有机茶栽培技术要点

有机茶是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，并经有机（天然）食品颁证组织发给证书的茶叶产品和再加工制品。本文主要结合当地有机茶生产实践，介绍有机茶茶园建设及其配套栽培技术。     

高起点 严要求 努力建设高质量的有机茶科普示范基地——黟县宏潭乡茶业协会四年来开展的工作

<正>黟县是黄山市有机茶开发生产最迟的一个县,起步于2003年,但从一开始便高标准、严要求、高起点、高规格,发展势头猛,经过短短几年的系列开发,取得了较好的经济效益和社会效益。到2009年,全县有机茶颁证面积255hm2,另     

富民强社 合作共赢——南京赭洛山茶叶专业合作社

正南京赭洛山茶叶专业合作社位于浦口西南方的赭洛山东麓,是一家以有机茶产销为主体,集生态观光、茶文化品鉴交流为一体的省级"四有"、"五好"示范合作社。合作社按照三规四品的发展思路,围绕两大转     

中国有机茶发展现状与发展思路

有机茶生产于 80年代始于斯里兰卡 ,随后在印度、肯尼亚等国家相继出现有机茶园和有机茶生产。中国的有机茶生产始于 90年代初 ,在 90年代后期得到快速发展。目前世界有机茶产销售为 60 0 0ｔ左右 ,主要是红茶 ,约 4 0 0 0ｔ ,其次是绿茶 ,约 2 0 0 0ｔ,还有少量有机乌龙茶。1　推动我国有机茶开发的市场因素有机茶叶生产作为一种在生产过程中不使用化学合成物质、采用环境资源有益技术为特征的生产体系 ,正逐渐成为提高茶叶质量和竞争力、保护生态环境、节约自然资源的重要生产方式。有机茶叶生产在我国得到迅速发展 ,其生态效益和社会效益…     

有机茶商机

人们大概都有进入茂密森林中的感觉 ,它没有人为的干预 ,清新、繁荣、旺盛。枯萎的植物残体入土后 ,分解成为新的植物营养 ,有机茶的生长过程就是模仿这个自然的循环。而现代茶叶采、制、包装、贮运技术的应用 ,远不是简单地回归传统的农业种植方式。因此 ,这种纯正风味的有机茶 ,正是消费者保健和环境意识不断增强 ,追求全天然、无污染、高品位 ,与回归大自然心理要求相适应 ,是时代进步的表现。为此 ,去年 11月中旬 ,中国国家内贸局、财政部、卫生部、国家环保总局、国家技术监督局联合向各界宣布 :“以开展绿色通道 ,培养绿色市场 ,提高…     

绿色食品茶叶、有机茶的发展优势及营销策略

目前我国农业全面以提高农产品质量安全水平为核心.由农业部组织实施的"无公害食品行动计划"已在2001年正式启动.并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类.我省是茶叶产销大省之一,但在茶叶安全生产技术体系建立与研究、绿色食品和有机茶生产规模建设等方面起步较江浙茶区的省份慢.近年我省加大力度开展有机茶生产、加工和开发技术研究.已取得了良好的阶段性成果,为了加快扩大我省绿色食品有机茶生产基地规模,更有力地开辟国内外市场,按农业持续发展的思路,生产健康、环保、生态、优质的茶叶.因此,本文就发展我省绿色食品有机茶的优势及营销策略论述如下:     

以"煤"代"柴"加工茶叶,促进山区和谐发展

1 以"煤"代"柴"加工茶叶的意义 湖北省竹山县地处鄂西北秦巴山脉腹地,境内自然环境非常适宜生态有机茶生产.近年来,县委、县政府把茶叶生产作为山区的重要富民产业来抓.到2006年底,全县茶园面积已达到10万亩,其中通过无公害认证的茶园面积达5万亩,通过有机茶认证的茶园面积近5000亩,2006年实现产量1000吨,产值1亿元.根据规划,到2010年茶园面积将达15万亩,产量2500吨,产值2.5亿元.     

依托资源优势，发展有机茶叶

本世纪八十年代以来，随着生活水平的不断提高，人们的消费观念和消费需求随之发生了重大变化，环境保护和食品保健意识明显增强，有机食品消费热潮在全球悄然兴起。婺源有机茶正是顺应了市场消费的变化，以其纯天然、无污染、高品质的特性，倍受消费者的信任和青睐。一、婺源有机茶开发的特点1.基础实。一是生态环境优越。婺源是个“八分半山一分田，半分水路和庄园”的山区。山青水秀，烂石沃土，空气清新，不染纤尘，是全国50个生态示范县之一。建有集自然风光、资源管理、物种保护、水源涵养为一体的生态保护小区188个，面积达35.37万亩…     

有关效益茶业的几个问题

大力发展以市场为导向，效益为中心，科技为动力的效益茶业应注意防范，不顾条件，盲目上马有机茶，忽视茶叶生产环境卫生与农药污染；热衷扩展名茶只数与名优茶乱评比；偏面追求寒冬腊月采新茶。