论我国蜂蜜生产和贸易上的若干转变问题

提高我国蜂蜜在国际市场的竞争力，必需在蜂群管理、生产方式、产品质量、价格政策和市场贸易等诸方面进行转变，中国的蜂业才有大发展的希望。     

提高我国水果市场竞争力的对策

上世纪80年代以来,我国果树生产突飞猛进发展,在种植业中异军突起,成为农村经济的支柱产业,2001年果树栽培面积超过870万公顷,产量超过7200万吨,为促进国民经济的发展和解决农村、农民和农村经济的“三农”问题做出了重要的贡献,同时也为提高我国民众的生活质量起到了重要作用。2001年底中国加入WTO,成为世界贸易史上的一件大事。作为一个农业大国,这既为中国农业发展提供了机遇,也提出了挑战。中国是世界第一大果树生产国,应该重视研究世界果树生产状况及贸易形势,融入世界水果贸易大市场,找出与发达国家之间的差距,以便提出我国果树生产…     

发展绿色畜禽业是中国畜禽生产的必由之路

2001年11月10日，中国正式加入WTO，这对我国农产品出口提出了新挑战。目前，大多数国家都非常重视进口食品的安全性，对药残检测指标的限制十分严格，检验手段已从单纯验收产品发展到验收生产基地。而随着消费水平的不断提高，人们的饮食观念正在发生变化，已从填饱肚子过渡到了重视营养和健康。我国农业将吹响“绿色”号角。畜禽业将是这场绿色革命的主力军，针对我国当前的养殖现状，我们不得不问：中国绿色畜禽业，路有多远?     

互助县整顿牲畜屠宰及肉品经营市场的成效

互助县针对以往在牲畜屠宰及肉品经营市场监管中,由于管理机制不健全,制度措施及执法力度不到,私屠乱宰及经营未经检疫肉品现象比较突出的实际,于2003年6月,互助县人民政府责成经贸、畜牧、工商等八个部门成立了“互助县牲畜定点屠宰执法稽查大队”，全面开展了前所未有的专项整治工作，经过半年多的努力，收到了良好成效，现报道如下：     

如何应对多变的养猪市场

养猪业经过了前几年的相对低迷以后,今年迎来了好年成。今年以来我国各地生猪市场价格与去年同期相比上涨了15%～30%,但毕竟行业利润总有起有落,养猪业不例外地也有一个多变的市场。如何看待和面对多变的养猪市场呢?值得广大养猪的农民朋友和企业家们认真思考。一、如何看待近期的养猪形势 我国是世界上养猪生产和猪肉消费第一大国,据统计,2003年我国生猪出栏5.86亿头,猪肉产量4 556万吨,世界上几乎一半的猪饲养在中国。猪肉是我国传统肉食品来源,约占肉食品消费的66%,仅广东省每年就有约4 500万头肉猪的市场需求,而且这一需求量还在逐年…     

鱼糜制品出口前景广阔

近年来，许多国家尤其是欧美及发达国家的居民，因先后暴发的疯牛病、口蹄疫以及近期的禽流感等疫情，大大减少牛羊肉、鸡肉等畜禽的食用，吃鱼便成了人们的一种必然选择，而方便营养食品——鱼糜制品更是受到人们的青睐，因此，其需求量也越来越多。我国出产的鱼糜制品正逐渐适合国外人士需求而日益受到国外市场的欢迎。     

唱畜牧歌 走致富路——乐都县岗沟镇陶马家村养殖情况调查

乐都县岗沟镇陶马家村全村有农户178户，689人，耕地面积41．93公顷，劳力427人，该村群众从1984年开始养殖母猪，1992年开始养羊，由于不断总结经验，改进养殖技术，引进优良品种，调整畜群结构，畜牧业经济发展迅速。2002年底全村农业经济纯收入72．9万元，人均纯收入1058元，其中养殖业纯收入31.13万元(养猪纯收入18．9万元，养羊纯收入