乳业敲开国际市场大门

宁夏红果乳业有限公司首批400吨全脂奶粉经过严格检验检疫合格后,于近日运往青岛港出口委内瑞拉。据悉,这是我区奶粉在“三鹿事件”后重新叩开国际市场大门。     

深圳局非洲猪瘟病毒快速检测技术获专利

近日,深圳检验检疫局研发的《非洲猪瘟病毒荧光定量RT—PCR检测试剂及制备方法和应用》获得了国家的发明专利。其所应用的检测方法、评估标准等与世界动物卫生组织（OIE）推荐的基本一致,实现与国际接轨。     

中越联办实蝇监测技术交流培训

本刊讯(刘立毅,特约通讯员柏斌)为推进云南边境联防联控"3+1"防线建设,贯彻《中华人民共和国云南出入境检验检疫局、越南农业与农村发展部植保局中越边境地区实蝇监测合作备忘录》精     

蚕茧价格、蚕种饲养量与蚕药用量关系的格兰杰因果检验

研究蚕桑产业经济中蚕茧价格(CAP)、蚕种饲养量(简称发种量,SSQ)、蚕药用量(SMQ)3个变量之间的关系,有助于科学预测蚕桑产业经济的发展变化规律。选取1991-2009年江苏省海安县蚕桑生产的年度数据,应用格兰杰因果关系检验(Granger causality test)方法,对上述3个变量进行平稳性检验、变量的一阶差分与单位根检验和格兰杰因果关系检验。结果表明,蚕茧价格与发种量、发种量与蚕药用量之间存在格兰杰因果关系,蚕茧价格与蚕药用量之间不存在格兰杰因果关系,即:蚕茧价格增长能引起发种量的增加,但发种量增加却不是蚕茧价格增长的原因,蚕茧价格对发种量的影响滞后期为2年,到第3年影响程度已逐渐弱化;发种量增加能引起蚕药用量的增加,但影响滞后期只有1年,超过1年后的影响不显著;蚕茧价格与蚕药用量之间从实际趋势看有一定的关联性,但相互之间的影响关系不是直接的,难以建立函数关系。研究结果与蚕桑产业发展变化的实际情况基本相符,认为格兰杰因果关系检验方法可应用于蚕桑产业经济相关因素的发展变化规律研究。     

自动涂色滚动式肉检验讫印章

吉林省松原市江区动检站站长、兽医师付昌贵研制的“自动涂色滚动式肉检验讫印章”于近日获得国家专利。为动检工作规范化管理做出了贡献     

真假蜂蜜的一些检验方法

蜂蜜质量的准确检验需要专业技术和仪器,非一般单位和个人所能为,但我国广大农村地区有些人甚至从未吃过蜂蜜,必须掌握一些简单有效的识别蜂蜜的实用技巧,才能真正享受蜂蜜的甜美.凭自己在实践中的经验,介绍几种土洋办法辨别真假蜂蜜的方法.     

兽用生物制品检验用动物的饲养和管理

对于每个兽用生物制品厂,实验动物是必不可少的检验工具,实验动物是保证生物制品厂生产、检验、研发必不可少的材料,所以只有按照正确的饲养管理方法才能保证产品的质量。实验动物是活的试剂和活的精密仪器,是衡量现代生命科学研究水平的重要标志。实验动物的种类有很多,用于兽用生物制品检验较常见的有小白鼠、豚鼠、兔子等。