日本的渔业状况

从1972年以来，日本的渔获量一直占世界首位，1982年达到1，140万吨，相当于世界水产品产量的七分之一。     

池塘精养日本锦鲤鱼种技术

20 0 0年我们进行了日本锦鲤鱼种的池塘养殖试验 ,认为池塘养殖日本锦鲤 ,既能够实现高产、高效 ,同时又能为休闲渔业提供充足的锦鲤品种来源。现将试验总结如下 ,以供参考。1　材料与方法1 1　池塘条件试验池面积为 2亩 ,长方形。是一口池埂为砖、混凝土结构的地下式池塘。池深 2 3米 (可保持水位 1 8米以上 ) ;水源采用无污染的地下水 ;且水量充沛 ,注水、排水方便。池塘中配置 3千瓦的叶轮式增氧机一台 ,自动投饵机一台。1 2　鱼种放养2 0 0 0年 6月 12号 ,在上述池塘放养 3～ 4ｃｍ长的日本锦鲤夏花鱼种 2 30 0 0尾 ,放养品种为经过初…     

日本多获性中上层鱼类的利用与研究

近年来，随着捕捞技术的发展和鱼类资源状况的变化，中上层鱼类的产量亦随之提高，约占世界海洋渔业总产量的五分之三。1979年世界海洋性鱼类产量为5514万吨，鲱、沙丁、鯷类鱼占1564万吨。1979年日本海洋性鱼类总产量817.07万吨，其中日本鲐为159．07万吨。     

电动拖网绞机

日本近年来在新建造的渔业练习船上采用了电力传动的拖网绞机。该绞机除能收绞曳纲外，还能收卷网衣。收绞曳纲时的额定拉力为6吨，线速度为60米／分，收卷网衣时的额定拉力为4吨，线速度为47米／分，容量为5米。(包括手纲)。这种大功率电动拖网绞机的应用，使渔船捕捞机械又向前发展了一步。     

日本的紫菜加工工艺和加工机械

日本的紫菜年产量在六十亿枚左右，按重量折算合十六万多吨，其产值约占浅海养殖总产值的48％，是相当大宗的经济水产品。     

池蝶蚌育珠技术

池蝶蚌原产日本琵琶湖，日本以该蚌培育优质淡水珍珠产品享誉世界珍珠市场。近年来，我国主要淡水育珠蚌三角帆蚌因近亲繁殖，引起种质退化严重，育珠性能下降，育珠蚌抗病力低，培育的珍珠产品颗粒小、质量差，从而造成珍珠品位低，经济效益差。为此，我市于1997年底，引进池蝶蚌原种，1998年繁殖成功。     

日本水产品加工见闻

1978年10月，我随中国渔业协会访日代表团参观考察日本渔业，现就水产品加工方面的见闻略作介绍：     

干旱胁迫对福建山樱花和日本樱花幼苗内源激素的影响

以1年生福建山樱花和日本樱花实生苗为试材,设置对照(CK)、轻度干旱胁迫(LS)、中度干旱胁迫(MS)、重度干旱胁迫(HS)4种处理,探究干旱胁迫对福建山樱花和日本樱花幼苗内源激素的影响。结果表明:2个树种在LS处理下,GA3(赤霉素)和IAA(生长素)的含量均高于对照,ABA(脱落酸)的含量和对照无显著差异。在MS和HS处理下,GA3和IAA含量呈现明显降低趋势,ABA、ABA/GA3和ABA/IAA的含量呈现明显的增加趋势。随着干旱胁迫处理时间的延长,在LS处理下,GA3、IAA和ABA的含量无显著变化,而MS和HS处理中,GA3和IAA含量呈现出下降趋势,ABA含量、ABA/GA3和ABA/IAA呈增加的趋势。随着干旱胁迫程度的加深,福建山樱花ABA、GA3、IAA、ABA/GA3和ABA/IAA的含量均要低于日本樱花,这表明日本樱花比福建山樱花可能存在着更强的通过调节自身的激素水平来应对外界干旱胁迫的能力,这可能正是日本樱花比福建山樱花更加抗旱的生理机制之一。     

日本开发出可抑制流感和蛀牙的红茶成分原料

据日本共同社5月9日报道,日本烧津水产化学工业公司与静冈县立大学日前联合开发出了高浓度多酚“茶黄素”粉末原料。绿茶等中含有的多酚“儿茶素”以抗菌效果和抗氧化效果闻名。据称,红茶中的茶黄素抑制流感病毒的效果是儿茶素的约15倍;阻止变形链球菌繁殖的效果是儿茶素的约2倍,对维持口腔环境的必要细菌没有影响。在动物实验中还发现茶黄素可以改善血液循环。     

甜柿种质资源与育种研究进展

本文概述中国甜柿资源的分布情况,及对全国原生甜柿品种分类进行研究;阐述当前国内外甜柿育种的主要手段,并对未来甜柿育种的研究方向及甜柿产业的发展进行了展望。