扁桃果实发育期果肉组织糖含量及相关酶活性的变化

【目的】为提高扁桃质量而了解扁桃果实发育过程中糖代谢状况十分必要。【方法】以‘晋扁1号’扁桃(Amygdalus communis L.)为试材,测定了其果实发育过程中果肉组织糖含量及相关酶活性的动态变化。【结果】结果表明,扁桃果实中总糖、蔗糖、山梨醇、葡萄糖含量表现为前期高,后期低;果糖含量变化不大,果实成熟时迅速增加;淀粉含量前期快速升高,后期呈波动状态,维持较高水平。酸性转化酶(AI)和淀粉酶均在幼果期达到最大值,后期降低;蔗糖合成酶(SS合成方向)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性在整个果实发育期表现为前期弱,后期强;山梨醇氧化酶(SOX)和山梨醇脱氢酶(SDH)活性前期很强,后期降低。相关性分析结果表明,AI、淀粉酶、SOX、SDH活性与总糖含量有显著的负相关,AI、SOX、SDH活性与淀粉含量呈极显著的负相关。【结论】由此可知花后15~45 d是‘晋扁1号’扁桃田间管理的关键时期。     

中华猕猴桃金黄果肉新品种——豫皇2号

1亲本来源和选育过程2003年10月在西峡县寨根乡桑树村的陈家沟岩山上发现一株优良猕猴桃。上面结有15个果子,最大105克,100克以上的4个,60~80克的6个,50克以下的5个。软熟后果肉呈金黄色,十分漂亮,可溶性固形物含量16.5%。2004年嫁接繁殖300多株,有     

日本:李采后处理技术不断创新

日本李是一种易腐水果。商业贮存和运输条件(0～5℃,80%～95%RU)下可以延迟果实软化,减少鲜重损失和病害发生,但也可能导致冷藏病害,产生冷害症状。很多李品种在经过长期冷藏后转入常温下成熟过程中易表现出冷害症状,如果肉褐变、绵软、果肉半透明、果肉渗液     

苹果SEPALLATA1／2类基因调控果肉发育和果实成熟

据新西兰植物和食品研究所的研究人员Hilary等在《The Plant Journal》（2013年2月）的一篇研究报道,苹果SEPALLATA1／2类部分同源基因MADS8和MADS9调控着果实发育和成熟,抑制这两种基因的表达能够引起萼片状花瓣,大幅度降低果肉部分的大小。     

枣在裂果关键期果皮、果肉中主要矿质元素的含量特点

为明确易裂果和抗裂果在裂果关键期枣果皮和果肉中主要矿质元素特点,探讨裂果机制,以易裂果品种和抗裂果品种的4年生嫁接枣植株为试材,研究了不同裂果性枣在着色期和脆熟期果肉、果皮中主要矿质元素的含量变化和差异。结果表明,抗裂果品种在着色期果皮、果肉中Ca、Fe元素含量高于或显著高于易裂果品种,在脆熟期果皮及果肉中Ca元素含量、果皮中Fe元素含量低于或显著低于易裂果品种,果肉中K元素含量则高于或显著高于易裂果品种;在着色期,大多数品种果肉中K、Ca元素含量均高于或显著高于果皮,而对于Mn、Cu元素则是果皮中含量较高;在脆熟期,4个品种果皮中Ca、Mn元素含量均高于或显著高于果肉。从着色期到脆熟期,4个枣果品种果皮、果肉中K元素,果皮中Ca元素含量均有所增加或显著增加,除团枣外,其他3个品种果肉中Ca元素含量均显著减少。在关键时期关键部位关键元素缺乏或过量导致矿质元素失衡是造成枣裂果的主要原因之一;K、Mn、Cu元素含量在枣果皮、果肉中表现一致,Ca、Fe元素则表现不一致;从着色期到脆熟期,果皮中K、Ca元素积累速度比果肉快。     

果肉Ca~(2+)质量浓度变化影响甜樱桃果实裂果

据《果树学报》2008年第5期报道 青岛农业大学青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室的研究人员,通过对拉宾斯、滨库和红丰等3个抗裂性不同的甜樱桃品种进行果实发育期外源补钙处理,研究了甜樱桃果实整个发育过程中果肉Ca^2＋质量浓度变化规律,及其对甜樱桃裂果的影响,并且探讨了根外补施钙肥防治甜樱桃果实裂果的效果。     

翠蜜网纹甜瓜栽培技术

翠蜜网纹甜瓜属日本网纹甜瓜阿露丝系列,果肉浅绿色,品质上乘,甜而不腻,且抗病性强,适应夏季大棚内高温高湿环境.在浙江建德地区利用草莓大棚后作翠蜜网纹甜瓜,大棚草莓于9月上旬定植,10月上旬覆盖地膜,12月开始采收,4月份采收完毕,甜瓜于4～5月份定植,7～8月份采收完毕,茬口衔接紧凑,经济效益好.     

果肉Ca^2＋质量浓度变化影响甜樱桃果实裂果

据《果树学报》2008年第5期报道 青岛农业大学青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室的研究人员,通过对拉宾斯、滨库和红丰等3个抗裂性不同的甜樱桃品种进行果实发育期外源补钙处理,研究了甜樱桃果实整个发育过程中果肉Ca^2＋质量浓度变化规律,及其对甜樱桃裂果的影响,并且探讨了根外补施钙肥防治甜樱桃果实裂果的效果。     

辣木籽脱壳去皮分离机的研制

主要介绍了山东精良海纬机械有限公司受哈尔滨国家林业机械研究所的委托而设计的辣木籽脱壳去皮成套机械的设计与试验情况,通过试验并加以改进实现了辣木籽的脱皮并实现皮与果肉的分离。达到了委托书的要求。     

绿如意丝瓜高效栽培要点

绿如意丝瓜是重庆三千种业有限公司(重庆市种子公司蔬菜种子分公司)利用本地皱皮丝瓜(881)与湖南地方品种(2002-1-13)杂交而组配而成,极早熟(5月上旬上市),第一雌花生于主蔓5～7节,果实长圆筒形、果皮绿色,有深绿色条纹,稀生白色短茸毛和横向较深的皱褶;瓜长30 cm,横径5 cm,单瓜重200～350g;果肉厚,品质好,不易老;早期产量高、商品性好、经济效益好,是长江流域春季种植的理想品种.