野外搭棚式高产稳产栽培杏鲍菇

<正>杏鲍菇又称雪茸,其菌肉肥厚,味道鲜美,具有杏仁香味,保质期长,深受广大消费者欢迎。为满足不断增加的市场需求,我县采用野外搭棚式栽培杏鲍菇,扩大生产规模,经过几年的摸索,总结出一套较为成熟的高产栽培技术,现介绍如下。     

杏鲍菇无公害高效栽培技术

杏鲍菇菌肉肥厚,营养丰富,口感风味极佳,堪称菇中之极品。杏鲍菇入药有降血压和降血脂的作用,并有改善肠胃功能和美容的效果。杏鲍菇保鲜期长,耐长途运输,其市场前景十分广阔。1生物学特征1.1温度。杏鲍菇属中温偏低型品种,菌丝生长的最适温度为23℃～26℃;原基形成最适温度为10℃～15℃;子实体发育的温度因菌株而异,一般为15℃～18℃,     

杏鲍菇脱袋菇畦覆土栽培试验

春秋季节利用林地脱袋菇畦覆土栽培杏鲍菇，表明该法栽培杏鲍菇不需菇房、床架，投资少，不占耕地，管理方便，菇质好，生物效率为51％～71．8％，出菇残渣是林木的好肥料，具有推广价值和应用前景。     

杏鲍菇栽培菌株的选择及其配套栽培技术试验

经过不同杏鲍菇菌株的对比试验,确定适宜于磐安栽培的为编号为"9905"的菌株;其较佳培养料配方为木屑36%、棉籽壳36%、麸皮25%、石膏粉2%、石灰1%、pH值6.5～7、含水量60%～65%;宜采用12×50(厘米)袋栽和层架立体栽培方式;接种时间海拔500米及以上地区为9月5日至9月25日,海拔500米以下地区为9月20日至10月20日。     

不同出菇方式对杏鲍菇子实体性状和产量的影响

对7种不同的出菇方式下杏鲍菇产量和子实体的性状进行研究,结果表明,不同的出菇方式对杏鲍菇出菇时间、子实体形态和产量均有较大影响;半脱袋地埋覆土出菇方式出菇较早,子实体大小适中,色泽明亮,外形美观;覆土出菇比不覆土产量明显提高;脱袋后用泥土砌成菌墙出菇方式产量最高.     

杏鲍菇栽培技术探讨

杏鲍菇又称雪茸，是近年从国外引进的又一食用菌新品种，它口感脆嫩，味道鲜美。产品可保鲜出口，可盐渍制罐，又可脱水烘干，市场潜力极大，且栽培周期短，我市建瓯、建阳等地5年来进行大规模栽培，每万袋投资约5000元，产值可达万元以上，但是各栽培者因栽培环境、品种选择、气候条件及栽培技术各环节的影响，使产品的质量和经济效益有很大的差异，现将几年来试验研究与指导生产中，发现的问题与取得的经验与大家共同探讨。     

高寒山区杏鲍菇的高产栽培技术

根据我所多年的研究开发,掌握了一套在海拔2,600～3,500m的川西北高原,利用高原上冷凉的气候特点,种植杏鲍菇的优质高产栽培技术。与成都地区形成反季节栽培,鲜菇销往成都地区,经济效益显著。现将主要技术要点介绍如下:1 品种选择 以中低温品种为佳,我区使用的主要是我所自     

杏鲍菇生产中常见问题及其原因

杏鲍菇是我国近几年新发展起来的食用菌种类之一,由于其生产周期短、见效快,效益相对较高,在农村种植结构调整中非常受欢迎,种植面积在不断扩大.杏鲍菇栽培技术尚未普及,在生产中遇见的一些问题,常常会给生产造成巨大的损失,因此必须给予注意.下面仅就生产中遇见的问题及其发生的原因和大家交流一下.