细胞壁降解相关酶以及在反刍动物应用中活性测定标准化的建议

针对当前国内外饲料酶制剂在反刍动物应用上结果不一致的现象,本文从酶制剂的角度,简要地分析了可能引起这些不一致的原因,同时就此总结了与细胞壁降解相关的主要的酶及其功能,并给出其活性测定标准化建议,为酶制剂的开发和应用提供参考。     

松针饲用产品研究进展

松针含有丰富的营养物质和生物活性物质。它可以促进畜禽生长,提高动物的繁殖性能,改善动物产品质量,增强动物的防病能力。文章对松针的成分、松针粉在养殖业上的应用效果和松针饲用产品(松针粉、松针活性物质添加剂)的生产工艺进行了综述,并简要概括了松针产品的发展方向。     

4种蛙皮肤活性肽的提取及生物活性比较

利用80%甲醇和乙醚刺激方法,分别提取了4种两栖类动物皮肤粗提物和分泌物,并进行了生物学活性的测定.结果表明,4种蛙皮肤粗提物具有广谱抗菌活性,其中中国林蛙有轻微的溶血性,牛蛙与美国青蛙粗提物具有胰蛋白酶抑制剂活性;而4种蛙皮肤粗提物均无胰蛋白酶活性,牛蛙、美国青蛙与东北林蛙具有很强的凝集素活性.利用MTT法检测到4种蛙皮粗提物具有抗肿瘤细胞与抗病毒活性.     

大豆活性成分在畜禽生产中的应用研究进展

主要介绍大豆活性成分及其在畜禽生产中的应用,旨在为研究者提供理论依据,为畜禽生产者提供指导。     

蜂胶高生物活性黄酮组分的研究

本文探讨了蜂胶总黄酮中最具活性的黄酮类物质的提取分离、官能结构特征与功能关系、可能的功效,进而提出了如何看待蜂胶总黄酮含量高低的问题.     

鸡干扰素-γ的原核表达与生物活性

干扰素(IFN)是多功能细胞因子家族中的一员,在抗病毒和恶性肿瘤及增强免疫调节能力方面有明显效果,它分为Ⅰ型和Ⅱ型两类,Ⅰ型包括IFN-α和IFN-β等,Ⅱ型又称免疫干扰素IFN-γ,IFN-γ可增强巨噬细胞的吞噬活性及淋巴细胞对靶细胞的特殊细胞毒性[1].     

紫锥菊及其复方对热应激蛋鸡抗氧化功能、蛋白酶及HSP70的影响

本试验通过观察紫锥菊及其复方对热应激蛋鸡抗氧化功能、蛋白酶及HSP70的影响,初步探讨紫锥菊及其复方抗热应激的作用机制。试验选用250只60周龄健康的海兰白蛋鸡,随机分成5个组,紫锥菊复方组、紫锥菊组、电解多维组在基础日粮中分别添加1.0%紫锥菊复方、1.0%紫锥菊、0.1%电解多维,高温组和常温组仅饲喂基础日粮。紫锥菊复方组、紫锥菊组、电解多维组和高温组的蛋鸡饲养在33℃～35℃的环境中,常温组蛋鸡环境温度为24℃～26℃。在试验14 d、28 d、42 d、56 d,采集各组鸡胃、胰腺和脾脏组织,检测胃蛋白酶及胰蛋白酶活性、抗氧化活性及HSP70含量变化。结果表明,紫锥菊复方、紫锥菊及电解多维均可恢复热应激导致的蛋鸡胃蛋白酶活性降低,同时紫锥菊复方的效果显著优于紫锥菊及电解多维（P<0.05）;紫锥菊复方和紫锥菊可显著提高热应激蛋鸡的胰蛋白酶活性（P<0.05）;紫锥菊复方能显著提高热应激蛋鸡脾脏中SOD、GSH-Px的活性（P<0.05）;紫锥菊复方、电解多维能恢复热应激蛋鸡脾脏组织T-AOC的水平;同时,紫锥菊复方及紫锥菊能改善热应激蛋鸡脾脏中HSP70的表达...     

花椒籽资源利用研究进展

花椒籽是花椒的主要副产物之一,其营养成分主要包括花椒籽油和花椒籽蛋白等。花椒籽油的提取工艺包括传统工艺提取、超临界CO₂萃取、微波提取、分子蒸馏、超声波提取、有机溶剂提取、水酶法等;花椒籽蛋白的提取工艺包括盐法、碱溶酸析法、Osborne法、酶法等。花椒籽中药用化学成分主要有黄酮、多酚、多糖及生物碱等,主要具有抑菌、抗氧化、抗肿瘤、降低血清胆固醇等药理作用。目前对于花椒籽资源的利用主要集中在将花椒籽作为部分基础饲料,以达到促生长、提高饲料转化率和生长性能的作用。今后,应充分挖掘花椒籽作为新型饲料的潜在价值,实现花椒籽资源的高效利用。本文对花椒籽中营养分析、提取工艺、药理活性成分及药理作用进行综述,可为花椒籽资源利用提供参考。     

羊谷物酸中毒的防治

谷物酸中毒也称瘤胃酸中毒俗称"丰收病",是因羊采食或偷食谷物饲料过多而引起瘤胃内产生的乳酸异常发酵,使瘤胃内微生物区系和纤毛虫生理活性降低的一种消化不良性疾病。临床上表现为精神兴奋或沉郁,食欲废绝,瘤胃蠕动停止,胃液酸度升高,瘤胃积食胀满,肌体脱水等症状。1病因     

10种常见草本北药抑菌活性研究进展

我国北方中药资源丰富,药用价值高,应用范围广。在当今“减抗”、“限抗”的大环境下,依托我国丰富的中药资源,以中药提取物作为抑菌剂逐步减少乃至替代抗生素在畜牧生产中的使用具有重要意义。本文综述了10种北方常见草本中药的生长特性、抑菌活性和相关药理作用,以期为草本北药抑菌活性成分提取、抑菌机制研究以及北药资源开发和利用提供有益参考。