ISO9001质量体系标准在公棚管理中的应用（11）

8.2监视与测量 8.2.2内部审核 理解：（1）内部审核是指为获取证据并对其进行客观评价,以确定满足审核准则的程度所进行的系统的、独立的,并形成文件的过程。     

中国首部农场动物福利标准出台

2014年5月下旬,中国首部农场动物福利标准《农场动物福利要求猪》通过专家审定,此次出台的标准是中国农场动物福利系列标准中推出的首部标准,由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团联合起草完成,中国标准化协会批准发布。标准制定过程中,来自全国各地的专家、学者及养殖一线的企业代表对标准的内容进行了充分的探讨,从饲料和饮水、养殖环境、养殖管理、健康计划、运输、屠宰、分割加工及记录与可追溯等方面进行了科学阐述。标准还采纳了众多养殖产业链上的相关企业的意见和建议,使之更具可操作性。     

肉用种鸡各时期的饲养管理与保健免疫

在一般情况下,肉用仔鸡在早期的生长速度极快,如出壳时体重约O．04kg,在37d后体重可达到约2kg,56d后,体重可超过3kg。由于肉鸡遗传育种的不断进步,饲养管理水平的日益提高,肉用仔鸡的生长速度还会有所提高,很有可能在30d内体重就会达到1．8kg左右。在正常情况下,从肉用仔鸡雏鸡出壳开始,到6～7周龄后就会满足上市的标准体重,在出售完毕后可利用半个月的时间进行打扫、清洗、消毒等一系列工作,并开始饲养下一批。     

我国暂停进口欧洲三国猪肉

欧盟委员会提议为肉类和鱼类产品设立一种特殊的“动物福利”标签。这一标签计划将给各公司带来更多的责任，从而确保它们从经认可的渠道采购供应的商品。     

中兽药的开发思路及其标准制定

《司牧安骥集》记载：“昔神农皇帝，创置药草八百余种，流传人间，救疗马病”。这虽然是一种传说，但也反映出我国古代便认为兽药同样起源于“尝百草”的神农，与人药同源。我国最早的药物是以植物为主，所以后世的有关著作便叫“本草”。此外，后世所出现的本草学也为人畜所通用。近年来出现的《兽医本草》系统的阐述了自古以来中兽医的基本理论，其中有中兽医常用药物234种，常见疾病和处方246种。     

日本：强化食品安全新标准农食品再遭技术壁垒

在世界各国空前高度重视农食品安全及动物源疾病流行与预防的大背景下，日本政府根据修订后的《食品卫生法》，将于2006年5月1日起正式实施新的《食品中残留农业化学品目录许可制度》。表列目录中明确设定了进口农食水产品中可能出现的734种农药、兽药、禽鱼药和饲料添加剂的近五万个标准。对于表列目录中还未函盖到的品种未设标准的，而国际和欧美国家也无参致标准的品种，也要求挂靠相近类别选择目录内的标准执行。这表明，凡是输目的农食水产品都将无一例外的必须全部按照食品安全新标准执行。新标准不仅更加严格，而且覆盖范围安全。这预示着各国输日的农食水产品将在更高、更广泛的层面上遭遇技术壁垒的挑战。     

加强畜禽屠宰监管 保障肉品质量安全

日前,农业部在京组织召开了全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议。农业部部长韩长赋对畜禽屠宰监管和生猪屠宰专项整治工作作出重要批示,他强调,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确保人民群众舌尖上的安全。     

肉种鸡限制饲喂技术

<正>肉种鸡早期生长发育迅速,增重快,采食能力强,为避免其因过肥而影响健康、繁殖能力和种用价值,养鸡场通常从其4~5周龄开始,一直到24周龄,采用限制饲喂的方法进行饲养。1限制饲喂的意义控制肉种鸡体况过肥,使其体重符合本品种标准。肉种鸡在自由采食的情况下,20周龄体重可达到3.5 kg以上,而其它同龄鸡标准体重仅为2 kg左右。母鸡过重,常致产蛋量大幅度减少,种蛋的合格率也很低;公鸡过重,则配种能力降低,与配     

关于各标准中热假人模型应用的探讨

本文简述了热假人模型的基本原理以及各标准中热假人模型的应用范围和局限。     

针对无害化处理国家应出台强制性标准

今天的论坛对我们疫病防控和动物卫生监督都很有针对性,就无害化处理难题,我们也参加过农业部的试点会议,但现在有一个很大的问题就是强制性标准。按照国家的生物安全处理的标准规程提出了几种方法:化制、焚烧、深埋等,今天我们也听到了爱牧公司和台湾的技术,但是在推广中会遇到很多问题,没有国家的法律法规和标准支撑,是否能使用还有待商榷。大家虽然