酿造全汁干红酒‘北国紫晶’山葡萄选育初报

‘北国紫晶’新品系是中国农业科学院特产研究所2001年以‘左山二’ב双庆’杂交育成,经过吉林省部分地区的栽培试验,性状优良稳定,抗寒,抗霜霉病。山葡萄‘双庆’是我国至今发现的唯一野生两性花山葡萄资源,其发现奠定了山葡萄两性花育种的基础[1];‘左山二’是从野生资源中选育的山葡萄雌能花品种,其抗病、低酸[2]。‘左山二’ב双庆’组合的选配目的就是要选择一个低酸的两性花山葡萄品种(系),能够单品种酿造全汁干红的纯系山葡萄优良品种(系)。其产量780.0~1 120.1 kg/666.7 m^2,平均果穗重185.2~203.9 g,平均粒重1.44~1.61 g。单品种原汁干酒酒度12.5%vol,残糖3.70 g/L,总酸7.80~8.30 g/L,干浸出物23.50 g/L。     

铁岭市英博纳葡萄庄园

企业简介:中国·铁岭英博纳葡萄庄园(原铁岭市绿鼎葡萄推广中心)、银州区葡萄专业合作社是集科研示范、营销于一体的工商注册企业。主要经营:各种葡萄苗木(绿枝嫁接)、富硒葡萄、冰葡萄酒。现有露地栽培高标准示范基地16hm^2,葡萄果树优新品种资源圃1hm^2,苗木繁育基地3.33hm^2。不求量大,但求质优,年可繁育优质纯正绿枝嫁接苗木30余万株,品种达30余个。为保证苗木纯度和质量,砧、穗自繁自育,苗圃地倒茬轮作育苗,机械化起苗。所育苗木根系发达,保证苗木栽植后生长健壮。     

安徽省主栽蓝莓品种果实的综合品质研究

测定了安徽省安庆市9个主栽蓝莓品种的感官品质、营养成分和加工品质,采取聚类分析法评价蓝莓品种的综合品质。结果表明:不同品种蓝莓的品质存在明显差异,单果密度、还原糖、总酸差异较大。巴尔德温单果密度最大,达到9.0 g/cm^3;夏普蓝的总糖、总酸、蛋白质、电导率和出汁率最高,分别为11.26%、10.4%、1.32%、1.69μS/cm和70.2%。9个品种经聚类分析可划分为4类,第1类夏普蓝,第2类顶峰,第3类奥尼尔、园蓝和独秀8号,第4类巴尔德温、杰兔、粉蓝和灿烂。     

不同嫁接砧木对网纹甜瓜产量及品质的影响

为了筛选出适宜北京京郊设施种植网纹甜瓜的配套砧木品种,以引进野生甜瓜砧木久砧和南瓜砧木银光作为材料,调查了其田间长势、抗病性,测定果实纵径、横径、单果质量和品质指标。试验结果表明:久砧长势不过旺,抗(耐)病性强,不早衰,果型好,对口感纤维的影响小,综合比较久砧表现最佳,可进一步示范推广。     

UPOV果树DUS测试指南综述及对我国果树指南研制的建议

综述了UPOV颁布的61个果树DUS测试指南,对UPOV果树DUS测试指南的范围、颁布时间、主要内容、提交材料要求和测试性状等进行了解读和分析,并对我国研制UPOV果树DUS测试指南、我国果树DUS测试指南的制修订工作进行了探讨和展望,以期为我国研制相关技术标准提供参考。     

评述祁红原产地域的法规

祁红产区的形成与稳定是自然条件与社会存在的必然结果。从历史发展观、生态经济观阐述祁红产区相符的茶类变革、相通的社会活动、相似的生态环境、相宜的茶树品种、相知的加工技术、相同的质量标准、相沿的经营规则,确认祁红原产地域的法式规定;以利澄清"茶名与地名"的混淆和偏见,促进祁红市场繁荣和茶产业可持续发展。     

白叶一号试制黄茶的加工技术初探

宣州区位于安徽省东南部,为安徽省的传统茶区,生态环境优越。全区无性系良种茶园约为1267hm~2,其中大部分品种为白叶一号。本文立足宣州区茶园实际,按照黄茶加工工艺制作利用白叶一号鲜叶制作的宣州黄茶,具有"外形黄褐成条,香气纯正有樟香;汤色橙黄明亮,滋味醇和、爽、收敛性弱;叶底黄褐色"的品质特征。     

3S技术在基层林业管理中的推广应用探讨

以3S技术为切入点,对该项技术在基层林业管理工作中的具体推广应用策略进行了分析,以期提高基层林业管理的工作效率及质量,为相关工作开展提供借鉴。     

秋早熟花椰菜品种津品55在京津冀的 推广思路和栽培注意事项

针对京津冀地区广大种植户对优质秋早熟品种的巨大需求,天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所(以下简称天津科润蔬菜研究所),作为国内专业花椰菜育种单位,毅然承担起这项艰巨的任务。通过多年筛选比较,从上千份资源中优选出雄性不育品种——津品55,极大地丰富了花椰菜品种的选择,带来了大量的经济效益。