谈谈有机茶生产基地的建设问题

本文对义乌市道人峰茶业有限公司将现有茶园转换成有机茶的实践工作进行了简要介绍，着重阐述了现有茶园转换有机茶园的基地选择、茶园土壤肥料管理、病虫害防治及草害处理等技术。     

大力发展有机茶扩大茶叶出口

对我国目前茶叶生产的现状进行了分析，提出应有规模地发展有机茶生产，逐步抢占国内外市场的观点，并阐述了发展有机茶生产应采取的措施及发展前景。     

加快湖南省有机茶开发的一些看法

茶叶是一种机能性食品 ,具有对人体生理功能的调节作用 ,它又是人们日常生活的必需品 ,所以无公害茶特别是有机茶的开发从 2 0世纪 80年代起开始出现 ,90年代便以更快的速度发展。1　湖南省发展有机茶的条件和优势湖南省现有茶园面积 7.3万 hm2 ,产量5.7万 t[1 ]。茶叶既是我省出口创汇的重要农产品 ,又是广大山区茶农脱贫致富奔小康的主导产业。我省许多茶区生态环境优越 ,茶园远离城镇、工厂 ,水质、大气、土壤污染程度小 ,十分有利于有机茶生产。省政府已经在湖南省茶叶研究所建立“湖南省茶叶检验测中心”,进行茶叶检测、监督 ,指导全省…     

义乌市有机茶开发现状与发展对策

随着人们生活水平的不断提高,消费者对农产品的质量要求越来越高,尤其是农产品安全生产已成为当前农业和农村经济发展的一个共识,也是提高我国农产品出口和国际竞争力的有效措施.近年来,浙江省义乌市在开发无公害茶和有机茶方面进行了探索,取得了明显的成效,但在实践中也暴露了一些问题,有待进一步探索.     

茶园生态与有机茶

云南是世界茶树的原产地之一，茶叶栽培及加工历史悠久。2001年茶园面积17．07万hm^2，采摘面积14．80万hm^2，居全国第一位，产茶8．1万t，居全国第三位，全行业产值14亿元，是我省种植业中的支柱产业。我省茶区大多集中在边疆民族贫困山区，     

浅谈有机茶生产体系的建设

1有机茶的产销与发展现状1.1世界有机茶的产销概况有机农业始于17世纪的德国。有机机茶出现于1983年,斯里兰卡是世界上开发有机茶产品最早的产茶国家。20世纪80年代以来,由于对生态环境、自然资源及食品安全问题的关注,印度、肯尼亚、马拉维、坦桑尼亚和我国等相继开展有机茶栽培。目前世界有机茶生产量约8100t,占世界茶叶总产量的0.27%,其中65%-70%是红茶,有机茶的世界销量为6000-6500t,仅占茶叶总销量的0.5%,主要销区为德国、法国、美国和日本。1.2我国有机茶发展现状20世纪90年代起,我国有机茶发展较快,并成为当前茶叶生产发展中的一个热…     

中国有机茶产品认证现状与问题分析

为探究我国有机茶产品认证现状与区域差异，基于全国认证认可信息公共服务平台，收集整理了1998—2020年我国有机茶认证证书信息，并分析证书数量、企业数量、证书状态、认证面积与产量等的时空动态变化特征。结果表明:1998—2020年我国有机茶产品认证呈增长态势，证书发放量与获证企业数量变化趋势一致，其中云南、贵州、福建和安徽等省份累计获证量及获证企业数量较多；有机茶证书撤销量最多的省份是山东省(17张)，河南、海南、甘肃和西藏4省(自治区)无被撤销有机茶证书，甘肃省有机茶证书过期失效和注销占比最高，达91.67%。全国有机茶证书连续认证年数平均值为3.69年，其中以浙江和江苏最长，分别为6.42和6.20年。2020年有机茶认证面积及产量位列全国第一的是云南省，认证面积为51.91×10³ hm²，认证产量为88 823.26 t。我国有机茶产业链短、区域间发展不平衡及连续认证时间短等问题限制了有机茶产业的发展。因此，政府可通过提供系统的政策支持、加强有机农业教育与宣传以维护有机茶产业健康的发展，从业人员应延长产业链并注重品牌价值提升以实现节本增收，政府及从业人员共同统筹“茶文化、茶产业、茶科技”以实现有机茶产业健康可持续发展。     

浙江省不同地理尺度有机茶稳定同位素特征差异分析

为探究浙江省有机茶稳定同位素特征差异，本研究收集了来自浙江省52个有机茶企业生产的72份具有代表性的样品，采用元素分析-稳定同位素比率质谱仪测定有机茶中稳定同位素比值(δ¹⁵N、δ¹³C、δ²H、δ¹⁸O值)，研究不同茶类间的稳定同位素差异，并从3个地理尺度对浙江省有机茶稳定同位素特征进行分析。结果表明，浙江省有机绿茶和有机红茶的稳定同位素比值无显著差异。浙江省有机茶δ¹⁵N值范围为-2.4‰～6.7‰，平均值为2.0‰，在地市尺度上无显著差异；在区域尺度上，浙南地区有机茶δ¹⁵N显著高于浙北地区；在全国尺度上，浙江省有机茶δ¹⁵N显著高于全国其他产区。浙江省有机茶δ¹³C、δ²H、δ¹⁸O平均值分别为-27.2‰、-47.9‰、26.3‰，部分地市间存在地域差异，浙南地区和浙北地区有机茶的3种稳定同位素比值均无显著差异。本研究为浙江省有机茶稳定同位素数据库建立及特征识...