科技创新铺就富民路

科技创新是富民的有效途径。当前我国农业发展存在生产效率低、产品质量不高、农民收益少等难题,而解决这些问题需要依靠科技创新,即通过生产环节的科技生产手段等创新,提高农业生产效率;通过科技创     

推动我国农产品加工业持续健康发展

我国的农产品加工业取得了显著的成就,面临良好的发展机遇,但也存在着不少问题,作者站在全局高度,分析了问题的根源,并对农产品加工业的发展提出了建议。     

新闻集萃

<正>国务院拟建立食品安全信用档案6月13日,国务院总理温家宝主持的国务院常务会议要求各级政府进一步将食品安全工作提上重要日程,尽快解决当前存在的食品安全突出问题。主要任务是:(一)健全食品安全监管体系。完善食品安全监管体制机制,强化属地管理责任和基层工作体系。(二)严格食品安全监管。规范生产经营秩序,依法严厉打击食品安全违法犯罪行     

关于高职院校双师型教师培养的体会

高职院校要办出水平,就要对培养目标定位准确,接下来围绕这个目标强化教师的教学手段,增强内涵建设,使教师的角色多元化,既是讲师、工程师、技师的结合体。要达到这个较高的要求,必须要到工厂去实践锻炼,从生产部门开始,再到设计部门,深度参与,不仅能与理论密切结合,有利于教材教法的推陈出新,也能深入掌握前沿发展动态,尽量缩小企业的期望值与学生的实际能力之间的差距。这些新问题的核心人物是教师的角色转变。     

白菜软腐病的发生与防治

白菜软腐病在农业生产中普遍存在,通常被称为＂烂根＂,是危害白菜生产的主要病害之一,对白菜生产的质量和产量都具有极大的威胁。这种病由细菌引起,除了危害白菜外,还能危害其他十字花科的蔬菜,而橄榄、菜花等作物,则更容易受到危害。     

江苏要求稻麦主推品种布局规模化

江苏省近日通知要求各地对本地水稻、小麦种植品种进行一次全面排查,摸清品种基本构成、分布、种源等状况;制定稻麦主推品种布局规划。要依据四主推品种目录,根据当地生产实际和品种审(认)定公告,结合良种补贴等政策和项目的实施,     

两款面食加工机械

一、仿手工饺子皮机1.机器特点。JZP型饺子皮机是可连续加工生产形似手工饺子皮的食品机械。该机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,所生产饺子皮的外观、口感、重量统一,从而彻底改变了人工生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状。该机可与压面机、和面机、输送带等配套设备可组成水饺制品生产线。     

高寒阴湿区“双低”杂交油菜产业发展的思路

目前,临潭县的农业已发展到了由数量型向质量型转变的新阶段,实现农产品的优质化已成为推动农业进一步发展的方向。在杂交油菜生产中,大力进行品种结构调整,加大优势品种开发和大力推广力度,尤其是加快双低杂交油菜的推广应用,将对促进临潭县油菜增产、农民增收、提高农民生活水平具有重     

河蟹疾病综合防治技术

随着河蟹养殖密度日渐加大、产量的不断提高,养殖内外环境日趋恶化,养殖生产过程中疾病发生愈发严重,笔者经过多年来水产生产实践和总结,对河蟹养殖生产过程中的疾病防治技术简介如下,供同行业者参考。1构建良好生态型养殖池1.1池塘要求标准池塘大小:原则是对于养殖者来说容易控制就行。通常应以5×667m2～20×667m2为宜。     

石家庄市畜牧水产局局长吕军英指导渔业生产工作

2012年10月19日,石家庄市畜牧水产局党组书记、局长吕军英同志到鹿泉、平山2个水产重点县（市）视察指导渔业生产工作。