低血糖指数豆乳粉的研制及其血糖指数测定

以新鲜牛乳、无糖豆粉、大豆浓缩蛋白粉和低聚糖为主要原料,研究开发低血糖指数豆乳粉,确定其生产工艺及产品配方,临床测定其血糖指数。试验结果表明,研制开发的低血糖指数豆乳粉的感官指标、理化指标以及卫生指标均符合国家相关标准,经临床验证,血糖指数仅为47.1,属于低血糖指数食品。     

青霉素对老化茎用莴苣种子发芽及幼苗生长的影响

本实验研究了100mg/L～500mg/L青霉素溶液对常规和老化茎用莴苣种子发芽及幼苗生长的影响。方差分析结果表明：不同浓度的青霉素溶液对茎用莴苣种子的发芽指数、活力指数和幼苗鲜干重的影响达到极显著水平，对茎用莴苣种子发芽和幼苗生长有促进作用。同时也表明不同浓度青霉素对茎用莴苣老化种子活力恢复和提高有改进作用。经过400mg/L青霉素处理的老化种子活力指数是未经处理的老化种子的10．44倍，种子老化严重抑制了种子活力，而较低浓度的青霉素处理可以修复老化对种子的损伤。青霉素与低温冷处理（5℃）的协同作用对茎用莴苣种子的发芽和幼苗生长的促进作用是极显著的。     

烟草不同组织总RNA的提取方法初探

【研究目的】寻找烟草各个组织总RNA最佳的提取方法。【方法】以烟草K326的根、茎、叶、蕾、花和种子为材料,分别采用试剂盒法、Trizol法和CTAB法提取烟草6个组织总RNA进行对比。【结果】烟草不同组织总RNA提取方法有所不同,试剂盒法和Trizol法只能提取出根、茎、叶、蕾和花的总RNA,而不能提取种子总RNA;CTAB法能提取出6个组织的RNA。3种方法提取的RNA质量好,均能满足RT-PCR以及后续实验的要求。【结论】试剂盒法较Trizol法和CTAB法简单、快捷,适合于烟草除种子以外其余组织总RNA快速提取,CTAB法适合烟草所有组织总RNA提取。     

黄旗海水环境质量现状评价

在对黄旗海1999年、2000年和2001年水质监测的基础上,选用LogisticCurve(L-C)水环境质量综合评价模型,以等级评价标准和均匀随机数产生建模样本和验证样本,利用实码加速遗传算法求解评价模型,对黄旗海水环境质量的富营养化进行了现状评价,确定了1999年、2000年和2001年黄旗海的富营养化等级。结果表明:黄旗海1999年、2000年和2001年水质的富营养化程度都处于4级富营养和5级极富营养之间,富营养化等级大小依次为:1999年>2001年>2000年。     

鲜蛋中沙门氏菌的分离鉴定及生长模型分析

为了了解鲜蛋中沙门氏菌的污染情况及其生理特性,按照国家标准中蛋制品的检验程序,对养鸡场及市场共50个鸡蛋样品中的沙门氏菌进行分离,并对分离出的可疑菌株做生理生化鉴定试验,根据试验结果分析,确定其中1株为沙门氏菌,对其在温度37℃下的生长曲线进行数学分析,得出最适生长模型为MMF模型。     

污水灌溉条件下氮素运移规律及模型研究进展

随着水资源短缺以及环境污染问题的加剧,对污水灌溉的研究越来越受到重视。污水中的氮既是主要营养元素,同时也是重要的污染物质,其运移的机理、影响因素等问题,已成为研究的重点。概述了氮素转化和运移的方式及影响因素、运移规律和模型的研究进展,对存在的问题和发展趋势进行了探讨。     

土地利用与土地覆被变化驱动力研究综述

土地利用与土地覆被变化（LUCC）是全球变化的主要原因之一,目前LUCC研究已成为全球变化研究的前沿和热点问题。文章从LUCC研究计划的根本目标出发,指出LUCC所研究的诸多科学问题之间的紧密联系,着重综述了土地利用与土地覆被变化的动力机制及其驱动力模型研究所取得的进展,并分析了每个模型的优缺点及其使用范围。认为今后LUCC驱动机制研究应该从数据的准确性、方法的先进性和理论的新颖性三方面相互联系入手,完善LUCC模型功能及其构建综合的LUCC理论体系,使其研究成果能真正引导土地利用规划。     

河北省满城县旅游景点数量特征研究

目前在区域旅游开发中,对区域内旅游景点数量特征的研究多用定性描述的方法进行,为了使研究更加科学而有意义,急需进行定量化研究。该文以河北省满城县为例,采用景点调查、GPS定位和文件读取相结合的方法,按照相关标准将210个景点分成景系—景类—景型三个层次,在MapInfo软件的支持下,按景类在基础要素图上标注并绘制出满城县旅游景点类型分布图,然后借鉴景观指数的思维方法,定量描述了景点的数量特征。主要结论为满城县的旅游景点大多分布在该县的中部、西部和北部,AA地文景观、AB水文景观、AC气候生物、BA历史遗迹和CA旅游服务等5个景类分布较广,东部和南部旅游景点分布少且不广,多为BB现代人文吸引物景类,并指明了原因;通过定量表达各乡镇旅游景点的数量及类型,从而便于各乡镇了解自身景点的赋存状况,提出针对性的发展对策;分析了景点的多样性指数H、均匀性指数E、优势度指数D和丰富度指数R,并说明了原因,为旅游景点的研究提供了一种有益的方法和独特的视角。     

外源一氧化氮(NO)供体对水稻种子萌发和幼苗生长的影响

将两个常规水稻品种（99早677、湘早籼24号）和四个杂交水稻组合（株两优02、株两优819、株两优99和金优402）的高活力种子和低活力种子分别放在水（对照）或0．1、0．3、0．5、0．7、0．9mmol／L的硝普钠（外源一氧化氮的供体）溶液中浸泡和萌发处理,结果发现,种子的萌发和幼苗的生长因水稻品种、种子活力以及SNP溶液浓度的差异而有所不同。在0．5mmol／LSNP条件下,株两优02种子的萌发率提高10％,而99早677种子的萌发率只提高3％;对于同一品种或组合,高活力种子受SNP的影响低于低活力种子;适宜浓度的SNP溶液浸种能够促进水稻种子萌发。研究结果表明,0．3—0．5mmol／LSNP溶液处理过的种子的发芽率、发芽指数和活力指数均明显提高,幼苗生长也较好;高于此浓度范国的SNP溶液则不利于水稻种子的萌发和幼苗生长。     

不同穗型的3个粳稻品种的抗倒性研究

试验选用不同穗型的3个粳稻品种为材料,分析其抗倒机理及与倒伏密切相关的各性状,并初步探讨穗型与倒伏之间的关系。结果表明:株高与倒伏指数呈极显著正相关;节间长、茎粗、穗部性状等均与倒伏指数存在显著相关;直立、半直立穗型品种较弯曲穗型品种倒伏指数小,株高偏矮,基部茎杆节间短且粗壮坚韧,穗短而穂颈角小,表现出较好的抗倒性能。