阳新县发展奶水牛产业的主要措施及对策

奶水牛产业是中国奶业的重要组成部分，是发展民族奶业和在世界奶产品市场竞争的关键，是解决中国南方奶业发展和优质鲜奶供应的必由之路，是“十一五”奶业规划中明确启动的项目。阳新县畜牧业一直以来以生猪和水禽为主，草地畜牧业基础薄弱，奶业发展严重滞后。2007年，阳新县充分发挥丰富的草场、水牛资源优势，依托农业血防“整县推进、综合治理”项目，大力发展奶水牛产业。并以此为突破口，转变养殖观念，调整产业结构，发展现代畜牧业，进一步推进我县社会主义新农村建设。     

挤奶设备的正确使用及管理

为了提高原料奶质量,增加产奶量,降低奶牛疾病的发生,每个牧场都高度重视挤奶设备的管理与应用。挤奶设备正常运转的关键是日常维护,应做好以下几方面的工作。     

提高奶犊牛成活率的措施

1早吃、吃足初乳母牛产后5—7天内所分泌的乳称为初乳。含有溶菌酶、抗体、镁盐，具有一定的黏度。对增强犊牛抗病力起关键作用。因此，必须使犊牛在出生后，尽早吃到初乳，最佳时间是在30分钟内吃上初乳。     

奶业形势2009年回顾与2010年展望

2009年的奶业形势出乎大多数人的意料，8月份之前是内忧外患。内忧在于养殖业形势一直不好，各地的杀牛风此起彼伏．大多乳制品加工企业挣扎在困惑当中；外患在于不断走低的国际奶价，使进口奶粉大量到货，给奶粉本已库存很大的乳制品加工企业以重压。而进入8月份则峰回路转，伴随国际奶粉价格扶遥直上，价格在两个月内飙升50％．奶粉价格由内外倒挂迅速翻正．库存奶粉马上消化一空．原料奶转瞬间变为紧缺货源。     

使用TMR奶牛生产实际效果的解析

<正>目前有关论述TMR的文章,基本上只提到它的优点,很少有人提到它的缺点。本文从本场实际使用TMR(因开发有机奶,需要更好品质的牛奶)之后,从正、反2个方面分析它的优缺点,以便对今后更好的使用提供参考。     

奶牛酒精阳性乳的防治

笔者近日接到不少奶农的求助电话,称其所养奶牛体况正常,但挤出的奶却不合格,奶站拒收,已经连续一周左右。按一头奶牛平均每天产奶25千克、每千克3元计算,像这种情况的奶牛已经损失500多元了。奶农心中很着急,奶牛究竟得了何病?经笔者详细了解、检查并分析、诊断,发现奶牛所患酒精阳性乳。现把该病的防治情况报告如下,以期对奶农有所帮助。酒精阳性乳是指新挤出的牛奶在20℃下与等量的70%酒精混合,轻轻摇晃,产生细微颗粒或絮状凝块乳的总称。1病因1.1饲养管理因素1.1.1日粮不平衡,可消化粗蛋白和总消化养分的过量或缺乏。     

呼和浩特开展专项检查规范原料奶市场收购秩序

近期，由于原料奶供给趋紧，价格上涨，一些地方原料奶收购秩序混乱，掺杂使假、短斤缺两的情况屡屡发生，部分乳制品企业跨地区高价争枪奶源，少数中小乳制品企业放松原料奶收购标准，造成质量安全隐患。 为规范原料奶市场秩序，促进奶业持续健康发展．呼和浩特市工商局5月4日开始，开展为期一个月的原料奶市场专项检查。     

现行奶牛编号在计算机应用上存在的问题

奶牛编号是由一组表示一定含义的数 (文 )字符号按一定的规则所组成、用以识别奶牛个体的一种标识。奶牛编号在奶牛饲养管理、遗传育种、技术管理等方面起着重要的作用，它具有以下四个方面的特征： 1.奶牛编号的组成是由特定的数 (文 )字符号按照一定规则要求制定的，编号具有一定的含义，表示了一头奶牛的来源地区、单位、出生年份、出生顺序等个体特征，用以识别奶牛的不同个体。 2.奶牛编号应该在同一生产单位永远不允许出现重复的数 (文 )字符号。每一个编号应该是唯一的，如有重复，将会在奶牛个体的数据管理上产生错误，出现张冠李戴…