节粮养猪配套技术

目前农村养猪的饲养方式与方法,从总体上看,仍然处于传统粗放状态,饲养周期长,饲料消耗多,经济效益差.为提高农村养猪生产水平,必须改革传统养猪方式,推广综合配套的节粮养猪技术.     

日粮调控羔羊肌肉ω-3 及ω-6长链脂肪酸和风味

评价了日粮调控([Merino×Border Leicester]×Poll Dorset)二杂去势羔羊肌肉ω-3长链脂肪酸对熟羊肉风味的影响.)与饲喂以苜蓿干草和燕麦壳的为基础的日粮相比,日粮添加鱼粉(FM,试验1)和鱼油(FO,试验2)分别使羔羊肌肉ω-3长链脂肪酸含量适度和显著增加.保护油菜籽(PCS),试验1)显著增加了Longissimus肌肉的ω-6长链脂肪酸含量.2个试验中,羔羊均在饲喂试验日粮6周后于商业屠宰场屠宰.宰杀后24 h,将半腱肌和股二头肌从动物体分离并保存在-20℃,供评味员评价风味之用.肌肉样品保存3个月(试验1)和12月(试验2)后取出,解冻并烹熟后评价风味.肉样在对流式微波炉的标准化条件下烹调,温度180℃(20～25 min),内部温度达到75℃.烹调好的样品用来测定味道,香味,嫩度和总体口感.与基础日粮相比,FM(试验1和2)和FO组(试验2)肌肉ω-3长链脂肪酸或PCS组(试验1)ω-6长链脂肪酸含量显著增加对熟羊肉的评味员风味评价或香味没有有害影响.但是,FM处理(试验1)的羊肉嫩度和FO处理(试验2)的总体口感下降.保护葵花籽粕蛋白加FO处理(试验2)显著降低了香味、嫩度和总体口感的级别.羊肉ω-3长链脂肪酸水平增加后不会熟羊肉风味发生变化.     

商品肉猪的饲养原则

不同品种的商品猪由于产肉性能和胴体构成不同，对营养要求也有相应差异。以体重60kg为界分前、后2期。前期日粮的营养水平在消化能13．18～12．77MJ／kg，粗蛋白质16％～15％、赖氨酸0．9％～0．8％；后期分别在12．77～12．35MJ／kg、粗蛋白质14％～15％和赖氨酸0．75％～0．65％，主要是要提高能量和赖氨酸水平。提高能量水平可以提高日增重，     

笼养麝鼠的日粮配制与科学饲养

目前国内外尚无成型的麝鼠饲养标准 ,笔者参考其他啮齿类动物的饲养标准及结合饲养实践 ,提出日粮配制配方及日常饲养管理方法。1　麝鼠的生物学特点麝鼠体形似老鼠 ,外形近似流线型 ,尾基圆形 ,体肥胖 ,身长约 35ｃｍ ,尾长约 2 5ｃｍ ,体重 5 0 0～ 15 0 0 ｇ。常见的毛色有棕栗色、青灰色、浅灰色三种。麝鼠的主要食物是水生植物的幼芽、枝、叶、果实及鲜嫩的块茎 ,块根等 ,也食陆生的野草 ,栽培作物、蔬菜及果品等 ,在植物性饲料不足的繁殖季节里 ,麝鼠还食小型动物 ,如河蚌、田螺、小鱼、小虾、贝类等。2　人工笼养的技术要求人工笼养…     

盛夏养鸡要精心

盛夏如何加强鸡群的饲养管理,确保母鸡增蛋率,这是广大养鸡户十分关心的问题。为此向大家介绍一些方法。1提高鸡日粮中蛋白质的含量。夏季一般要提高2%左右,可在日粮中多加炒熟的黄豆粉,提高适口性。2改变饲喂时间和方法。每天采取早、晚凉爽时多喂食,中午天热时可不喂食,最好晚间9~10时增喂夜食。多喂些青嫩料,同时可在日粮中加些大蒜末或辣椒粉增进鸡的食欲(成鸡日粮中大蒜加量为0.1%,辣椒粉为0.07%)。要多喂些湿粉料,现配现喂,不剩料,以防腐败变质。3改善鸡群生活环境,降温防暑,活动场周围要搭设凉棚,舍内要加强通风,地面可洒水降温。4充…     

毛皮市场皮张行情分析预测（11月28日）

1 市场分析总述 近半个月毛皮市场行情处于低谷状态，貂、狐、貉皮价格都有不同程度的下滑，原因：①质量问题，与去年同期相比．今年皮张的质量较差，毛绒多较空；②订单较少。