棘胸蛙现代繁育养殖模式的建立

随着生活水平的提高,人类对食品要求也发生了变化,不仅要求味道、口感好的食品,而且要求营养丰富、绿色健康食品。棘胸蛙生活在流动的山泉水中,以活性饵料为食,体内富含人体需要的各种必需氨基酸,符合人类对食品的要求。     

鸡巨型艾美耳球虫卵囊呼吸作用的研究

采用纯种巨型艾美耳球虫(Eimeria maxima)卵囊,人工感染3周龄的石歧杂雏鸡,及时收集卵囊,以0.1N硫酸溶液悬浮,用微量呼吸检压仪检测卵囊呼吸作用。试验表明:孢子化过程中最初十小时内该球虫卵囊的耗氧量为3.59μl/小时/10~6个卵囊。耗氧量的变化与其细胞分裂过程相对应,耗氧量在三次核分裂前夕降低,但在分裂期升高。最高耗氧量出现于子孢子形成期,达18.91μl/小时/10~6卵囊。孢子化后卵囊的呼吸作用较缓慢,耗氧量为0.85μl/小时/10~6个卵囊。完成孢子化所需时间为26小时。     

牛出血性败血症的诊治体会

牛出血性败血症是由多杀性巴氏杆菌引起的一种人畜共患传染病,简称牛出败。近几年来,牛的养殖规模不断扩大,养牛数量也不断增加,饲养方式也由放养转化圈养,饲料的结构也由原来的半年青草转成了全年干草,而且还是营养不佳的秸秆、藤、玉米芯等,再加上成年牛与犊牛的贩卖与长途运输频繁,使牛出败病发病数也在逐年增加。     

不同窖藏时间丹溪红曲酒活性成分及抗氧化评价

为探究不同窖藏时间（3、5、8、15和20年）丹溪红曲酒的活性成分及抗氧化能力,参照GB/T 13662—2018《黄酒》的方法对酒精度、总酸、pH、总糖和非糖固形物含量进行测定,采用3,5-二硝基水杨酸比色法对还原糖进行测定,采用福林酚法对总多酚和总黄酮含量进行测定,利用1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）自由基清除能力和氧自由基吸收能力（ORAC）评价红曲酒的体外抗氧化能力,并且运用高效液相色谱（HPLC）法测定红曲酒中洛伐他汀的含量。结果表明：1）总糖含量随着窖藏时间的增加先降低后升高,窖藏20年的红曲酒总糖和还原糖的质量浓度最高,分别为46.92和22.35g/L;非糖固形物的含量随着窖藏时间的增加先升高后降低,窖藏8年的红曲酒非糖固形物的质量浓度最高,为33.95g/L;2）总多酚及总黄酮含量随着窖藏时间的增加先小幅升高后降低,窖藏5年的红曲酒总多酚及总黄酮质量浓度最高,分别为6.49和4.23mg/mL;3）各窖藏时间红曲酒均具有较强的抗氧化能力,其中窖藏3年的红曲酒对DPPH自由基的清除能力最强,8年红曲酒具有最高的ORAC值;4）各窖藏时间红曲酒中洛伐他汀含量较为稳定...     

牦牛巴氏杆菌病流行新动态

牦牛出血性败血病(简称牦牛出败,下同),是由多杀性巴氏杆菌所引起的一种急性败血性传染病,在牦牛养殖区流行面积较广。本病的特征,急性经过时呈败血性变化,慢性经过时则表现为皮下组织、关节、各脏器的局限性化脓性炎症。多呈散发性或地方流行性,一年四季均可发生,但秋冬季节发病较多。通过笔者多年的诊治发现,近年来牦牛牛出败的流行发生较明显的变化,出现了几点新动态。     

牦牛巴氏杆菌病诊治

多杀性巴氏杆菌是一种两端钝圆,呈球状的短杆菌。该菌的抵抗力弱,在干燥环境中仅能存活2～3d,在患畜血液、排泄物或分泌物中能存活6～10d,其在腐败尸体中能存活1～6个月。该病菌在阳光直射下数分钟即死亡,高温环境也可使其立即死亡。该菌对磺胺等敏感,一般的消毒液均能将其杀死。     

牦牛肺炎病原多杀性巴氏杆菌和殊异支原体的分子鉴定与分析

青海省刚察县某牦牛产业基地牦牛发生咳嗽,鼻孔有分泌物流出,呼吸困难等症状的疾病。为快速确诊发病牛的致病原因,及时防控和治疗,从发病和病死的牦牛中,采集鼻腔拭子和肺脏、胸腔积液,利用PCR方法进行分子鉴定与分析。结果显示:此牛场中引发肺炎的病原是A型多杀性巴氏杆菌和殊异支原体两种病原体混合感染,测序结果显示5个有效样品中鉴定的为完全相同的病原,P.multocida-GC1的Kmt基因与参考序列中国株CP031554/3/2/1同源性在99%以上,M.dispar-GC1与参考序列的16S rRNA基因同源性在97%以上。同时在遗传进化角度再次分析确认了鉴定的P.multocida与中国和俄罗斯的A型多杀性巴氏杆菌聚成一大支;鉴定的M.dispar与殊异支原体聚为一支。结果表明,青海刚察地区牦牛存在感染多杀性巴氏杆菌和殊异支原体的潜在风险,该研究为牦牛呼吸道疾病与肺炎的病原学调查和病原的流行病学调查提供了参考数据。     

牛出败病原菌的分离鉴定及药敏试验

本研究对新疆生产建设兵团农九师50头突然发病的奶牛进行临床诊断和实验诊断,结果为牛出败,并分离病原菌,对其进行药敏试验。结果表明该地区牛多杀性巴氏杆菌对丁胺卡那霉素、羧苄西林等高度敏感,对氯霉素、四环素等不敏感。     

牛出血性败血病的诊治

牛出血性败血症(又称牛巴氏杆菌病),简称牛出败,是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性热性传染病。本病发病急、传染快,以高热、肺炎、急性胃肠炎和内脏器官广泛出血为特征。牛出败是牛最常见的传染病之一,该病对养牛业的影响比较大,OIE将其列为B类疫病。