新型保鲜剂处理茂谷柑采后的常温保藏研究

利用不同浓度的新型保鲜剂蔗糖基聚合物和施保克对采后茂谷柑进行涂膜处理后进行常温贮藏,对几项主要生理指标进行检测.结果表明:蔗糖基聚合物涂膜可以减缓Vc、可溶性固形物(TSS)、总糖和可滴定酸等营养物质的损耗,保持较高的糖酸比和固酸比,降低丙二醛(MDA)含量和淀粉酶活性.在延缓果实组织的衰老,延长贮藏寿命方面有较好的效果.施保克也有较好的保鲜效果.     

采收期对‘新梨7号’梨果实品质及采后生理的影响

以河北泊头‘新梨7号’梨为试材,研究了4个采收期(盛花后106、116、126、136 d)果实在常温[(20±0.5)℃]贮藏过程中果实品质及生理指标的差异。结果表明:随着采收期推迟,可溶性固形物含量、单果重和种子颜色指数增加,果肉硬度下降,可滴定酸、维生素C含量以采收期2(7月30日采收,盛花后116 d)果实最高;果皮颜色L*值和a*/b*值增加,h?值下降,叶绿素荧光参数Fo、Fm和Fv逐渐降低。在常温贮藏条件下,随着货架期延长,果肉硬度、可滴定酸含量、维生素C含量下降,可溶性固形物含量变化不大,果皮颜色L*值和a*/b*值增加,h?值下降,Fo升高,Fm、Fv、Fv/Fm降低,种子颜色指数和腐烂率增加;采收期2果实可滴定酸、维生素C含量可保持较高水平,口感较好,果面具红晕,且果实腐烂率较低,贮藏性较好,具有较高的商品价值。‘新梨7号’在河北省泊头地区长期贮藏的适宜采收标准为:果实7月下旬至8月初采收,果实生长发育期110～120d,种子颜色1/2左右变褐,可溶性固形物含量≥11.5%,果肉硬度≥5.0kg/cm2。叶绿素荧光参数可作为‘新梨7号’贮藏期间果实衰老的评价指标之一。     

不同保存方法对黑牛肝菌菌丝活力的影响

对引进的黑牛肝菌子实体进行组织分离,获得的母种进行不同保存方法比较试验。试验结果:黑牛肝菌母种在常温下保存,90 d后菌丝活力94%;而在4℃冰箱中保存,90 d后,菌丝活力下降至15%。结果表明长期保存黑牛肝菌最好的保存方法是室内常温保存。     

常温下厌氧折流板反应器处理生活污水试验研究

试验考察常温条件下,分析了4格室厌氧折流板反应器（ABR）处理生活污水的效果。研究结果表明：水力停留时间（HRT）为3~15 h,随着HRT增加,对COD去除效果逐渐提高,当HRT为12 h以上时,对COD去除率可达到85%以上;在试验容积负荷范围内与进水COD浓度范围内,ABR反应器对COD去除影响较小;各格室出水C...     

内燃机驱动常温烟雾机的电气特性

内燃机驱动常温烟雾机的轴流风机动力是由本系统内燃机驱动的直流发电机提供。为了确定电气系统的组成构件及其规格、技术参数，本项目在二相流喷雾试验台上进行了逐项及组合性能试验。掌握了各要素的工作原理、技术性能、匹配参数及合适的工况点，为设计、研制内燃机驱动常温烟雾机提供了依据。     

不同堆贮方法对果蔗常温保鲜效果的初步研究

用6种不同的贮藏方法进行果蔗常温保鲜试验,结果发现垫盖塑料薄膜的平行堆蔗处理能使贮藏环境维持较高的相对湿度,降低日最高温度,有利于防病保鲜,贮藏70天后仅干耗13.60％,此对照低208.82％,好蔗率达92.0％(对照全部坏变),且尚能保持一定的蔗汁锤度,清甜可口。     

包装顶空气氛和相对湿度对葡萄常温货架期和品质的影响

为分析气调透湿袋和多效抗菌纸对葡萄在常温下的保鲜效果,在室温条件(26℃和相对湿度(RH)70%)下使用PE保鲜袋(PE袋)、自制的透湿性薄膜袋(A袋)以及A袋内加入自制的乙烯吸附复合抗菌纸(A-P)3种被动气调(MA)保鲜方案,并研究包装顶空气氛、顶空相对湿度以及乙烯吸附纸对‘巨峰’葡萄采后贮藏品质的影响。结果表明：A-P组建立的气调气氛(11.5%CO₂、14.5%O₂和RH78%)下‘巨峰’葡萄的果梗褐变率、落粒率和霉变率均最低,可滴定酸含量和可溶性固形物含量水平较高;A袋的顶空气氛(9.17%O₂、25.4%CO₂)抑制葡萄的褐变及霉变较为理想,但是由于相对湿度较高导致落粒;PE袋中较高O₂(18.5%)和较低CO₂(2.2%),特别是高湿度(RH 99%)环境导致葡萄大量霉变与褐变,货架期仅3 d,裸放的CK组3 d时产生大量褐变,失去商业价值。综上,自制抗菌纸与透湿性薄膜的组合有利于葡萄的常温贮藏,延长货架期。A-P包装为葡萄的常温保鲜提供了新...     

枇杷属植物野生种的常温离体保存研究

[目的] 建立野生枇杷种质资源常温离体保存技术体系。[方法] 以枇杷属植物野生枇杷6个种等为试材,研究培养条件光照时间和温度,植物生长调节剂如细胞分裂素KT、6-BA和NAA的配比运用,培养基添加物质如蔗糖、AC,以及植株再生与长愈伤组织、长根之间的关系及其对枇杷属植物野生种的常温离体保存的影响。 [结果]枇杷属植物常温离体保存的最佳光照条件为24h?d-1,最佳温度为18 ℃;保存植株的最佳状态为：不长愈伤组织,不生根;最佳的培养基配方为：MS KT 1.0 mg?L-1 NAA 0.1 mg?L-1 AC 0.1 g?L-1,在保存第18个月植株存保活率仍为100%。但石斑木?台湾枇杷杂交后代保存最佳培养基配方为MS 6-BA 1.0 mg?L-1 NAA0.1mg?L-1。[结论] 该研究有效地建立了枇杷属植物野生种种质资源的常温离体保存实验体系。     

采收期对‘彩云红’梨果实品质及生理特性的影响

以云南省安宁市‘彩云红’梨为试材,研究了不同采收期果实在常温贮藏条件下品质和生理特性的变化规律。结果表明,采期2（盛花后165 d）果实着色较好,可溶性固形物、维生素C含量和固酸比相对较高,果实酸度低,品质较佳。因此,云南安宁地区‘彩云红’梨适宜采期为8月20日前后,即果实生长发育期约为165 d左右采收为宜,其采收成熟度指标为：果皮底色为黄绿色,果实硬度不低于5.00 kg/cm2,可溶性固形物含量不低于13.00%。     

桂柚1号与沙田柚常温贮藏的耐贮性差异

为比较桂柚1号与沙田柚常温贮藏条件下的耐贮性,2016～2019年在桂林开展了套袋处理和套袋+浸药处理果实常温贮藏试验。结果表明,常温套袋贮藏159d、181d,桂柚1号腐烂率为9.24%和17.95%,与沙田柚的2.0%和6.0%无显著差异;用12 mg/L,80% 2,4-D可湿性粉剂+25%眯鲜胺乳油600倍液浸果1min后晾干套袋常温贮藏144d和133d,桂柚1号腐烂率为1.46%和17.91%,与沙田柚的5.13%和38.31%也无显著差异;浸药+套袋处理桂柚1号在贮藏63d内极显著降低了腐烂率,在贮藏90d内极显著延缓了腐烂率的升高;腐烂率是否随贮藏期的延长而显著或极显著上升缺乏规律性;贮藏期间桂柚1号的TSS与总糖含量、糖酸比和固酸比高于沙田柚,可滴定酸、维生素C含量低于沙田柚,降糖、降酸比沙田柚慢,果实品质总体优于沙田柚,其耐贮藏性更好。