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111.
李鸿康 《青海畜牧兽医杂志》2009,39(1):50-50
本文从动物体内兽药残留的产生,对养殖业、公共卫生及环境的危害几个方面论述了兽药残留的危害,并提出了一些针对性的建议,仅供同行参考。 相似文献
112.
兽药残留是“兽药在动物源食品中的残留”的简称,根据联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。所以,兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。 相似文献
113.
1行政管理措施国家立法,加快立法速度,加大执法力度,实现兽药管理和使用的有法可依,有章可循。除了继续贯彻实施《兽药管理条例》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律规定外,正确面对问题,积极寻找解决 相似文献
114.
肉品中残留磺胺类药的危害及其监控 总被引:1,自引:0,他引:1
王瑞深 《畜牧兽医科技信息》2010,(2):92-93
磺胺类药物(Sulfonamides,SAs)是指一类具有对氨基苯磺酰胺结构、用于预防和治疗细菌感染性疾病的化学药物,是当前畜禽生产中常用的抗菌、抗原虫药物,具有抗菌谱广、价格低、化学性质稳定、使用方便等优点。能抑制大多数革兰氏阳性菌和某些阴性菌。对链球菌病、肺炎球菌病、沙门氏菌病、葡萄球菌病、大肠杆菌病、巴氏杆菌病、痢疾杆菌病、李氏杆菌病、放线菌病和猪痢疾密螺旋体病、球虫病、住白细胞虫病均有较好疗效, 相似文献
115.
我国是一个畜牧业大国,畜产品总量占世界总量的25%左右,但出口总量仅占世界总量的1.5%左右,畜禽疫病、药物残留及有毒有害物质超标成为我国畜产品跨出国门所面临的最大障碍.因此,畜产品质量安全应引起全社会普遍关注. 相似文献
116.
117.
随着社会经济的发展,人民生活水平和质量得到进一步提高,人们对肉、蛋、奶等动物源性食品的需求也随着提高。如何加强畜产品质量安全管理,消除畜产品安全隐患,为公众提供健康优质的畜产品是当前乃至今后一段时期摆在动物卫生工作者面的重要课题。本文对当前影响畜产品质量安全的隐患进一分析,并提出了相应的对策。 相似文献
118.
兽药残留是影响动物性食品质量安全的重要因素,本文通过分析兽药残留带来的危害以及兽药残留对畜牧业发展的危害,探索性的提出了相应的控制措施。旨在通过有效的监管和控制措施的实施,从源头上杜绝或减少畜产品的兽药残留,达到促进畜牧业健康发展,确保畜产品质量安全。 相似文献
119.
120.
ELISA试剂盒与我国动物兽药残留检测 总被引:5,自引:0,他引:5
ELISA方法以其灵敏度高、特异性强.仪器化程度低、检测速度快、样本前处理相对简单、价格低和适于开发成携带方便的试剂盒等优点.已成为国内兽药残留检测现场监控、大量样本筛查的主要方法,本文就其应用进展作一简单概述。 相似文献