戎锁富:依靠航天果蔬科技致富

江苏省溧阳市别桥镇小石桥村的航宇瓜果蔬菜专业合作社,他的领头人戎锁富种植航天果蔬,领民致富的故事令人啧啧称奇。出身农家的戎锁富一直对农业科技感兴趣,他曾在一家茶场干场长,一干就是8年。正是在这几年中,他对特种果树和特种蔬菜的种植入     

睡前3个小动作年轻15岁

随着生活及工作压力迎面而来,皱纹、黑眼圈等这些烦人的问题也紧随而至。在此提醒各位,千万不要持续熬夜及过分抽烟喝酒。这样,无论你曾经身体多好、皮肤多棒,青春也会很快就消耗殆尽。所以,每天晚上不要超过11点半睡觉,喝足够的水、吃足够的果蔬,才能真正地把青春留住。睡前常做这3个小动作可让你年轻15岁。一、睡前动一动,助排宿便睡觉之前,可以躺在床上做一些简单的小运动,放松一下你的身体,对身心健康也是有好处的。首先,躺在床上,把腿抬起,进行由上往下地按摩。腿持续抬着不要放     

果蔬产品变色原因分析及其控制

分析了果蔬产品在加工贮存中变色的原因,综述了目前生产中常用的行之有效的护色措施,包括生物、化学和物理等方面的处理方法。     

2005年中国国际果蔬展览会在深圳举办

为进一步推动我国果蔬产业的发展,搭建果蔬产品进出口贸易与合作的服务平台,促进农民增收,经商务部批准,中国果品流通协会和中国蔬菜流通协会于11月10日-12日在深圳联合举办了2005年中国(深圳)国际果蔬展览会。这次国际果蔬展览会是一次规模盛大的专业化展览会。会上全面展示了我国果蔬产业的发展情况,同时为果蔬企业推广宣传了产品,提升了企业影响力和知名度,加强了企业间的合作与贸易,特别是为进出口贸易提供了难得的机遇。展会期间,还举办了“中国果蔬产业发展高层论坛”。有数万名中外采购商和企业参加了这次展览会,成交金额达188亿元。…     

农业供给侧改革背景下的乌鲁木齐市果蔬消费需求

为适应人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾变化，农业发展由总量扩张转向质量提升。通过从宏观层面统计分析消费者主要食品边际消费倾向，采用一次指数平滑法对果蔬消费量预测；从微观层面依据对乌鲁木齐市476户城镇家庭调研的数据，利用有序多分类logistic模型分析消费需求的影响因素。从消费者角度发现果蔬供给过程中现存的问题，并对此提出建议，从而为地方政府制定蔬菜供应保障策略与规划提供科学依据，并为农产品消费方面的研究提供参考。      

果蔬贮藏保鲜设施及贮藏保鲜技术系列讲座 第二讲 果蔬贮藏保鲜技术概述

“贮藏”是一个广义的概念，不仅仅指入库后的管理，而是包括从选择品种开始直至销售的整个流程。如下图所示。果品贮藏作业步骤在决定要贮藏一种果蔬时，先要对这种果蔬的贮藏性能及整个贮藏过程中的关键步骤有充分的了解，对贮藏过程中的每一环节要有一个详细的计划，以便在贮藏中有条不紊地进行，获得良好的贮藏效果。１选择贮藏品种果蔬品种不同，耐藏性能差异很大。例如新疆现有主栽葡萄品种中，木纳格品种晚熟、籽少、汁多、肉厚、品质优良，具有较好的耐贮性，但梗细易干，湿度太大，腐烂严重。因此，在贮藏中一定要做好预冷、防腐、…     

微型冷库及果蔬贮藏保鲜技术推广

果品、蔬菜营养丰富，是人们重要的副食品之一。自上世纪90年代始，果蔬类等经济作物在农业产业结构调整中得以大力发展，种植规模逐年扩大，品种日益丰富。然而采收后的果蔬仍是一个活的有机体，受自然制约，在常温下难以存放较长时间，每年有大量的果蔬品腐烂变质，造成巨大的经济损失。如何延长果蔬的贮藏时间，保持其原有品质和新鲜度不变，满足人们一年四季对果蔬品的消费需求，已越来越为果蔬生产、经销单位和广大消费者关注。     

常福牌小型风冷式保鲜库

该设备由江苏省农机具开发应用中心、宜兴市农业机械技术推广站、宜兴市制冷设备厂研制生产，适用于茶叶、青毛豆、葡萄、蒜苔、石榴、板栗等果蔬产品的冷藏保鲜。目前已开发出BZL-60型、BZL-80-100型、BZL-120型等系列产品。     

辽宁省果蔬贮藏保鲜产业现状及对策分析

辽宁省是蔬菜、水果等农产品生产大省,但随着国内果蔬贸易的不断发展,果蔬产业发展面临着严峻挑战。贮藏保鲜是果蔬生产、运输、保值和增值的重要环节,本文分析了辽宁省果蔬产业的现状,阐述了果蔬贮藏保鲜方面存在的问题,从加强基础建设、提升品牌优势、合理配套保鲜技术等角度指出了辽宁省果蔬贮藏与保鲜加工的发展方向,以期推动辽宁省果蔬贮藏产业的快速发展。     

几种重要水果采后病害拮抗细菌的筛选与初步鉴定

从山东、安徽、湖北等7地采集土样40份,分离得到903株非病原性细菌,通过平板对峙培养,筛选出对草莓灰霉（Botrytis cinerea）、柑橘绿霉（Penicilliium digitatum）等五种水果常见采后病害菌株均有明显抑菌活性的40个菌株。室内果蔬贮藏保鲜试验表明, TL-2、TL-6、TL-8菌株的菌含量达到1x107cfu/ml时,均表现出较好的贮藏保鲜效果。经形态和生理生化鉴定,表现最好的两株拮抗菌TL-2和TL-6菌株的分类地位为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtitles)。