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961.
利用化学试剂逐步提取法研究了紫菜、海带、裙带菜和羊栖菜中镉的存在化学形态。研究结果表明:镉以多种化学形态存在于4种海藻中,1 mol/L氯化钠提取态镉和 2% 醋酸提取态的镉所占比例较大,两者约占总镉含量的76.3%~92.9%。0.6 mol/L盐酸提取态、去离子水提取态和80%乙醇提取态镉所占比例较小,其中乙醇提取态(离子态镉)约仅占总镉含量的0.4%~9.2%,且对于4种海藻,紫菜中的离子态镉所占比例最低(均小于1%)。实验进一步证实以海藻中总镉含量作为检测标准不能准确反映海藻及其制品的食用安全性,因此亟需建立海藻中针对毒性较强的离子态镉的检测标准限量和快速有效的检测方法,以保障我国海藻产业和出口创汇经济的顺利发展。 相似文献
962.
为了探究不同底质与撒播方式对毛蚶(Scapharca subcrenata)潜沙行为的影响,在实验室条件下,观察了壳长(10.0±0.9)mm毛蚶的潜沙过程,并研究了沙质(粒径251~500μm)和泥沙质(粒径120μm)两种底质和播散方式(集中和分散)对毛蚶潜沙时间和潜沙率的影响。结果显示,毛蚶潜沙过程分为准备、潜沙及结束3个阶段。在两种底质条件下,集中播撒方式的毛蚶潜沙时间均短于分散播撒方式,但同种底质不同播撒方式下的毛蚶潜沙时间差异不显著(P0.05)。无论是集中播撒还是分散播撒,沙质条件下毛蚶的潜沙时间均短于泥沙质的潜沙时间,并且在分散播撒方式下,两种底质的差异达到显著水平(P0.05);两种底质条件下,毛蚶的潜沙率均表现为集中播撒高于分散播撒。研究表明,与泥沙质底质相比,毛蚶在沙质条件下更易于快速潜底;与分散播散方式相比,集中播撒更利于毛蚶快速潜底。 相似文献
963.
带鱼下脚料蛋白质提取与分离研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以带鱼加工过程中产生的大量下脚料为原料,采用酸法分离带鱼下脚料蛋白.结果表明,带鱼下脚料最适提取条件为:酸液pH 2.92,溶解时间1.5 h,固液比1:10,温度4℃.通过初步分离,获得带鱼下脚料蛋白质4种组分:碱不溶性基质蛋白72.2%;碱溶性蛋白含量为18.0%;肌原纤维蛋白为3.5%,肌浆蛋白含量2.1%. 相似文献
964.
鲢鱼鳞片胶原蛋白的提取 总被引:1,自引:0,他引:1
利用酸和酶提取法,从淡水鲢鱼鳞片中提取酸溶性和酶溶性胶原蛋白.经紫外光谱分析显示,所提取的胶原蛋白与I型胶原蛋白标准品接近.氨基酸组成分析表明,ASC和PSC是典型的Ⅰ型胶原蛋白. 相似文献
965.
大水面网围精养对水环境的影响及其对策 总被引:35,自引:1,他引:35
大水面网围精养对水环境的影响及其对策吴庆龙,陈开宁,高光,范成新,季江,隋桂荣,周万平(中国科学院南京地理与湖泊研究所,210008)关键词网围养鱼,水环境,对策EFFECTSOFPENFISHCULTUREONWATERENVIRONMENTAND... 相似文献
966.
加工番茄膜下穴播早熟丰产栽培 总被引:1,自引:0,他引:1
加工番茄传统的栽培方式主要有直播栽培和育苗移栽。直播栽培,操作简便,省工省时,但播种时间受气候条件的影响,河西地区只能根据当地最后一次晚霜来临的时间确定播期,8月下旬第1果穗的果实 相似文献
967.
968.
褐蘑菇子实体活性多肽提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
采用单因素和正交试验,以水提醇沉的方法来获取褐蘑菇子实体中的活性肽类物质。且根据不同条件下活性多肽的提取量为指标来确定活性多肽的最佳提取条件(料水比1:12、时间6h、温度4℃、pH值7、水醇比1:1.5),旨在为褐蘑菇子实体中蛋白质的开发应用打下基础。 相似文献
969.
970.