全自动紫菜干燥装置的研制体会

紫菜加工工艺中干燥是最重要的环节。根据我国国情研制的蒸汽间接加热干燥装置，以煤为燃料，与全自动紫菜加工机组配套，湿度自控，性能优良。产品干燥总合格率平均为99．7％，干燥不均匀度为0．84%，干燥成本较从日本进口的燃油干燥装置降低了50％以上。每年可节省燃料费近5万元。     

紫菜养殖中防治杂藻和病害的新方法（一）

去除杂藻，防治病害，是生产质量好的紫菜的一个关键。紫菜养殖，一般是利用干出来驱除杂藻和防治病害的。但是，在外海进行浮流养殖的紫菜，由于不容易干出，要防治杂藻和病害就要花费很多的劳力和时间。虽然，用低温冷藏和药物处理能够去除浒苔，但效果不是很理想。     

温度和营养盐对条斑紫菜体细胞生长发育的影响

文章研究了温度(15℃、20℃、23℃)和营养盐浓度(0mg/L、25mg/L、50mg/L、100mg/L)对条斑紫菜体细胞生长发育的影响,结果表明,条斑紫菜体细胞在温度20℃,营养盐浓度50mg/L时生长的最好。     

全自动紫菜一次加工机组干燥工艺特点分析

我国的紫菜加工机械与加工技术比较落后，大多使用的是仿制日本五十年代的半自动加工机械，加工能力薄弱，产品出口率低，仅为10-30%。近几年，农牧渔业部和江苏、福建等省分别引进了日本八十年代的全自动紫菜一次加王机，与半自动加工机相比，具有自动化程度高，产品质量好等优点，出口宁可达80-90%。因此，开展适合我国国情的全自动紫菜加工机的研究势在必行。     

海水围塘生态栽培坛紫菜

紫菜（Porphym sp）原是生长在潮间带的岩礁上，尤其是在风浪大、潮流畅通的海区生长良好。经过多年的人工栽培，紫菜已适应于在潮间带和浅海的养殖筏架的栽培。坛紫菜（Porphyra haitanensis）作为浙江、福建海区常见的栽培藻类和重要的食用经济海藻，有近40年栽培的历史。但潮间带可以用作栽培坛紫菜的空间越来越小，必须开拓新的栽培空间。在围塘栽培紫菜则是一种新开拓的栽培方法。     

条斑紫菜果孢子的液氮保存

随着生物工程学的发展,在超低温下(-196℃)保存生命有机体变得越来越重要。在超低温下生命活动几乎停止,变异的频率降到很低的程度,可以提供稳定的种质。超低温保存生物体不需大量人力和物力,也不需要巨大的空间,是种质保存的一种好形式。Finkle,B.J.等报道,到1985年止,至少有40多种高等植物的组织、器官或细胞培养物在-196℃冷冻保存而不失去活力。Stanwood利用特殊     

坛紫菜壳孢子超微结构的研究

本文介绍了用电子显微镜观察坛紫菜壳孢子结构的结果。在电镜观察中，可见壳孢子外围具有一层很薄的质膜。细胞质内有一个轴生星状色素体，色素体中央有一个不被界膜的造粉核。细胞质内有少量脂质体。质体内布有许多质体小球。色素体的质体基质是单独的，彼此被居间层分开，色素体界膜和质体基质之间可见有相连接之处。类囊体表面布有藻胆体颗粒．细胞质内还可以见到线粒体、液泡、游离的红藻淀粉颗粒及核糖核蛋白体。细胞核有双层核膜，核膜外围也附有核糖核蛋白体，核膜上能见到核孔。细胞内的核仁，是一个致密而又结实的球体，细胞核与核仁之间无界膜分隔。     

莆田沿海坛紫菜病烂观测的初步研究

紫菜养殖业由于病烂的威胁，往往造成不同程度的经济损失．随着养殖面积的增加，对于紫菜叶状体病烂的研究而日益感到重要．福建省水产研究所和厦门水产学院于1975--1979年曾对坛紫菜叶状体绿变病进行了全面的研究，查出了病因，并找到防治途径(林大华、林裕水，1980)。同时，对其他病烂如红泡病，白烂病和脱苗等也做过许多调查研究，并与国外病害情况进行分析比较，     

提高坛紫菜壳孢子附着率的技术措施

减少单位苗壳数量又能增加单位的附苗密度,提高壳孢子的附着率,这是提高紫菜增产增值的有效措施。为了解决这个问题,笔者在本县娘宫村紫菜育苗室进行了紫菜种培育对照试验,现将情况介绍如下:1材料与方法1.1培育池条件和育苗器材培育池2口(房顶瓦片遮阳),长9 m,宽2.3 m,深0.6m;挂养材料:竹杠60根     

智能型紫菜加工设备

条斑紫菜的机械化加工 ,其加工工艺和加工设备 ,经历了从单工序单机设备向机电一体化的多工序成套机组设备 ,再向多工序全自动生产线设备不断更新发展的过程。智能型紫菜加工设备运用现代光机电和现场总线 (PROFIBUS)控制技术 ,具有自动化程度高 ,控制功能强 ,操作方便等特点。智能型紫菜加工设备是将条斑紫菜原藻自动加工成标准干紫菜的生产设备 ,它由洗菜机、切菜机、调合机、浇饼机构、脱水机构、干燥箱、紫菜剥离机、洗帘机、控制箱、计数选别机、二次再干机等设备组成。其基本工艺流程如图 1。　　其中自动洗菜机负责原藻紫菜的…