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1.嗜好猪肉
猪肉含脂肪量高,肥肉中脂肪含量在50%以上,即使瘦猪肉脂肪含量也接近30%。猪肉的饱和脂肪酸含量高,摄入量过多将会直接导致脂肪肝。另外,脂肪的即刻饱腹效应差,不知不觉就会吃得过多。 相似文献
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现在已经进入炎热的夏季,南方不少猪场反馈,母猪采食量严重下降,便秘的越来越多,尤其是怀孕后期的母猪,随着母猪胎儿逐渐长大,胃肠道蠕动减慢,粪便在肠道内停留时间过长,肠道吸收水分过多,从而导致便秘;也有不少母猪发生产后综合症,子宫炎症、母猪乳房炎、产后不食等等一系列问题;也有出现母猪发情不正常,我们如何来解决此问题呢?在此谈一下我们在实践中是怎么解决的,与大家分享。(一)怀孕母猪母猪怀孕后期营养浓度要求普遍较高,因此摄入粗纤维量相对较少,随着胎儿增大,身体的活动量也小,胃肠道蠕动减慢,同时水分的摄入量减少,但天气炎热,需水量也在增加,对此我们可以采取如下操作: 相似文献
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全谷物食品与人体健康 总被引:1,自引:0,他引:1
谭斌 《农产品加工.学刊》2010,(4)
谷物是人体蛋白质、B族维生素及矿物质的主要来源,尤其在发展中国家,谷物可提供人体约2/3的能量,而在美国谷物约提供人们1/4的能量摄入量。目前发展中国家的年人均谷物消费量约为166kg,发达国家的年人均消费 相似文献
116.
117.
张丽 《农业工程技术:农产品加工》2008,(10):56-56
一、骨健康问题是国内外普遍关注的公共卫生问题 据全国营养调查,由于谷物、肉类、蔬菜、水果等日常主要食物都是低钙食品,我国居民矿物质中以钙的缺乏最为显著,日摄入钙量390.06mg/人,仅达RNIS的50%左右,钙摄入量和吸收率的营养状态是影响骨健康的主要原因之一. 相似文献
118.
119.
120.
北部湾钦州港近江牡蛎重金属污染分析 总被引:2,自引:0,他引:2
为近江牡蛎的食用安全及养殖环境监督管理提供科学依据,2015年7—11月在北部湾钦州港采集近江牡蛎样品,利用原子荧光光度计和原子吸收光谱仪测定近江牡蛎体内重金属含量,分析其污染程度。结果显示,调查海域牡蛎体内重金属平均含量从高到低依次为ZnCuCdCrAsPbHg,其中Zn、Cu含量较高,平均值分别为532.03、126.96 mg/kg。Cu参照《无公害食品水产品有毒有害物质限量》(NY 5073-2006),发现除了7月2号站样品未超标,其余样品均超标,超标率达89%。As参照《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012),发现总超标率为11%,仅7月3号站样品存在超标。Pb、Hg含量较低,其平均值分别为0.02、0.009 mg/kg。重金属富集系数揭示近江牡蛎对Zn、Cu、Cd、Cr富集严重。膳食暴露评估方法显示,重金属的膳食摄入量低于联合国粮食和农业组织的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)推荐的暂定每周摄入量,钦州湾近江牡蛎属于安全食用范围。 相似文献