浙东白鹅初生体重、体尺和免疫器官的测定

浙东白鹅是我国著名的中型肉鹅地方良种,其早期生长速度快、肉质鲜嫩、抗病力强,为充分挖掘浙东白鹅的遗传潜力,对其进行产业化开发,我们进行了浙东白鹅种质测定试验。1材料和方法1.1试验材料试验鹅来自象山县种鹅场的浙东白鹅选育种群的种苗鹅。1.2试验方法浙东白鹅种苗鹅出壳     

确实加强重点动物疫病的预防与控制--三谈加强动物防疫

动物疫病有几百种,根据各种动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度,《中华人民共和国动物防疫法》把主要的动物疫病分为三类。国家农业部根据《动物防疫法》的授权,于1999年2月以第96号公告对外公布一、二、三类动物疫病共116种。这里所说的重点动物疫病是指严重危害养殖业生产和人体健康的一类动物疫病和部分二类动物疫病。近年来,随着市场经济的繁荣,畜禽及其产品的流通频率也不     

猪伪狂犬病病原、疫苗的研究现状及防制思路

伪狂犬病(Pseudorabies.PR)是由伪狂犬病病毒(PRV)引起的猪、牛、羊等多种家畜及野生动物的一种主要的急性传染病。病原属疱疹病毒科A亚科猪疱疹病毒。伪狂犬病(简称PR)是典型的自然疫源性疫病。其宿主广泛,猪是该病的主要宿主和传染来源。他引起妊娠母猪发生流产、死胎、木乃伊胎和新生仔猪大批死亡,耐过的猪也成为僵猪,是引起猪繁殖障碍的主要疫病之一。     

利用波尔山羊改良徐淮白山羊技术总结

由于本地山羊普遍存在个体小、生长速度慢、产肉性能差等缺点 ,特别是缺乏新品种的引进和更新 ,造成本地山羊近亲繁殖 ,品种退化 ,饲料利用率低 ,严重阻碍了当地山羊产业的发展。波尔山羊是世界上优秀的肉用山羊品种 ,以成熟早、四季发情、体型大、繁殖力强、增重快、肉质好、产肉多而著称于世。用其改良当地山羊 ,可显著增加体重和生长速度 ,显示出极强的杂交优势。1　杂交改良效果及主要技术指标1 1　受胎率　冻精颗粒人工授精情期受胎率 75 % ,鲜精人工授精情期受胎率 90 %。1 2　产羔率　年产羔率为 3 10 %。1 3　生长发育情况　杂交一…     

徐淮山羊资源现状及利用调查

为掌握畜禽地方品种资源的最新状况 ,我们对徐州市地方畜种资源之一———徐淮山羊现状及利用情况进行了调查。1　材料与方法1 1　试验羊只　在全市抽样调查了 7个镇、187个养羊户、1个规模养羊场 ,计公羊 5 7只 ,母羊 2 45只 ;分别采用徐淮山羊、萨能×徐淮山羊杂交羊、波尔×徐淮山羊杂交羊等为研究对象。1 2　方法　制定试验技术规范 ,组织人员逐项落实、测定。2　调查结果2 1　资源现状2 1 1　数量　徐淮山羊在徐州市饲养历史悠久 ,这与本地气候温和、饲草及农作物副产品资源丰富等良好的物质条件及群众喜食羊肉有密切关系。 2 0 0 2…     

蛋鸡产蛋性能下降的原因及其对策

所谓蛋鸡的产蛋性能,主要指蛋鸡的开产日龄、产蛋高峰期及其维持时间、产蛋期死淘率等。养鸡生产实践中,常见鸡开产日龄提前或推迟,不出现产蛋高峰期或产蛋率攀升时间较长,产蛋高峰期维持时间短,产蛋期死淘率高以及提前休产等产蛋性能下降等现象。要注意分清原因,采取相应对策。1原因1.1育成鸡合格率低合格率是在成活率基础上的体重和均匀度的统一,有些鸡场直接用育成合格率反映育成情况,育成合格率低说明育雏育成期死亡多,育成鸡体重低,均匀度差。体重偏轻或偏重都将导致产蛋推迟或提前,产蛋高峰期不稳,产蛋性能低。而均匀度则是直接关系到…     

应对入世挑战打破发展"瓶颈"--加快农产品加工业发展步伐进一步提升农产品国际竞争力

近年来,由于国际技术、绿色壁垒高筑,我国农产品出口举步维艰。国际市场以“绿色”的名义,对我国部分农产品频亮“红灯”,使我国一些有价格竞争优势的农产品出口频频受阻,形势非常严峻。另外,随着工业化、城镇化、现代化趋势     

试论ISO9000与HACCP的异同和兼容

ＩＳＯ90 0 0标准是由国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会制定的一系列国际标准的总称。作为现代质量管理的结晶 ,推行ＩＳＯ90 0 0系列标准 ,有利于企业提高自身的质量管理水平 ,生产出高质量的产品 ,来满足顾客不断扩大的需求 ,消除贸易壁垒 ,扩大出口 ,增强产品的市场竞争力。ＨＡＣＣＰ其含义为危害分析与关键控制点 ,是一种食品安全控制体系。作为一种实用有效的食品安全保证预防性体系 ,ＨＡＣＣＰ在国际上得到了广泛的认可和推广。而且许多发达国家 ,如 :美国、欧盟、日本等对食品企业的ＨＡＣＣＰ体系提出了强制性要求。目…     

浅谈如何加强现代林业企业成本管理

文章就林业企业在市场经济新形势下加强成本管理提出了三点认识 :1更新成本管理的思想观念 ;2应用综合多样的成本管理方法 ;3扩大成本控制范畴     

意大利鲜奶卫生及质量控制

牛奶，做为最接近人体营养需要的全价食品，受到越来越多人的欢迎。然而其卫生和质量状况，则令人关注、担忧。在欧美发达国家，由于采取了严格的质量控制手段和以质论价的收奶方式，鲜奶卫生质量较好，与我们的巴氏消毒奶相当，可直接生饮。１９９９年１０月，有幸参加欧盟援助中国奶业项目，赴意大利学习４５天，特将意大利鲜奶卫生及质量控制，介绍如下：１鲜奶成份和卫生标准（见表１）２质量控制２．１建立三级鲜奶质量控制体系 奶牛饲养协会：由农场主民主选举产生，有专门的办事机构和办公人员，为奶农提供技术服务，并配有实验室，…