如何控制多罗波蟹加工品的微生物指标

一、概述1991年夏季,我们受日商的委托,从事熟多罗波蟹腿肉的试加工。由于该产品的微生物指标要求比较严格,所以无论在生产工艺还是工艺卫生等诸多方面,都给加工带来了困难。而这种产品在日本如若打开市场,将有广阔的发     

论水产检索期刊的功能和作用

水产检索期刊是为水产科研、教育、生产服务的密集型文献资料出版物。充分利用检索期刊,有利于提高科研、教学水准,加快渔业生产上科技成果的应用。本文论述了我国水产检索期刊产生的客观条件以及它所担负的责能。宣传水产检索期刊的作用,学会正确使用,可提高工作效率,并为实现科技情报现代化管理打下基础。     

马尾松用材林3—4代类型区松毛虫防治指标的研究

通过对3—4代类型区马尾松毛虫室内外取食及为害针叶量、松树针叶蓄积量和人工模拟虫害对松树材积生长影响进行测定、研究分析的基础上,提出了该类地区马尾松用材林松毛虫防治指标。试验表明,因虫灾引起松林失叶25％时,一般情况下不必防治;失叶50％以上时,要根据害虫数量、林分状况及天敌对害虫控制能力等进行综合评断。防治指标与松树年龄的幂回归关系为 y=1.4903·x~(1.1688)。     

草莓酒生产技术

近几年来，棚栽和露天栽植草莓面积逐步增大，而草莓不宜长途运输，也不耐贮藏，因此进行深加工也是使其增值的途径之一。为此，我们经过几年的实践，总结出草莓酒的生产技术，现介绍如下：     

16个优良草莓品种引种初报

从1998年3月起,我们先后从江苏、河南等科研院所引进美杂四号、春旭、日本一号、梯旦、新明星、星都、硕香、巨星一号、巨早、全明星、四季草莓、宝交早生、大红宝石、艾妹、丰香、红丰共计16个草莓优良品种进行试验,试验面积0.666hm2,示范面积2.6hm2.试验采用随机区组设计,每个处理(品种)种120株,重复3次,经过三年连续试验与示范,已取得初步结果.示范带动周围农户自发种植草莓面积逐步扩大到25hm2,市场试销后经济效益十分明显,平均亩产值达到8000～12000元,纯收入4000～6000元,部分解决了当地草莓靠外地运销的状况.     

采用典型台区法核定农村400V低压线损指标

1核定低压线损指标应注意的问题 网改前，低压线路不属于供电企业的必管范围，低压线损由用户承担，供电企业基本上没有涉足低压线损理论计算。网改后，部分县局也没有及时开展低压线损理论计算，低压线损率基本上是按下达的总体控制目标12％去考核的，因此，低压线损计算和指标核定不像10kV线损指标那样有现成的管理模式和成熟的经验可借鉴，基本上还处于摸索阶段。低压线损计算理论值与实际网络损耗之间有多大的出入?考核指标在