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71.
酒精阳性乳是指与68%~70%酒精发生凝结现象的乳的总称。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度增高(0.2以上),与70%酒精凝固的乳。主要是在挤乳过程中,由于挤乳机管道、挤乳罐消毒不严,挤奶场环境卫生不良,牛奶保管、运输不当以及未及时冷却等,致使细菌繁殖、生长,乳糖分解成乳酸,乳酸升高,蛋白变性所致。低酸度酒精阳性乳:指乳的滴定酸度正常(0.1~0.18),乳酸含量不高,与70%酒精发生凝固的乳。这种乳在欧洲、前苏联和日本普遍发生。据日本调查,酒精阳性乳可占总乳量的5%~12%。多年来酒精试验已成为乳品厂收购…  相似文献   
72.
奶牛生产中用到的尿素氮通常是指乳中尿素氮(MUN)或血液尿素氮(BUN),而尿素氮浓度的高低会对奶牛的健康产生一系列的影响.通过对尿素氮的监测,结合牛群改良计划(Dairy Herd Improvement,DHI)中各种监测数据,可以对牛群的营养状况作出精确评价.同时,还可以为饲养方案提供正确合理的日粮结构,从而降低日粮成本.文中对BUN和MUN进行分析、监测,并阐述了二者的产生机制,比较乳中尿素氮和血液尿素氮的对应性,并结合乳蛋白变化分析奶牛日粮中营养蛋白和能量的变化.  相似文献   
73.
张浩文  陆静 《中国奶牛》2006,(11):46-47
魔盒(如左图)只有拳头般大小,但它的功能却多样,在挤奶的同时,能在线检测原料奶的各种成分,包含乳脂、乳蛋白、乳糖、总固体、尿素,血、体细胞,其中体细胞又可分成四个类别,(a)体细胞<20万/mL,(b)体细胞在20 ̄40万/mL,(c)体细胞在40 ̄80万/mL,(d)体细胞>80万/mL。检测的时间就是牛只完成挤奶的同时,即在挤奶的瞬间,魔盒对牛奶中的上述指标进行检测。测出的数据将自动显示并保存在电脑中,并由阿菲牧(由以色列阿菲金公司研发)牛场管理软件永久保存,方便随时随地查阅。这些数据对牛场和乳品企业具有如下意义:1对牧场生产具有直接的指导意义牛…  相似文献   
74.
产后搐搦症是一种以低血钙为特征的代谢性疾病.表现为肌肉强直性痉挛,意识障碍.该病在产前、分娩过程中及分娩后均可发生,但以产后2~4周期间发病最多,且多见于泌乳量高的母犬.  相似文献   
75.
1 发病情况某奶牛场一黑白花奶牛 ,2 0 0 2年 10月 4日产下一母犊 ,顺产 ,胎衣自下。产后精神尚好 ,食欲旺盛。产后 2 8天产奶量 39kg/日。 11月 7日 ,发现该牛困于圈舍不愿站立 ,强行驱赶 ,两前肢能站起 ,而后躯只能勉强起立 ,两后肢在站立时颤抖 ,食欲和饮欲尚可。针刺四肢 ,有痛感 ,但敏感性不强。其他未见异常。2 初步诊断及治疗初步诊断为产后缺钙。采用 10 %葡萄糖酸钙注射液80 0ml,5 %葡萄糖注射液 10 0 0ml,5 0 %葡萄糖注射液 2 0 0ml,安钠加 2 0ml静脉注射 ,连用 2天。用药 2天来 ,虽然体温(38.5℃ )、食欲及大小便均正常 ,但该…  相似文献   
76.
酮粉法检测泌乳牛尿酮乳酮的应用研究   总被引:15,自引:1,他引:14  
荷斯坦泌乳牛尿、乳酮体的酮粉法定性试验表明:尿酮阳性率为29.25%,乳酮阳性率为10%。尿、乳阳性牛的血酮、血糖、乳酮、尿酮定量测定表明:酮粉法判定泌乳奶牛亚临床酮病,尿酮阳性反应具有早期、敏感、准确性低的特点。乳酮阳性反应具有准确、敏感性低、方便等特点。二者同时定性检测具有互补作用。  相似文献   
77.
78.
正常牛乳的酸度为16~18°T。这种酸度主要由乳中蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质所构成。该酸度通常称自然酸度。牛乳挤出后在存放过程中,由于微生物的作用,分解乳糖产生乳酸,而使牛乳酸度升高,这种因发酵产酸而升高的酸度称为发酵酸度。自然酸度和发酵酸度之和称总酸度,即通常所表示  相似文献   
79.
母猪产后乳汁不足或无乳的原因很多,应根据母猪的具体情况,采取有效的催乳方法.  相似文献   
80.
皮质醇增多症又叫库欣综合征,是指肾上腺皮质分泌过量糖皮质激素(主要是皮质醇)所致。本病特点是老龄犬多于幼龄犬,雌性犬多于雄性犬。我院于2002年12月初先后接诊两个特异病例,经诊治无效于不久后死亡,2003年4月又发现一例,经查证和病理剖检最后确诊为犬皮质醇增多症。现将其临床特征和治疗方法做以下介绍,供大家参考。  相似文献   
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