固体发酵基质对红曲霉色素产量的影响

红曲霉发酵产红曲色素的固态基质多为大米.但大米作为一种主要的粮食作物,用做于红曲霉发酵基质,发酵成本较高,不利于曲色素大规模的工业化生产.本文以现有研究文献为基础,基于利用其它农作物、农业废弃物或农产品副产物生产红曲霉固体发酵培养基的技术特点,阐述不同固态基质对红曲霉生长的影响,为了解红曲霉生长的最佳发酵基质提供理论依...     

青蒿种子带菌检测及药剂消毒处理

采用平皿法对Q9等18个青蒿（Artemisia annua L．）种子样品进行了带菌检测,并研究了3种杀菌荆对青蒿带菌种子样品的消毒处理效果。结果表明,青蒿种子外部和内部携带的主要真菌类群为青霉属（Penicillium）、曲霉属（Aspergillus）和根霉属（Rhizopus）真菌,其中又以青霉属真菌占优势。在种子外部携带的真菌中,青霉属真菌的携带量在70％以上;在种子内部携带的真菌中,青霉属真菌的携带量在50％以上。白方甲托对各青蒿种子样品所携带的真菌均具有较好的消毒效果。     

一种曲霉的鉴定及其对亚洲柑桔木虱的毒力评价

在广西桂林市阳朔县田间采集的柑桔木虱僵虫中分离纯化出一种曲霉(YS-1)。结合ITS序列分析与形态学观察和科赫法则鉴定证明,该曲霉为棘孢曲霉Aspergillus aculeatus,是柑桔木虱的病原真菌。利用喷雾塔喷洒YS-1分生孢子悬浮液于柑桔木虱成虫体表5 d后,测得其致死中浓度(LC₅₀)为3.017×10⁶个/mL。该菌株是一种具有田间防治柑桔木虱潜力的生防真菌。     

云南烟叶贮藏期霉变研究（1）——曲霉

 报道云南烟叶贮藏期霉变研究第一部分,曲霉(Aspergillus Micheli ex Link),标本采于玉溪、楚雄、大理、师宗、江川、通海等地,经分离、培养、鉴定出8个种,描述和附图于后,以供参考。     

江西三种危害食用菌的绿色霉菌生物学特性研究

本文报道了江西三种危害食用菌的绿色霉菌的生物学特性。它们是:绿色木霉(Trichoderma Viride pers exFn)。产黄青霉(Penicillium Chrysoenum Thom)和构巢曲霉(Aspergillus nidulcms(Eidzm)Winter)。     

饲料中霉菌毒素与脱毒剂的研究进展

<正> 1.饲料中常见的霉菌毒素在饲料中常见的产毒素霉菌主要有:曲霉属中的黄曲霉、赭曲霉、杂色曲霉、构巢曲霉、寄生曲霉和烟曲霉等。青霉属中的岛青霉、桔青霉、黄绿青霉、红色青霉、扩展青霉、圆弧青霉、纯绿青霉和斜卧青霉等。镰孢菌属中的禾谷镰孢菌、三隔镰孢菌、玉米赤霉菌、梨孢镰孢菌、尖孢镰孢菌、雪腐镰孢菌、串珠镰孢菌、拟枝孢镰孢菌、木贼镰孢菌、茄病镰孢菌、粉红镰孢菌等。另外,麦角菌属、鹅膏菌属、马鞍菌属和链格孢菌属等也是较为常见的产毒霉菌。各种霉菌可以产生多达数百种霉菌毒素,但目前研究还主要集中在十几种对人类危害特别大且污染频率高的霉菌毒素,如黄曲霉毒素,赭曲霉毒素 A,杂色曲霉毒素,烟曲霉毒素,展青霉毒素,玉米赤霉烯酮.串珠镰刀菌素,三硝基丙酸及单端孢霉烯族毒素(包括 T-2毒素,脱氧雪     

饲料用米曲霉酸性蛋白酶研究

[目的]研究米曲霉酸性蛋白酶的纯化技术以及催化特性,为米曲霉酸性蛋白酶的开发和利用提供理论依据。[方法]采用丙酮沉淀,DEAE—Sephadex A-50柱层析方法分离纯化了米曲霉酸性蛋白酶,以酪蛋白为底物对其酶学性质进行了研究：[结果]结果表明：纯化倍数达到20．77;该酶最适pH值为6．0,最适温度为45℃;Fe^2＋、Mg^2＋对该蛋白酶的活性有明显的抑制作用,而Mn^2＋、Cu^2＋对该蛋白酶的活性有明显的激活作用。该蛋白酶Km=4．704mg/ml,Vmax=22．27μg／min。[结论]米曲霉蛋白酶具有很好的应用前景。     

霉菌毒素脱毒剂研究进展

<正>大量的研究及现场生产案例表明,饲料及其原料中不可避免地存在霉菌毒素污染,对动物和人类健康产生威胁。克服霉菌毒素对动物和人类的影响,首先要从预防入手,防止原料被霉菌所污染。但是,只有黄曲霉毒素基本上