台湾推出“台湾米标章”

<正>为方便外食民众辨别餐饮食米来源并多加消费台湾米,农委会现针对100%使用台湾米之餐饮业者推动标示台湾米标章。根据统计,台湾人每天外食比例高达七成,在2013年进口米混充国产米事件过后,外食餐饮米食来源已成为社会当前最热门话题。为使民众认同台湾好米,并建立餐饮业者选用100%台湾米、民众外食消费100%安心之形象,农委会现已推出台湾米标章,并由100%使用台湾米之餐饮业者标示使用,供外食民众识别进而增加台湾米消费量。现首波已建立     

高效液相色谱-串联质谱法检测猪、鸡可食性组织中喹嗯啉类兽药残留标示物

为检测猪、鸡可食性组织中喹噁啉类兽药残留标示物喹噁啉-2-羧酸(QCA)和3-甲基喹噁啉-2-羧酸(MQ-CA),建立了同时检测这2种残留标示物的高效液相色谱-串联质谱法.将样品碱水解,乙酸乙酯等液-液萃取,65℃氮气吹干,甲醇:0.5%甲酸水溶液(30:70)溶解,0.45μm微孔滤膜过滤后,采用高效液相色谱-串联质谱分析.结果显示,猪、鸡可食性组织中喹噁啉类兽药残留标示物MQCA和QCA检测限为0.2～0034μg/kg和0.5～0.9μg/kg,定量限为0.5～0.61μg/kg和0.77～1.31μg/kg.相对回收率在90.07%～106.8%范围内,日内变异系数≤13.69%.日间变异系数≤15.43%.MQCA和QCA在2～100μg/kg范围内具有较好的线性关系(r~2>0.99).结果表明,本方法简单、灵敏度高.适用于猪、鸡可食性组织中喹噁啉类兽药残留标示物的定量检测.     

国际动态

联合国粮农组织成员国通过深海捕捞国际准则中新网9月4日电经过两年多的准备和谈判,一项为限制远洋捕捞对脆弱深海鱼类品种及其栖息环境所造成影响的国际准则3日由世界粮农组织成员国在罗马总部正式通过,并由此为管理公海水域     

省水产科学研究院对全省水生经济物种放流进行标记标示

河南省自2005年开始已连续5年在河南境内四大流域水体进行多批次的渔业增殖放流。增殖放流效果如何，如何进行增殖放流效果评估，日益受到各部门的关注。2009年河南省水产科学研究院受河南省渔政渔船监督检验管理局委托．对河南省水生经济物种放流效果进行评估．采用目前国际上通用的大型水生动物放流荧光色素标记法和注射式电子标签两种标记方法．进行跟踪监测评估放流效果。     

现行标准不支持蜂蜜免除标示保质期

最近的蜂蜜回收事件引起行业的高度关注和讨论。其中一个比较重要的话题就是:蜂蜜能不能像白酒一样在标签上免除标示保质期?换言之就是蜂蜜是否能够无限期地保质?笔者想对此谈一点粗浅认识。     

资讯/国内

2010年1月1日起汽车油耗将明白标识 根据工信部发布的《轻型汽车燃料消耗量标示管理规定》,从2010年1月1日起,在中国境内销售的35t及以下的乘用车和轻型商用车,须加贴“汽车燃料消耗量标识”,注明市区、市郊、综合三种工况下的油耗。且其油耗数据不由厂家提供的“理论油耗”说了算,需到工信部指定的检测机构（进口汽车可由质检部门指定检测机构）检测确认,并报工信部备案。     

日本食品添加剂标示规则解析

食品添加剂的标示可为消费者选购水产食品提供正确的信息.日本厚生劳动省(原厚生省)早在1991年就出台并多次修改完善食品添加剂标示的法律法规,明确规定了食品添加剂在食品包装物上标示的原则和方法.日本食品添加剂的标示规则对中国杜绝水产食品中食品添加剂的非法使用、水产食品出口及食品安全立法具有重要的参考价值.     

中小型企业如何开展品牌建设

“做品牌是大企业的事情,像我们这样的中小型企业即便做,也是企业做大以后的事情。当务之急是资本积累,把销量搞上去。”这是笔者在为国内中小企业提供咨询服务的过程中,常常听到企业老板们谈及品牌建设时的观点。