青年牛对植酸磷的消化

捷克斯洛伐克Praha进行了2个试验，研究青年牛对植酸磷的总体消化情况。试验1利用14头公牛，并且每天饲喂6L奶和幼畜饲料。试验2利用21头牛分成3组，Ⅰ组自由采食和喂奶；Ⅱ组喂奶和幼畜饲料；Ⅲ组喂奶和青贮的碎玉米；试验1在青年牛10周龄时对饲料的消化进行测定，试验2在12和16周龄进行测定。试验结果表明，试验1中植酸磷占总的磷摄入量的27％（植酸磷的分析是采用毛细管电泳法），     

富硒富锌功能性保健果品生产技术

随着人民生活水平的提高和果树产业的发展,功能性保健果品生产开始受到重视,成为有效增加果品经济效益的重要途径。在对果树对硒和锌等元素的吸收运转规律研究的基础上,研究人员研发出氨基酸硒和氨基酸锌等系列富硒和富锌果树叶面肥,不仅可生产富硒和富锌功能性保健果品,而且能显著提高果树光合效率,促进果树花芽分化,提高果树抗性,显著改善果实品质。     

小型养殖户在养鸡生产中存在的问题与解决措施

肉、蛋、奶的摄入量是衡量人民生活水平的重要指标,蛋鸡养殖在畜牧业生产中占有重要地位,对提高广大人民生活水平起着关键作用。我国蛋鸡生产以小规模大群体为主,笔者经过多年调研发现,在生产中小型养殖户存在着许多的问题,不仅影响养殖户自身的经济效益,也影响我国整个蛋鸡的行业的发展。现就小型养殖户存在的一些问题发表一些自己的观点,供广大养殖户参考借鉴。     

营养法治疗高血压伴高尿酸血症患者23例的疗效观察

目的观察营养法治疗高血压伴高尿酸血症的疗效。方法遵医嘱通过饮食调控,控制水、钠、嘌呤、蛋白质等的摄入量,且以药膳辅助治疗(痛风发作期经药物治疗)门诊高血压伴高尿酸血症患者23例(治疗组),并与不遵医嘱的17例(对照组)进行比较。结果治疗组痛风发作期患者用别嘌呤醇、吲达帕安、卡托普利等时间短于对照组,差异有统计学意义(P<0.01);1个月后治疗组血尿酸水平低于对照组,差异有统计学意义(P<0.01);两组血压比差异无统计学意义(P>0.05)。1 a内治疗组因痛风复发再次到医院治疗的有4例,而对照组则有11例,两组比较差异有统计学意义(P<0.01)。结论营养治疗高血压伴高尿酸血症效果较好,并能长期保持良好的治疗效果。     

膳食蛋白质摄入量及种类对2型糖尿病的影响

蛋白质在胃肠道内消化、吸收较慢,可产生较强饱腹感,且不易引起血糖波动。因此,随着近年来2型糖尿病发病率的增加,在临床上开始采用高蛋白质、低碳水化合物为主的饮食结构,配合少食多餐,以及多低血糖生成指数(GI)食物的饮食方式辅助2型糖尿病的治疗。但随着研究的发展,有很多学者认为高蛋白质饮食不仅不能治疗糖尿病,反而会加重病情,并且不同的蛋白质来源对于2型糖尿病的影响也不同。因此,主要从膳食蛋白质摄入量及种类对2型糖尿病的影响进行综述。     

新研究呼吁进行“食物革命” 以改善人类健康和地球环境

【法新社巴黎1月17日电】今天发表的一项里程碑式的研究说,人类生产和摄取食物的方式必须大幅改变,以避免千百万人死亡和对地球造成“灾难性”损害。一个由三十多位研究人员组成的研究团队在英国《柳叶刀》医学杂志上发表研究成果称,实现这两个目标的关键是全球饮食的巨大转变—将糖和红肉的摄入量减少大约一半,而把蔬菜、水果和坚果的摄入量增加一倍。     

热应激对蛋鸡的危害与防控

<正>1应激对蛋鸡的危害采食量下降:据资料显示,蛋鸡在10℃～28℃对采食、产蛋性能没有影响,超过28℃会对蛋鸡产生影响并且随着温度的升高采食量会迅速下降。蛋重变轻和破蛋率增加:随着温度的升高和采食量的下降,钙、磷的摄入量减少,同时代谢率过高引起蛋壳变薄,造成破壳蛋增多。     

仔猪的支持计划将失败者变成成功者

基因、饲养和管理方面的提升提高了母猪的窝产仔数,并且这种提升在很多国家还在不断进行。在荷兰,2011年平均每窝产仔数是13.7,2012年每窝产仔数提高20%,达到了16.4头。但这种发展也带来了极大的问题,随着猪群规模     

母猪妊娠期的营养管理

1不同阶段的营养特点小母猪4~5月龄已经能够配种,但性成熟是在6~7月龄之后。限制饲喂和营养不均衡能够影响繁殖器官的发育,从而推迟性成熟。体成分,准确地说体脂是小母猪性成熟的准确指标。适宜的配种时期应是背膘厚度达16~18毫米。后备期用高水平养分的饲料饲喂小母猪增加排卵数。即使增加日粮能量摄入量不足1个发情周期,只要在排卵前一段时间增加日粮能量摄入量也能增加排卵数。配种前增加能量摄入量持续11~14天的效果最佳。上述结果也适     

现代家禽养殖中湿垫料的管理

<正>现代家禽养殖应尽可能地改善养殖环境,使所育家禽的性能超过品种标准。肉鸡从初生平均体重40 g长到2 kg,仅需35～36 d,它们食欲旺盛,需要自由采食和饮水。通过不断的人工筛选和繁殖,在家禽增长率、饲料转化率和产量大幅改善的同时也