蚕豆中抗营养因子的作用及蚕豆营养价值的提高

<正> 蚕豆富含蛋白质,是一种很好的蛋白质饲料,但长期以来,蚕豆在家禽饲料中的应用却极为有限。原因在于蚕豆含有较高量的抗营养因子,大量饲喂家禽,可以引起一系列负作用。 1.蚕豆中的抗营养因子 Marqnardt(1977)应用柱层析法从蚕豆荚的水溶性提取物中分离到两种成分:即高分子量的缩合单宁和低分子量的多酚类化合物,其中缩合单宁是主要抗营养因子。其他学者发现蚕豆中的蚕豆嘧啶核苷、伴蚕豆嘧啶核苷、植酸盐、蛋白酶抑制剂、外源凝集素(细胞凝集素)、血胆固醇过少因子(皂角苷)以及不可消化碳水化合物都具有抗营养作用。 2.抗营养因子对蚕豆营养价值的影响 Wilson(1974)发现,日粮含20％蚕豆时显     

菜籽饼粕抗营养因子研究进展

总结了菜籽饼粕中日粮纤维、硫甙、植酸、单宁和芥子碱的化学构成与性质、在畜禽体内代谢过程、抗营养作用,分析了影响菜籽饼粕抗营养作用的因素,提出了消除和减轻抗营养作用的措施。     

壮阳益精的水产品

壮阳益精水产品的特点是可以补充气血之亏损和精液之不足。现代医学认为这些水产品能增强免疫，抗衰防老，但有鱼虾过敏史者不宜食用。     

西瓜抗炭疽病育种进展

西瓜炭疽病菌已发现有7个小种,其中小种1、2和3的流行最广,为害最重,是西瓜抗性育种的主要对象.许多西瓜材料抗小种1和3,感小种2,遗传研究证实对小种1和3的抗性为同一显性基因控制,对小种2的抗性也是单基因显性遗传.以非洲材料为抗源,美国育成了众多抗或兼抗炭疽病的中晚熟品种.抗性鉴定室内一般在1叶期,采用浸泡法、点滴法或喷雾法接种,大田则在傍晚,以喷雾法于2叶期进行.     

古树为什么长寿

从古树木的生物学特性来分析,古树长寿主要有以下几个原因: 第一,根系发达,是深根性树种。只有根深并且根系相当发达,才能抵抗外界各种不良条件,并适宜干旱瘠薄的土壤环境。     

负债经营策略与财务风险浅析

负债是企业一项重要的资金来源，适当举债经营对于企业未来的发展、规模的扩大起着不容忽视的作用。但负债具有财务杠杆效应，既可以给企业带来正面、积极的影响，也可以带来负面、消极的影响。财务风险是由负债筹资引起的风险。通过选择企业最佳资本结构，可使企业的财务风险得到最大限度的控制，实现企业价值最大化。     

浅谈农村养禽就注意的几大因素

在生产实践中发现，除市场原因外，我市农村养鸡专业户对家禽饲养管理等方面存在着许多问题，造成生产效益不高，从而缺乏抗御市场风险的能力。综合考虑农村养禽的影响因素，应注意以下五点，现简单介绍如下，供广大养殖户参考。     

薄荷优质高产栽培技术

薄荷是我国北药的一种,薄荷含有薄荷醇、薄荷酮和异薄荷酮等多种成分,是很好的天然香料,因此也广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、卷烟等领域。目前,全国栽培面积较小,产品供不应求。为充分利用广阔的黄河三角洲资源和薄荷耐寒、抗病虫、耐瘠薄、耐盐碱、繁殖力强、适应     

市场调研：企业决策的关键

随着企业发展空间的不断拓展．企业就有了更多的市场需要开拓和选择。但是与此同时又意味着企业将面对更多的不确定因素．增加了决策的风险。为了降低这种决策风险就要化不确定因素为确定因素．就要搜集相关信息来做出更加准确的判断。