藕田养殖革胡子鲇技术

郸城县从1986年开始藕田养鱼，1990年被省地水产部门作为试验推广项目。1994年探索藕田养殖革胡子鲇试验，1995年试验面积1．1公顷，经过4个月饲养，每公顷产鱼1．32万公斤，莲藕1．65万公斤，产值达5．4万元，纯收入4．3万元。取得了较好的经济效益，养殖技术要点是：     

蟾胡子鲶人工繁殖试验

蟾胡子鲇(Clarias batrachus)又名两栖胡子鲇，是我国于1978年从泰国引进的食用淡水鱼，所以也叫泰国塘角鱼。它与我国南方的胡子鲇(Clarias fuscus)同属胡子鲇科(Clariidae)，胡子鲇属（Clarias)的淡水鲇类，两者的形态、习性很相似。但蟾胡子鲇体形大，生长快，产量高。在泰国池塘饲养，一般亩产9000斤，是泰国人民食用和出口的主要淡水鱼之一。     

胡子鲇肥大细胞的组织化学及形态学

以成年胡子96(Claris fuscus lacepede,体重1.5kg)为研究材料，通过组织化学与形态学研究证实，肥大细胞在胡子鲇肠粘膜与粘膜下数量较多，在头肾和胸腺中也有少量分布，并有沿血管周分布的倾向。肥大细胞以Carnoy氏固定、AB／S0染色的效果最好。以AB／S0着色的肥大细胞胞质颗粒呈深蓝色，胞核呈淡褐色；以TB/SO着色的肥大细胞胞质颗粒呈紫红色，胞核呈淡红色。而中性缓冲福尔马林固定对肥大细胞的着染有一定阻断作用。一些曾被国外学者用于鉴定硬骨鱼肥大细胞(或嗜酸性颗粒细胞)的组织化学技术在本研究中未能鉴定出胡子鲇的肥大细胞。电镜观察证实，胡子鲇肥大细胞中含有大量特征性的胞浆颗粒，胞浆颗粒基质电子密度较均匀，个别颗粒中央呈空泡样。     

怀头鲇、鲇及其杂交F↓（1）肝、胰脏胚后发育及卵黄吸收方式

利用形态学和组织连续切片技术,对怀头鲇（Silurus soldatovi）、鲇（Silurus asotus）及其杂交F1的肝、胰脏胚后发育和卵黄吸收方式进行对比观察.结果表明,3种鲇出膜后约2天在心脏后方有一肝细胞团,3天后肝细胞团逐步增大,4天后肝分叶.以后随着各种鲇生长速度不同肝、胰脏发育程度也不同.3种鲇的胰脏均为紧凑型,卵黄囊依照先卵黄球、后脂肪的顺序被吸收,3种鲇只有怀头鲇和杂交F1代卵黄吸收方式相同.出膜后4天,各鲇的卵黄均被全部吸收,腹腔上部大部分空间为肝脏占有,同时腹腔内出现结构简单的胃及肠.研究还发现肝脏的发育与卵黄囊密切有关.[中国水产科学,2006,13（3）：460-465]     

鲇鱼（Silurus asotus）头肾中含色素的巨噬细胞集结的发生

以实验诱导方法研究了鲇鱼头肾中含色素的巨噬细胞集结（PMA）的发生。结果表明鲇鱼头肾中巨噬细胞（mΦ）存在不均一性，含色素的巨噬细胞（PM）是由网状／纤维状mΦ经过梭状mΦ、圆形红色mΦ和圆形黄红色mΦ等中间阶段发育而来的，实际上是一种已丧失吞噬功能的衰老mΦ，PMA     

大口鲇养殖技术（五）

六、网箱饲养大口鲇的主要技术 近几年,网箱饲养大口鲇发展十分迅速,其原因除了大口鲇的苗种供应、饲养技术、市场销售均已过关外,更重要的还是经十余年的人工驯养之后,大口鲇对网箱环境和配合饲料都已表现出良好的适应性,具备了集约养殖、规模生产的基本条件。     

黄颡鱼养殖的方法

黄颡鱼属鲇形目,鲿科,黄颡鱼属,又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,广布于中国东部各太平洋水系。胸鳍和背鳍有锯齿状的硬棘,主食底栖无脊椎动物,多为小鱼,昼伏夜出。曾经是养殖水体中清除的对象,后因其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,成为餐桌上的美味佳肴。由于环境污染和滥捕,天然产量     

池塘套养大口鲇的试验报告

成鱼池每667m2套养大口鲇夏花10－30尾，当年尾重可达0．5－2.5kg，单产大口鲇13－20kg，新增利润185—280元；在6．7hm2的成鱼池中套养0．2－0．8kg的大口鲇春片20－60尾，年底尾全可达2．5－9kg，每667m2增产大口鲇1－3kg，利润18－65元。套养大口鲇的投入产出之比高达1：5－8，是发展优质高效渔业的有效途径之一。比较而言，以套养大口鲇夏花为佳。     

怀头鲇早繁试验

怀头鲇是近年来开发成功的名优濒危鱼类。该鱼因营养丰富、味道鲜美，而深受消费者欢迎；又因生长快、适温广、抗病力强、起捕率高、养殖经济效益高而深受养殖者青睐。目前，虽然怀头鲇的人工繁殖已取得成功，但是都与自然繁殖时间同步。待培育出成鱼养殖所需的夏花，已到6月底或7月初，成鱼养殖期只有80d左右，出池平均规格只能达到1kg左右(售价为16元／kg)。若能早繁20d，则生长期可延长到100d以上，出池平均规格能达到1．5kg左右(售价为20元／kg)。因此，养早繁苗可提高出池规格和售价，进而提高养殖效益。