"绿色"牛奶赢市场

每天清晨和傍晚,河北省滦南县奔城镇皂户村就会好一阵热闹,养殖户们牵着自家的奶牛来到村外的现代化挤奶大厅,奶牛经过消毒后,便被牵上挤奶线。一个多小时后,这些散发着清香的鲜牛奶就被密封的罐车送到5公里外的乳品公司。目前,在奔城镇有18家像皂户村这样的挤奶大厅,每天现挤鲜卖牛奶3万多公斤,每头奶牛年实现利润5000多元。奔城镇是个农业大镇,过去曾有几个村搞过奶牛养殖,但是养殖规模不大,效益不高。那时养殖户主要靠手工挤奶,然后把牛奶卖给流动收购的商贩,虽说是鲜奶,却卖不上高价钱。2004年蒙牛乳业在滦南县建起了液态奶生产线,厂址…     

奶牛产后挤净初乳方式的观察

奶牛产犊后第一次挤奶是否要挤净初乳在养牛业的同行中一直存在着争议。中华人民共和国专业标准《高产奶牛饲养管理规范》ＺＢ Ｂ４３３２－ ８５ ５．１１中规定：“……，进行第一次挤奶，但不要挤净”。传统的挤奶方式，一般是分三次挤净初乳，第一次只挤三分之一，第二次挤出量不超过三分之二，第三次才将初乳挤净。笔者前几年根据人医倡导的孕妇产后挤净初乳能防止乳房炎的发生和刺激泌乳的观点，提出了奶牛产后一次性挤净初乳的倡议。高级畜牧师刘忠贤先生也在文章中提出了“引进饲养新概论，精心围产前期２周的护理，挤净产后初乳”…     

降低乳中细菌、体细胞含量及改善乳质技术的研究

本文研究了挤奶器具有清洗与消毒、正确挤奶顺序乳头消毒液的使用对降低乳中细菌数及体细胞数的效果，同时进行了产奶量及乳成分变化的研究。研究结果表明：挤奶顺具的清洗与消毒可以有效地降低乳中的细菌含量，可使乳中细菌数从436．93±321．82万／ml，下降到154．42±77．94万／ml下降率为64．66％。正确挤奶顺序乳头的消毒可使乳中细菌数从154．42±77．94万／ml，下降到5．00±1．41万／ml，减少了149．42万／ml，下降率为96．49％，乳中体细胞数从93．00±28．11万／ml，下降到32．00±0．82万／ml，下降率为65．59％。采用正确挤奶顺序后乳成分有上升的趋势，对产奶量没有明显的效果。     

提高原料奶卫生指标的几项措施

1正确的挤奶方式在挤奶前,挤奶所需的全部用具均是洗净、消毒过的,双手应完全消毒或配戴光滑的胶皮手套,在每头牛挤奶前后用消毒液浸泡手套。如果牛体不干净,尤其是手工挤奶前,先用流水以手直接清洗乳房,然后用一次性纸巾擦干乳头。如果牛体比较清洁,采用机械挤奶时,可用一次性纸巾干洗,省时又可避免疾病传播。检查各乳区最初几把奶是否正常,判断有无乳房炎发生,之后弃掉。同时,检查乳房、乳头有无肿胀、受伤等。     

日本水产厅向其在中西太平洋作业的金枪鱼船发出《在作业中应注意事项》的通知

中西太平洋是日本金枪鱼船的重要作业水域,据不完全的统计,现下有近200艘的金枪鱼船（金枪鱼延绳钓、金枪鱼围网、鲣鱼竿钓等的）在中西太平洋作业。     

机器挤奶引起奶牛乳房炎的原因及对策

与手工挤奶相比，机器挤奶可最大限度地减少粪便、尘土、异味对牛奶的污染，使牛奶保持原汁原味；其次是可提高工效，减轻繁重的挤奶劳动。但机器挤奶尚未实现智能化，若使用、操作不当，奶牛乳房炎的发生率将比手工操作更高。     

挤奶技术（连载四）

奶牛场管理人员必须要知道，奶牛本身的状况好坏直接关系到奶牛场的利润高低。在所有操作中，挤奶技术是最最重要的。在奶牛场中，没有任何其他单一项目起如此重要的作用。通过良好的挤奶程序的使用，可以使奶品质更好，并且没有乳房问题产生，并且还可以延长奶牛寿命，缩短挤奶时间。所有这些因素都可提升奶牛的利润空间。     

手术治疗奶牛乳头管狭窄

<正>奶牛乳头管狭窄和闭锁是其常见乳房冷疾病,轻的影响挤奶使产奶量下降,重则产奶停止.以前我们采取治疗乳房炎的常规疗法,效果都不好,2005年后我们采用手术方法治愈8例,治愈率达90%左右。     

防治奶山羊乳房炎六招

奶山羊乳房炎是由乳房外伤,或挤奶不及时、挤奶方法不当而造成乳汁存留过多,被细菌感染所致。病羊临床表现为乳房发热、肿胀、疼痛、产奶量明显减少;乳汁稀薄,内含絮状物、血液或脓汁,有的挤不出奶或只挤出几滴水;严重时伴有体温升高、厌食等全身症状。如不及时治疗,容易引起死亡;或者转为慢性,乳房发生硬结,奶量显著减少或完全失去产奶能力。     

养好奶牛的六项关键技术措施

1饲养前的准备 农户有了饲养奶牛的想法后，不要急于投资买牛，首先要掌握饲养奶牛的基本知识，到原有养殖场（户）中学习奶牛的饲养方法、挤奶技术，饲料的贮存和配制等技术，购买养殖奶牛的科普书籍进行系统学习，联系一名有经验的兽医人员指导建设牛舍和选购奶牛。