大连沿海野生鼠尾藻种群生态调查

2009年7月至2010年7月对大连沿海4个采样点潮间带野生鼠尾藻种群的生长发育情况进行了生态学调查.结果显示,鼠尾藻种质资源的生态分布受海域地貌特征、自然环境条件、人为干扰等多方面因素的影响.藻体长度和质量增长受海水表面温度的影响最为显著,与盐度的季节变化无相关性.7-10月各种群生物量和长度达到最高值,5-7月出现...     

鲣鱼加工废弃物中鱼油的提取及纯化的工艺研究

鱼油所含的不饱和脂肪酸既有助于脂的消化吸收、转运和形成,又是生物膜的重要结构物质.鲣鱼加工中产生大量的下脚料,如果用于提取鱼油,可以创造可观的经济效益.本文探讨了利用鲣鱼加工废弃物提取、精制、纯化鱼油的工艺条件,并且对从鲤鱼废弃物中提取鱼油并纯化出高不饱和脂肪酸的方法进行了研究,得到的鱼油中高不饱和脂肪酸占24%,其中...     

中国淡水工厂化循环水养殖的发展现状与趋势

一、中国淡水工厂化循环水养殖的发展历程20世纪70年代,由于传统养殖方式存在的种种问题,迫切要求寻找一种新的淡水水产养殖方式来显著提高单位产量,同时较少对环境的污染。受国外工厂化循环水养殖的信息的影响,北京市水产研究所、上海市水产研究所和中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所等开始跟踪研究,并取得了一些成绩。但当时的热门发展     

不同宰杀方式对大菱鲆保鲜的影响

通过研究不同宰杀方式对大菱鲆鱼肉鲜度指标的影响,以寻找一种较好的宰杀方式来提高大菱鲆保鲜效果。实验采用4种方式宰杀大菱鲆:脉冲电击,CO2麻醉,放血,打头;宰杀后置于0℃下保藏,测定各组样品的K值、乳酸含量、pH值随时间的变化。实验结果:在保藏过程中,打头致死组K值升高最缓慢,0h时乳酸含量最低为1.5362mg/g(电击组、CO2麻醉组、放血组的乳酸含量分别为1.7415mg/g、2.4646mg/g、1.9912mg/g),0h时pH值最高为7.14(电击组、CO2麻醉组、放血组的pH值分别为6.99、6.78、6.91)。打头致死最有利于保鲜,其次为电击。     

鲤鱼的研究——雌核发育

<正> 引言雌核发育就是由卵子被不提供遗传物质的精子激活后形成胚胎的一种生殖方式。这在少数种类如花?、(poecilia formosa),银鲫(Carassius auratus gibelio)的某些种群中是一种自然的繁殖方式。在受精和早期发育阶段使用各种处理可以人工诱导雌核发育。这种处理必须解决两个问题:第一个是使雄配子的遗传物质失     

水产养殖中降低饵料系数的八大关键技术

饵料系数又称饲料系数。是指投喂的饲料量与养殖对象总净增产量的比值。其比值越小,表示增加单位水产品产量所用的饲料越少。因此比值越小,也即饵数系数越低,也就是降低了饲料成本,提高了养殖的经济效益。在养殖过程中,降低饵料系数是一个系统工程,贯穿在养殖生产中的全过程。现将降低饵料系数的关键技术介绍如下:     

浅谈工厂化养鱼增氧方式

1　概述鱼池与池水的循环处理系统有机组合 ,便构成了工厂化养鱼的主体 ,其水处理系统相当于一个小型的微污染水的处理工厂 ,且不断处理、回用、再循环。据有关资料报道 ,一般污水处理厂总电耗中 ,曝气设备的电耗约占 60 %～ 70 % ,我国养鱼工厂曝气 (增氧 )设备的电耗占总电耗的比例尚未见报道。与一般污水处理厂相比 ,养鱼工厂污水由于浓度低 ,耗氧量相应少 ,但是鱼的耗氧量很大。不同品种的鱼 ,耗氧量不同 ,其排出的氨等有机物的量亦不等。现以罗非鱼为例 ,据有关资料报道 ,罗非鱼耗氧量为 0 .3ｇ/(ｋｇ·ｈ) ,排氨量为 0 .5 7ｇ/(ｋｇ·…     

水产饲料对水产养殖的影响

水产品已成为人们摄食蛋白质的主要来源,水产养殖业也在世界范围内受到广泛重视.而在水产养殖产量方面,发展中国家占了相当大的份额.我国1999年水产养殖产量占世界养殖总量的60%[2],到了2001年,增长到62%[3].然而在水产养殖产量大幅度提高的同时,养殖水体的污染也在加剧.特别是网箱、流水养殖等高度集约化养殖方式的推广,人们通过大量投喂人工饲料来满足水产动物快速生长的营养需求,从而使水环境的生态平衡遭到破坏.     

海洋贝类中糖胺聚糖研究进展

我国是世界贝类养殖大国,随着人类健康、营养需求的提升以及海洋生物产业增长方式的转变,以贝类及其加工副产物为原料进行海洋生物活性物质的研发将是今后的发展热点。糖胺聚糖是海洋贝类中重要的生物活性物质,具有抗凝血、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力等功能。本文就海洋贝类糖胺聚糖的提取、分离纯化、结构分析以及生物活性等方面的研究进展加以概述,为贝类及其蒸煮液精深加工利用奠定基础,进而为更好地开发利用海洋贝类资源、开发新型海洋保健食品提供科学依据。     

方形组合式养殖平台性能分析

以浙江舟山海域使用的8 m(长)×6 m(宽)×4 m(深)的两种结构形式的方形HDPE组合式养殖平台为研究对象,在主尺度为90 m×6 m×3 m的试验水池内进行模型试验,模型试验结果表明:两种不同组合方式的平台在流速低于0.75 kn的海域使用时,横、纵向排布受力相差不大,均可以使用;在流速高于0.75 kn时,建议采取纵向的排布方式。海上养殖试验结果表明:该养殖平台安全性好、经济效益显著,具有广阔的市场推广前景。