4款莲子食品加工技术

1.糖莲子。按鲜莲子50千克,蔗糖40千克,氢氧化钠、盐酸适量进行配料。选择颗粒大、颗粒完整饱满、无病虫害、无损伤及霉烂的新鲜莲子。配制浓度为2%的氢氧化钠溶液并加热至80～90℃,把莲子放在其中热烫3～4分钟。取出后在大量清水中滚动、摩擦,并加入稀盐酸以中和剩余碱,使莲子脱皮,必要时可人工脱去莲子皮。将脱皮后的莲子倒入50℃的温水中浸泡1小时,     

红薯酱制作技术

1．选料。选无病虫害、无龟裂、无损伤腐烂，含水分多，甜度大的红薯，用清水洗净待用。 2．熬制。将红薯蒸熟，放在缸内捣烂。每50千克红薯泥掺入淀粉酶200克，搅拌均匀，发酵6小时。     

柑橘松针贮藏法

<正>柑橘采果后用托布津、多菌灵、2,4-D等药剂进行处理,处理后晾干,再用0.25%肥皂水洗果,然后在43℃左右的5%～6%硼酸液中浸5分钟,取出晾干后进行     

废旧电路板无损伤清洁全回收技术

中国科学院化学所"马永梅课题组"与北京正康创智科技发展有限公司联合攻关的"废旧电路板无损伤清洁全回收"理论及技术取得重大突破,通过原理样机的成功合验充分证实了此项理论及技术的可靠性.这标志着"废线路板全组分高值化清洁利用技术"已经可以成功迈向产业化.该公司下一步将进行年分离量3000吨工程样机的研制工作,预计将在年底前投入试生产.     

黑龙江如何栽好寒地牡丹

一、种苗选择选好种苗是栽植牡丹,保证翌年开好花的重要前提。首先要求品种纯正,多色系搭配,以求达到万紫千红、绚丽多彩的观赏效果。具体应选择4～5年生、具5～7个枝,芽新鲜饱满无损伤,根系完整,无黑斑或白绢菌丝感染和线虫危害痕迹的健壮植株做种苗。     

果树选苗七看

一看根系优质果树苗应具备完整、密集、分布均匀的根系．具有一定的须根．根系长度在20—30厘米为宜。二看株高株型优质果树苗株高一般要求达1米左右．茎粗度要求达0．8—1厘米．株型直立不弯曲。枝条要健壮充实，茎秆嫩绿。弹性好．无损伤。     

棉花成株期无损伤移栽技术

在棉花种质资源研究中,性状的变异大多在成株期以后才能发现和鉴别,往往需要移栽保存,并减少叶、蕾、铃等器官损伤.但是棉花为直根系农作物,根系再生能力较差,现蕾后的成株移栽大多无法成活.安徽省农业科学院棉花研究所棉花种质资源及育种项目组经过多年探索,成功研发出一种棉花成株期无损伤移栽技术,为棉花种质资源的保存和利用提供了一...     

如何提高虾夷扇贝育苗成活率

(一)亲贝选择虾夷扇贝亲贝的选择标准是:满2龄、壳高≥10厘米、湿重≥120克,肥满度在 40%以上的个体.壳表要干净,无损伤、无病害,外套膜伸缩敏捷.挑选时将♂(雄)♀(雌)分开,严防将♂性的放入♀的里面,以防将来产卵时精液过多而影响受精孵化.一般♂∶♀不应超过10%.     

海参养殖中应注意的几个问题

1苗种为防止携带传染病,购买海参苗应实施种苗健康检查,选择体表无损伤、干净、无粘液、肉刺完整和尖挺,身体自然伸展,活力强,对外界刺激反应灵敏,管足附着力强,摄食能力强,所排大便较干呈条状的苗种。