微生态制剂的作用机理及在水产养殖的应用

动物微生态制剂是根据动物微生态学基本原理研制而成,用于调节动物机体微生态平衡,具有直接通过增强动物对肠内有害微生物的抑制作用或非特异性免疫功能来预防疾病的特点,是促进动物生长或提高饲料转化率的一类药物或饲料添加剂。由于它是由正常菌群微生物所制成的生物制品,因此称为活菌剂或生理菌苗。     

水产品的冷藏保鲜

水产品由于营养丰富、味道鲜美而深受人们喜爱,但因渔获水产品的方法以及其自身的特点又使水产品比畜、禽食品更容易腐败变质,因此水产品的保鲜工作就显得尤为重要。本文阐述了渔获物捕捞后的生化变化及冷藏对这一变化的影响,並对水产品的冷藏保鲜问题进行了探讨研究,最后简要介绍了近年国外发展起来的冰温微冻保鲜技术。     

池塘微生态制剂水质底质调控技术概述

改革开放以来,我国的水产养殖业发展迅速,大规模、集约式、工业化的养殖场不断涌现,但同时也出现一些问题,如养殖环境的污染和恶化、生态失衡、疾病频发等。为了减少因水质恶化污染带来的危害,养殖户不断使用各种抗生素类或其它化学类药品,并且大多超量使用,致使病原菌产生耐药性,水生动物体内药残超标,并且还干扰水环境中有益生物群的生长,破坏微生态平衡,造成二次污染和内源性感染。     

煤矿塌陷地网箱生态养鳙试验报告

在未治理塌陷地水域,设置生态养鳙网箱52箱。使用生态养殖技术(不投饵),利用微生物制剂及人工诱导饵料生物技术,在25m~2网箱内放养鱼种300尾,其中鳙规格为165g／尾。经过137天的养殖,网箱平均单产19．72kg／m~2,其中鳙单产14．97kg／m~2,折合每667m~2产鳙9985kg。网箱平均产值达138．06元／m~2,净收入为99．66元／m~2,投入产出比为 1∶3．59。     

微颗粒型鱼苗开口饵料的配制及研究进展

综述了近年来微颗粒型鱼苗开口饵料在配方、制备工艺和应用方面所取得的进展,进行了对比分析,指出某些不足之处,重点讨论了微颗粒型鱼苗开口饵料所碰到的营养物渗漏问题,并对今后的发展提出建议。     

对虾生态养殖综合技术研究

在养殖基地实施生态养虾试验,利用微生物制剂对水质进行调控,用人参皂甙增强虾体免疫力,用绿色环保天然抗病毒剂综合防治虾病。虾体无违规药物残留,产出的虾全部出口美国、日本,具有很好的经济效益和社会效益。     

微生态制剂、中药在南美白对虾育苗中的应用

一、试验材料1.试验使用药物微生态制剂:主要成分为枯草芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌、硫化细菌、放线菌、乳酸杆菌、假单胞菌、酵母菌等既能调解水质又能内服的有益菌群;使用前用池水溶解,在充气状态下浸泡4小时后稀释均匀泼洒。中药制剂:采用萃取工艺加工制成,具有药效强、水溶性好、溶解速度快等特点;内含大青叶、火炭母、辣蓼、板蓝根、山豆根、紫草、连翘、茵陈、鱼腥草、甘草等,具有清热解毒、抗菌消炎之功效;抗生素及其它:土霉素、青霉素、漂白粉、复合VC、复合VB。     

瓦氏黄颡鱼夏花集约化、规模化培育技术研究

瓦氏黄颡鱼的夏花培育是指将卵黄苗育成2.5～3.0cm规格苗种的过程,是瓦氏黄颡鱼鱼种培育和成鱼养殖成败的关键.目前采用大塘培育瓦氏黄颡鱼夏花成活率低,通常仅30%左右;虽然采用小水体、高密度、全人工投喂浮游动物培育瓦氏黄颡鱼夏花是一种成功的培育方式,但有时受到饵料生物来源限制,影响培育规模和数量,成为制约瓦氏黄颡鱼养殖的主要障碍.2003～2004年,我们在武汉市东西湖基地开展了集约化、规模化培育瓦氏黄颡鱼夏花试验研究.试验突破传统的浮游生物及肥水下池方式,采用水泥池微流水增氧与全价粉状配合饲料饲喂相结合方式,取得平均成活率96.7%,一次批量生产50万尾以上的成果,现将试验研究报告如下.     

益生菌缓解抗生素对生长猪饲料干物质消化率及后肠微生物的影响

试验选用体况和日龄相近的杜长大三元杂种生长猪300头以研究益生菌结合抗生素对猪饲料干物质消化率以及后肠微生物的影响。试验分为5组,每组3个重复,每个重复20头猪,试验周期9 d。5组分别为空白对照组、基础饲粮添加林可霉素（10%）1 kg/t组;基础饲粮添加枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌（7∶2∶1,共50亿CFU/kg载体）1 kg/t饲料组;每吨基础饲粮添加林可霉素（10%）100 g＋枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌（7∶2∶1,共50亿CFU/kg载体）900 g组;每吨基础饲粮添加林可霉素（10%）100 g＋枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌（7∶2∶1,共100亿CFU/kg载体）900 g组。结果表明：单独添加抗生素、微生态制剂以及同时添加抗生素与微生态制剂都能提高饲料干物质消化率且与对照组相比差异显著（P〈0.05）;林可霉素组大肠杆菌数量显著低于林可霉素＋2倍复合菌组（P〈0.05）;乳酸杆菌数量在各组间均无显著差异（P〉0.05）;总好氧菌和总厌氧菌数量试验组显著高于对照组（P〈0.05）,各试验组间无显著差异（P〉0.05）。表明抗生素结合益生菌使用能改善生长猪后肠微生物菌群结构,对饲料干物质消化率也有明显改善。     

微生态制剂＋亚甲基水杨酸杆菌肽对断奶仔猪生长性能的影响

为研究微生态制剂＋亚甲基水杨酸杆菌肽对断奶仔猪生长性能的影响,选用31~33日龄、体重6.3~6.5 kg的杜长大三元杂种断奶仔猪84头,公母各半,随机分成2组,每组3个重复,每个重复14头猪。对照组饲喂基础饲粮,微生态制剂＋亚甲基水杨酸杆菌肽组在基础饲粮中添加微生态制剂500 mg/kg＋亚甲基水杨酸杆菌肽300 mg/kg。预试期3 d,正试期15 d。结果表明,与对照组相比,微生态制剂＋亚甲基水杨酸杆菌肽组仔猪日采食量提高10.4%（P〈0.05）,日增重提高21.2%（P〈0.05）,料重比降低9.0%（P〈0.05）,腹泻率降低54.7%（P〈0.05）。