日本对进口鱼产地标准受理的新规定

最近，日本农林水产省自从实行进口鱼类原产地标识以后又公布了修正补充规定，新规定中对原料鱼的无产地要求，由现的的六种水产品扩大为九种，这九种分别是：素干鱼类、盐渍干鱼、盐冻鱼类、煮鱼类、盐渍水产品、煮鱼干、海带、海苔、海胆．     

鱼类暴发性疾病与池塘主要水化因子的调查研究

近年来随着养殖技术的提高,我市水产养殖业发展非常迅速,鱼产量由过去的1500～3000kg/hm2提高到现在的15000～22500kg/hm2,养殖品种也由过去的单一草、链、鲤鱼养殖发展为多品种混养,常规鱼类与名特优新品种混养;饲喂方式由打草投喂改为全价配合饲料投喂。然而在夺取养殖高产的同时,2004年却伴随着暴发性出血病的发生,发病鱼类主要是草、链、鲫鱼,其次是黄颡鱼、斑点叉尾鱼回。主要症状为体表、鳃盖、鳍条、内脏充血,其发病率、死亡率在我市冷水滩区城郊附近的一些池塘高达80%,属历史罕见,给养殖户造成了很大损失;在该病流行期间(5～8月),笔…     

黄颡鱼养殖技术

黄颡鱼属底层鱼类,是典型的温水性鱼类。该鱼肉质细嫩、少细刺、味道鲜美,是人们喜爱的优质水产品之一。近几年由于市场对黄颡鱼的需求量不断增加,而野生资源和养殖产量有限,黄颡鱼的市场价格稳中有升,专业养殖黄颡鱼效益可观,现将其养殖技术经验总结如下。     

鱼类免疫组织的研究进展

近几十年来,随着世界人口的增长和消费水平的提高,世界渔业也得到了长足的发展。但与此同时,高密度养殖模式也引起水产动物病害的频繁发生,并造成一定的环境污染。作为主要水产养殖对象的鱼类,在其与病原和环境之间相互作用的过程中,主要是靠其免疫系统来抵御外来病原生物的侵害,通过非特异性和特异性的免疫防御机制来维持体内环境的稳定。因此,对鱼类免疫系统的研究,不仅可以认识鱼体同病原间的作用方式,反映鱼类赖以生存的水环境的质量,     

硫醚沙星在食用鱼类养殖中的应用

<正>水产食用鱼类养殖中发病率较多的是水霉病,因为水环境中细菌繁殖较快,尽管孔雀石绿防治水霉病具有成本低、疗效好的特点,但因其有"三致"的后果而被禁用。硫醚沙星是孔雀石绿的理想替代品,能有效地预防和治疗水生动物的水霉病,具有成本低、效果好,使用安全、方便、无残留的特点。国家水产药物评委、著名鱼病专家陈昌福教授的试验结果表明,硫醚沙星对引发鱼体水霉病的真菌有独到的杀灭作用,同时对嗜水气单胞菌、鳗弧菌、迟缓爱德华菌和柱状嗜纤维菌有良好的杀灭作用。现介绍硫     

水产动物肠道菌群的形成及其生理作用

健康水产动物的肠道内存在着大量的微生物,它们构成了水产动物肠道的微生物区系,这些微生物群落是动物长期进化的结果,对水产动物的生长发育过程有着极其重要的作用.正常生理状态下,正常的肠道菌群对动物体的维生素合成、促进生长发育、物质代谢及免疫防御功能都有重要的作用,是维持动物健康的必要因素,也是反映机体内环境稳定与否的重要方面.以鱼类为例,阐述水产动物肠道菌群的形成及其在营养和免疫中的作用,以期为肠道菌群的调控提供理论依据.     

舟山渔场禁渔线以外海域单拖网鱼类群落结构变动分析

根据2010年2月、5月、9月和11月对舟山渔场禁渔线以外海域渔业资源底拖网调查数据,对该海域鱼类群落结构的季节变化进行了分析。调查中共捕获鱼类80种,隶属于13目,49科,59属,其中以鲈形目最多（30种）。Simpson多样性指数（C）、Shannon-Wiener多样性指数（H＇）和Pielou均匀度指数（J＇）均呈现出9月以后逐渐升高、随后下降、5月基本达到最低点的趋势,而Margalef丰富度指数（D）在5月较高,表明5月鱼类种类丰富度较高。资源生物量曲线（ABC）的结果受优势种影响较大,2月质量优势度曲线位于数量优势度曲线之上;5月质量优势度曲线与数量优势度曲线相交;9月和11月数量优势度曲线位于质量优势度曲线之上。营养级-平均体质量关系曲线斜率的绝对值5月最小,9月最大,表明经过伏季休渔以后,9月鱼类平均体质量有所增加,特别是高营养级鱼类,而经过持续捕捞以后,至5月鱼类平均体质量整体降到较低水平。     

秦岭细鳞鲑繁育与养殖技术

秦岭细鳞鲑,属鲑形目、鲑科、细鳞鲑属,陆封型冷水鱼类,是一名贵的水生种质资源。中国特有物种,分布于渭河上游及其支流和汉水北侧支流清水河、子午河的上游的溪流中。     

山区稻田精养瓯江彩鲤实用放养模式的研究

瓯江彩鲤,俗称“田鱼”、“田鲤”,是瓯江流域颇具地方特色的淡水鱼类。该鱼陛情温和、生长快速、营养丰富、体色优美,兼有食用和观赏双重价值。据史料考证,瓯江彩鲤在浙西山区已有1200多年的养殖历史。有关该鱼的生物学、遗传学、营养学及其池塘饲养技术等项内容已有程度不等的研究,自发性的散户放养也在当地由来已久嘲,但迄今少见有关山区稻田精养瓯江彩鲤放养模式的专项研究。