高职旅游与酒店管理专业实践教学模式初探

实践教学在现代高职教学实施中,具有与理论教学同等重要且不可替代的地位和作用。作为高职院校的旅游与酒店管理教育,更应考虑旅游行业对管理层面人才的特殊性需求。强调厚基础、强能力、广适应的素质教育是旅游与酒店管理专业的大方向,因此必须加强专业教学的实践环节。实践环节的设计不仅是为了服务技能和业务操作能力的培养,更是为了毕业生能真正胜任旅游与酒店行业的管理工作,同时也是对理论知识的巩固与加强。     

兽医微生物学实验课教学改革探索

兽医微生物学实验课是一门操作技能较强的课程,通过系统学习,应使学生掌握兽医微生物学规范化、科学化的操作技能;牢固树立无菌观念和熟练掌握无菌操作技术,培养严谨求实的科学态度及提高分析问题和解决问题的能力。但在传统的兽医微生物学教学中,仅仅把实验教学看成对理论教学的补充,实验课教学时间一般占课程总学时的1/3左右,由于学时较少,实验课项目只能限于单项,且以验证性和演示性实验为主,缺乏综合性、设计性试验项目,严重限制了兽医微生物学实验课教学效果和质量的提高。为此,对兽医微生物学实验课教学做了一些有益的尝试与探索,并取…     

基于三维式立体实践教学体系的研究与实践

现阶段我国注重培养全能型人才,完善的实践教学体系起到了举足轻重的作用.国内外院校的实践教学体系各有差异,研究其不同的实践模式及教学体系,并从中认识分析自己的不足,取其精华去其糟粕,结合地方工科院校特点,构建三维式立体实践教学体系,并合理地运用到国内院校上,有利于培养应用型人才.     

台湾蜜蜂良种的繁育及利用

2006年10月,中国养蜂学会代表团赴台湾参加第五届海峡两岸蜜蜂与蜂产品研讨会,我有机会与台湾蜂业界的学者、专家、养蜂生产者、企业家进行了交流,并访问了台湾大学、宜兰大学等高校的昆虫、蜜蜂教学科研机构,参观了一些养蜂场,初步了解到台湾养蜂业的发展状况,有许多独到之处,值得学习借鉴.现就台湾蜜蜂良种繁育及利用方面的情况作以下介绍.     

农科大学生英语听力教学现状分析及其改革对策探讨

采用问卷调查法,以103名农科大学生和25名大学英语教师为对象,调查了河北农业大学农科大学生大学英语听力教学现状及其影响因素,发现制约其听力水平提高的障碍因素主要为语音、文化背景知识和听力学习策略和技巧等,在此基础上提出了“课中、课外两条线,强化语音训练,补充英语文化背景知识,注重学习策略学习及应用”的农科大学生英语听力教学改革方略及“听前背景知识热身＋听时反复训练至听懂＋听后总结、巩固和提高”的具体改革方法。     

畜牧专业课程实践教学路径分析

高职院校的主要教学目标是为社会培养优秀的应用型人才,在教学工作中,需要将服务社会和就业岗位作为主要的导向,对教学策略进行合理设计。目前,高职院校的畜牧专业课程教学中,经常忽视实践教学的重要性,致使学生的专业能力不强,难以适应特定的岗位工作。该文针对高职院校畜牧专业课程的实践教学路径展开研究。     

基于微课的《养猪学》课程混合式教学探究

针对动物科学专业《养猪学》课程理论知识落后于现代化的生产实践,以及学生对课程的学习缺乏兴趣的问题,将在线的教学模式-微课与面授的教学模式相融合,形成特色的《养猪学》混合教学模式,从而丰富课程内容、提升学生学习积极性,最终提高教学质量。     

《动物生理》课程实验教学改革研究——以家兔在体小肠吸收实验教学为例

动物生理学是研究动物机体正常生命活动规律的一门科学,是动物医学、畜牧兽医等相关专业的专业基础课。该课程在理论讲授的同时会穿插许多实训教学,笔者根据多年的教学实践并结合动物医学专业的特点,以家兔在体小肠吸收实验为例,从实验动物家兔的选取、麻醉、剪毛等环节介绍动物生理实训教学中所遇到的问题。精心设计各个教学环;认真总结经验,在提高教师教学质量的同时提升了学生学习效果。     

涉农高校计算机公共课程混合式教学模式实践

针对计算机公共课程教学方式存在的问题,以沈阳农业大学信息技术基础课为例,探索总结计算机公共课程混合式教学模式的实施过程及反馈效果。实践表明：通过对计算机公共课程内容和教学手段的不断优化和完善,学生在不同层面取得了不同程度的进步,学习由被动参与转变为主动实施,展现出较好的教学效果。通过教学反思,提出创设不同情境、提供有梯度课程内容、养成良好反思习惯等教学改革经验。     

坚持校本培训实现教育教学创新

本文阐述校本培训的重要性及迫切性,提出了开展校本培训的措施及方法.