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光照宜强不宜弱。光照既是冬季增加棚温的重要方式,又是提高产量、改善菇质的重要途径。光照强度和时间宜根据菇棚的保温性能及天气状况而定。若菇棚的保温性能好,夜间温度可以维持在5℃以上,则棚顶的草苫可早揭晚盖,尽可能地延长白天的光照时间;反之,则白天菇棚的光照时间宜相应缩短。就天气状况而言,气温在5℃以下时, 相似文献
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塑料大棚立体栽培平菇新技术044400山西省夏县食用菌研究会杨登山,文青善近年来,我们利用塑料大棚立体栽培平菇获得成功,取得较好的经济效益,现将方法介绍如下:一、塑料大棚的形式建造塑料大棚时,要考虑保温、保湿、通气、投资等因素,充分利用太阳能源,大棚... 相似文献
64.
当前我国的酿酒工业十分发达和普遍,每年生产出要比棉子壳数量大得多的下角料——糟糠。目前,大部分被作为废料扔到路旁霉烂掉,这样既造成了浪费,又污染环境。经化验分析,新鲜糟糠含粗蛋白27.4%,粗脂肪2.3%,粗纤维9.2%,粗灰分4.4%,C/N27:3,可溶性碳水化合物40.0%,由此可知,其所含的营养成分是适合平菇菌丝生长。为此,笔者从1992年开 相似文献
65.
在小规模试验成功的基础上,笔者利用中高温型微生物接种大堆棉子壳发酵,经72h发酵后,开放式接种平菇。试验表明,这种方法不仅不会污染竞争性杂菌,而且能获得丰产。本试验对平菇大规模生产中培养料灭菌和无菌接种这两个关键环节,做了有益的探索,简化了栽培工艺,降低了生产成本。 相似文献
66.
观察在不同温度和pH值条件下,鲍鱼菇8120和平菇P54菌丝体的生长情况。结果表明:鲍鱼菇8120菌丝适宜生长温度为20~33℃,最适温度为22-28℃。适宜pH值为5~8,最适pH7.2~8;平菇P54菌丝适宜生长温度为20-33℃,最适温度为25-31℃,适宜pH5~8,最适pH值为6-6.5。 相似文献
67.
鲍鱼菇又叫台湾平菇,我国近年推广的一种高温型侧耳,是比较适合亚热带地区栽培的品种。目前我国沿海省份已推广生产。特别是在干燥炎热的夏季,大部分菇菌无法适应气候,而它却一枝独秀,成为人们的美味佳肴。,而且其营养丰富,风味独特,颇受市场的欢迎。我所于2001年3月与延平区洋后镇农技站协作生产鲍鱼菇20万袋,产量质量都比较理想。 相似文献
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北方大棚鲍鱼菇标准化栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鲍鱼菇(Pleurotus abalonus),学名栎侧耳或裂皮侧耳,又名台湾平菇、黑鲍菇、鲍鱼侧耳、高温平菇等,是发生于热带和亚热带地区的一种木腐性高温菇种。鲍鱼菇菌肉厚实,组织致密,质地脆嫩,其营养丰富,清香浓郁,具鲍鱼风味,口感独特,是一种食、药兼用的食用菌,目前已成为我国南方许多省市夏季食用菌主栽品种之一。北方地区最早从台湾省等引进鲍鱼菇菌种,并驯化培育成功适宜春末和夏秋季节出菇的品种。我所自2003年以来,进行了以作物秸秆类原料为主料栽培鲍鱼菇的试验研究,采用“生物发酵结合物理灭菌法处理培养料和头潮菇立体袋栽、后潮菇覆土畦栽出菇”技术,生物转化率达到120%以上,其病虫害发生极少。由于鲍鱼菇菇体韧性强,耐贮运,且出干率较高,干品质量佳,并可填充夏季食用菌市场品种的稀缺,效益好,利用夏季空闲大棚栽培鲍鱼菇产业化前景广阔。现将北方大棚鲍鱼菇标准化栽培技术介绍如下。 相似文献
69.
平菇栽培过程中,无论用生料(发酵料)栽培,还是熟料栽培,用床栽还是袋栽,均会发生不同程度的杂菌污染.特别是在温度较高季节,污染更为严重.很多生产者遇到此种情况束手无策,大伤脑筋,而大量施用杀菌药物防治,不仅收效甚微,而且增加了成本投资,得不偿失,甚至导致药害、损失更重. 相似文献
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