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101.
杏鲍菇又名雪茸,原产于亚热带地区,是一种品质优良的大型肉质伞菌,其子实体单生或丛生,菌肉肥厚,菌柄组织细密结实、雪白粗大,口感极佳。如何栽培杏鲍菇呢?  相似文献   
102.
103.
葛,豆科藤本植物,全身是宝,经济价值极高,是目前为止国家卫生部唯一认定的药食两用植物,在当今人类崇尚自然,推崇绿色食品、保健食品的今天,葛根的开发利用必将有着更为广阔的市场与发展前景。“木生葛根”经我国野葛引种改良第一人江西省横峰县葛源镇下黄溪村民蒋木生竭尽35a心血育成后,便以其生长期短、产量大、出粉率高、无病虫害等优点获得广大农民朋友的青睐,其每hm2产值可达30万余元,位居全国42个葛根品种之首。尤其随着“木生葛根”商标的注册和国内各大媒体的竞相报道,“木生葛根”声名鹊起,来自全国各地的公…  相似文献   
104.
秀珍菇,又称环柄侧耳、白环柄侧耳,属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比香菇、草菇更高,接近肉类,比一般蔬菜高3~6倍,秀珍菇含有17种以上氨基酸,更为可贵是它含有苏氨酸、高氨酸等。  相似文献   
105.
金针菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
金针菇学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,  相似文献   
106.
杏鲍菇,又名刺芹侧耳、雪茸,属于担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。它富含多种氨基酸和矿物元素,长期食用具有促进消化和吸收的功能,对润肠胃及美容有很好的效果。  相似文献   
107.
金顶蘑属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属的一种木腐菌,又名金顶侧耳。其子实体呈覆瓦状丛生,菌盖基部下凹为喇叭状,边缘平展呈波浪状,许多菌盖层叠簇生在一起,宛如一束金色花朵,色彩绚丽。金顶蘑富含蛋白  相似文献   
108.
109.
元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属干层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属,是著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。一、形态特征子实体肉质、覆瓦状叠生或丛生。菌盖直径3~12厘米,扁半球形至平展,半圆形或肾形。有后沿,宽3~12厘米。黄绿色或带褐色,有短绒毛,边缘渐光滑,表皮易剥开。盖缘内卷后反卷。菌肉白色且厚。菌褶稍密,白色或浅黄色。菌柄侧生,短或无柄。有绒毛或鳞片。孢子印白色、光滑、腊肠形,4.5~5.5微米×1~1.6微米。囊状体梭形,中部膨大,29~45微米…  相似文献   
110.
袖珍菇栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
赵燕 《中国食用菌》2006,25(1):59-60
袖珍菇(P1eurotus geesteranus Singer).别名小平菇,环柄侧耳.隶属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。其味道鲜美,富含蛋白质、糖分、维生素和铁、钙等微量元素丰富.且含有人体所必需的8种氨基酸.具有保健作用.是开发前景十分广阔的一种食用菌。3年来以玉米秆为主要原料进行袖珍菇的栽培.扩大了原料的来源及利用率.取得很好的经济效益,现将方法介绍如下:  相似文献   
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