“优果”技术对无核白葡萄产量及商品率的影响研究

针对示范区内葡萄在夏季修剪中采取优果技术(疏花序、修花序和疏果)与非示范区常规栽培技术进行对比,调查单位面积产量、可溶性固形物含量和商品率等有关数据,结果表明,优果技术能有效提升无核白葡萄的产量和品质。     

无核白鸡心葡萄栽培管理技术

无核白鸡心是吐鲁番市无核葡萄的主栽品种。为进一步提升葡萄产业发展水平,促进提质增效,加大葡萄标准化生产推广力度,制定栽培技术,内容包括葡萄架式要求、幼树培养、生产期的管理、肥水管理、病虫害防控等。     

记忆中吐鲁番的葡萄干

上世纪90年代初我在粮食部门工作,1993--1995年因工作原因曾到新疆出差3次,主要到吐鲁番,3年累计呆了半年以上。因此,我对那里的风土人情有着一定的了解,而且深入记忆,终生难忘。     

温室葡萄篱架栽培的绑条技术

目前葡萄设施栽培存在着许多技术问题亟待解决。例如，主蔓顶端极性生长过强，难以控制，如8611等一些无核品种；高产量的品种易引起树体早衰，经济寿命不长，如紫玉、京优、京亚等品种；花芽分化节位变高，不利于密值栽培管理，如无核白鸡心、京秀等品种。笔者结合多年的实践经验，总结了一些科学的绑条方法，可以在一定程度上解决上述问题。     

水果质量的鉴别

（1）大小。苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型；果大说明发育正常，能体现出该品种的风味。反之，果型越小风味越差。但果子太大，肉质较松，不易贮存。另外，有些水果的品种本身就属小型，如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄个头虽小，风味甚佳。     

无核白葡萄篱架改棚架增产增效总结

为了有效增加无核白葡萄结果面积。提高单产,改善品质,增加果农收入,红星二场于2004—2005年将66．7公顷篱架葡萄改造为棚架葡萄。通过2005—2007年这3年的产量和销售情况分析,取得了良好的效益。使葡萄树势得到平衡发展．果枝分布均匀,产量稳定;便利了果穗管理,减少了日灼,提高葡萄品质和商品率,增加果农收入。现将无核白葡萄架式改造情况和取得的效益简介如下：     

葡萄干制作技术

一、工艺流程 选料→剪串→浸碱处理→干制→回软→包装。 二、操作要点1．选料。原料葡萄一般要求皮薄，无籽。果肉丰满柔软，含糖量高，外形美观。品种以无核白、无籽露为好，玫瑰香、牛奶等有籽葡萄品种也可制葡萄干。果实要充分成熟。     

太阳能加工果蔬技术获突破

享誉中外的"绿珍珠"新疆绿葡萄干,将和其它很多果蔬干一起告别"灰头土脸",晋级高品质产品行列,这是农业部规划设计研究院的科研新成果。他们承担的科研项目"混联式太阳能多功能果蔬干燥成套设备"和"生产型高效太阳能集热厢式果蔬干燥房"最     

提子保护地高产栽培技术

1主栽品种：京秀，又名中国小红提，欧亚种，果穗圆锥形，穗重450g，果穗着生紧密，平均粒重6．3g。果皮呈玫瑰红色或鲜红色，果肉质脆，味甜多汁，品质上等，耐贮运。无核白鸡心，又名美国黄提，欧亚种，果穗圆锥形，果皮黄绿色，果肉脆硬,微有草莓味，品质极优，耐贮运。     

赤霉素在无核白葡萄上的应用试验

赤霉素又称“920”，在无核葡萄上应用，可提高无核葡萄商品品质，使无核葡萄花序伸长，果穗外形趋于一致，大小适中，果粒增大，产量提高。本试验着重研究“920”对花前拉串的影响，以不同时间、不同浓度，对比拉串的效果。