海氏肠球菌与糖蜜联合接种改善葡萄枝叶发酵品质及哈萨克羊养殖效果评价

本试验旨在探究提高葡萄枝叶青贮发酵品质的菌剂添加方法,并以此调制裹包葡萄枝叶青贮,明确其替换部分玉米青贮和玉米秸秆对哈萨克羊生长性能、屠宰性能、血清生化指标及经济效益的影响,为丰富秸秆资源提供基础。发酵试验设4个处理,CK处理(不添加任何菌剂)、EH处理(添加5×10⁶CFU/g FM海氏肠球菌)、M处理(添加3%FM糖蜜)、EHM处理(联合添加5×10⁶CFU/g FM海氏肠球菌和3%FM糖蜜),室温发酵60 d后开袋检测营养成分、发酵品质和主要微生物数量。饲喂试验选取20只3月龄体重[(30.0±0.7) kg]相近的哈萨克羊,随机分为2组,每组10只羊。2组分别饲喂玉米青贮、玉米秸秆型全混合日粮(CY组)和葡萄枝叶青贮型全混合日粮(SP组)。预试期7 d,正试期60 d。结果表明：1)与葡萄枝叶原料相比,EHM处理中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量和pH及霉菌数量显著降低(P <0.05),乳酸含量与乳酸菌数量显著增加(P<0.05),EHM处理青贮效果最优。2) CY组与SP组之间生长性能、屠宰性能和血清生...     

三都水族自治县葡萄产业发展现状及对策

葡萄种植已成为三都县主导支柱产业。随着种植规模的不断扩大,对如何实现可持续发展提出了更高要求。文章在详细阐述了三都县葡萄发展现状,分析了影响产业发展的主要因素的基础上,针对三都县葡萄产业存在的问题,提出了相应的措施和对策。     

南方葡萄产业面临的挑战和应对措施

尽管我国葡萄生产发展很快．目前已成为世界第一鲜食葡萄生产大国．但与世界先进国家相比，仍有较大差距。我国每年进口的鲜食葡萄不断增加。2002年已达7．4万t。加入WTO后。我国进口葡萄关锐大幅度降低，国外优质葡萄及其加工品将对我国葡萄产业形成更大冲击。同时．我国葡萄出口面对国外的技术壁垒和“绿色壁垒”．出口量逐年下降．形势十分严峻。     

葡萄套姜立体种植技术要点

葡萄套姜是山东省临沭县醋庄乡农技站在葡萄生产中摸索出来的一种立体种植模式：多年的实践证明，葡萄套姜能有效促进葡萄的生长发育，提高产量，改善品质，减轻病虫害的发生，同时，生姜也可取得较高的产量，达到增产增效的目的。     

全国·6属(种)果树进入第十批农业植物品种保护目录

正本刊讯(特约通讯员柏斌)4月16日,农业部发布第十批农业植物品种保护目录,在入录的蔬菜、花卉、中草药等五类45个属(种)中,果树类包括杨梅属、凤梨属、椰子、番木瓜、木菠萝(菠萝蜜)、无花果6个属(种)。截至目前,我国自1999年发布的第一批农业植物品种保护目录至今共有138属(种)农业植物品种受到保     

吉林省水果产业发展现状与政策建议

吉林省果树资源比较丰富．其中,野生果树主要是山梨、核桃、山里红、猕猴桃、草莓、山葡萄和醋栗等;生产栽培的主要树种是以鲜食为主的苹果、梨、葡萄和李等四大种类,其次是用于加工的山葡萄、小浆果（以沙棘、黑穗醋栗为主）。苹果主栽品种是小苹果的金红（123）、极早红（K9）、寒富、黄太平等;梨以苹果梨、南国梨、秋子梨等为主;鲜食葡萄以巨峰、蜜汁等为主,加工以山葡萄为主;李以绥绫红、龙园秋李、长李15号等为主。     

小型葡萄园丰产技术

一、园址选择小型葡萄园．一般是指家庭经营的葡萄园。在农村．农户可以利用房前屋后、自留地、自留山或荒山荒地建园;城镇里可以在庭院或市（镇）内空隙地建园;也可以在平屋顶利用盆、槽、筐、箱等容器栽培建园。小型葡萄园的面积,在农村一般1000～10000平方米。葡萄的适应性很强．对土壤选择不严,除了过于粘重的粘土、低洼的沼泽地和重盐碱地不适于生长外．其它土壤都迫于葡萄生长.可以说,凡是光照充足的空间．能够容纳葡萄枝蔓生长的地方．都可以栽培葡萄．建立小型葡萄园。葡萄对区域的适应性强．北方严寒．生育期短．用山葡萄作砧…     

福安葡萄绿色高效栽培技术的应用示范

1984年,福建省福安市开始种植葡萄。目前葡萄种植面积达3333 hm²,年产鲜果7.0万t,年产值达7.1亿元,葡萄种植已成为福安市农业的支柱产业之一。福安市被中国农学会葡萄分会誉为"中国特色巨峰葡萄之乡"。     

葡萄香气物质研究进展

摘要：香气是评价葡萄及其加工品品质的重要指标之一,它构成了葡萄的特征风味。通过了解葡萄果实的香气组成,可以鉴别出葡萄的成熟度及其品种特性,从而为提高葡萄的风味及葡萄的遗传育种工作服务。葡萄果实中香气物质成分有酯、醇、醛、酮、萜类化合物等,这些化合物在葡萄果实中的含量以及它们的性质都对葡萄的香气品质起着决定性的作用。本文介绍了葡萄果实中香气物质成分及存在形式,综述了葡萄果实中多种香气的合成途径及其影响因素。     

土施钙肥对藤稔葡萄果实品质的影响

为了探明钙肥施用时期与浓度对葡萄果实品质的影响,本研究以“藤稔”葡萄为试材,分别在萌芽期、花期、坐果期、果实转色期和成熟期土施不同浓度硝酸钙,果实成熟期测定单粒质量、可溶性固形物含量、硬度和香气等品质指标。结果表明：钙肥对葡萄果实品质的影响与施用时期和浓度均有关,转色期施钙肥对葡萄单粒质量、可溶性固形物含量和硬度均具有显著性影响,适量高水平钙肥有利于单粒质量、可溶性固形物含量和硬度的提升;萌芽期和转色期施钙肥对葡萄香气品质具有显著性影响,萌芽期施用低水平钙肥有利于醛类香气含量的增加,转色期施用低水平钙肥有利于酯类和萜烯类香气含量的增加。从提高果实品质考虑,建议葡萄生产上将萌芽期和果实转色期作为施钙肥的2个关键时期。