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为了准确揭示山药片红外联合热风干燥传热传质机理,在考虑山药片收缩变形特性的基础上,通过有限元软件COMSOL6.1建立了“温度场-湿度场”多场耦合的山药片红外联合热风干燥传热传质模型。模拟研究基于山药片在不同温度(50、60、70 ℃)下收缩变形的传热传质,并通过试验进行验证。分析不同温度对山药片品质(色差、复水比、多糖和尿囊素含量)的影响。结果表明:1)山药片体积比随干燥温度的升高而增加,在干燥温度分别为50、60、70 ℃时,其值分别为34.55%、37.23%、39.04%。2)在干燥温度为50、60、70 ℃时,红外联合热风干燥收缩模型可准确预测山药片干燥过程中干燥温度和含水率,其决定系数R2分别为0.973、0.976、0.981和0.983、0.984、0.974。3)山药片外部温度升高,表面水分开始蒸发,形成水分梯度。随着干燥的继续,红外热量在山药片内部不断积累,导致内部温度升高,水分向外扩散,进而减小了内外水分梯度。随着干燥温度的升高,增加了山药片温度和湿度梯度,促进了热量和质量的传递,提高了水分迁移的速率。4)在60 ℃时,干燥品质最优,其色差为7.49、复水比为2.65 kg/kg、多糖含量为24.17 mg/g、尿囊素含量为2.66 μg/g。该模型为其他物料在红外联合热风干燥技术的模拟研究提供有益借鉴。 相似文献
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文冠果属落叶灌木或小乔木,耐干旱、贫瘠、抗风沙,是黄土丘陵区重要的生态经济树种。对关帝山林区黄土丘陵区文冠果分布情况进行了调查分析、研究,提出了保护和发展文冠果的建议。 相似文献
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元宝枫是一个优良的观赏价值、经济价值兼备的树种。对灵石县石膏山是否可以作为元宝枫种源选育地及种源培育方式进行了研究,对实现林业生态建设绿化、彩化具有促进作用。 相似文献
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概述了粗山羊草(Ae.tauschii(Coss.)Schmal.)的类别和地理分布以及其在山羊草属(Aegilops)分类中的地位。并从个体、细胞、生化和分子水平上对粗山羊草遗传多样性的研究进展作了系统的综述。这 结果对进一步研究和利用业山羊草以及其它小麦近缘植物具有重要意义。 相似文献
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通过对上杭县珊瑚乡四块不同初植密度杉木不炼山造林地调查分析,结果表明:初植密度对杉木造林的成活率和生长量均有显著影响,初植密度为3000株/hm2时,杉木林的成活率最高,而种植密度为2505株/hm2时,杉木当年高生长量最大. 相似文献
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绥中县地处辽宁省西南端,东邻兴城市,北靠建昌县,南临渤海,西连河北省青龙、抚宁、山海关,为“关外第一县”。全境东西长60 km,南北宽46 km,土地面积2 765 km^2。西北部为山区,由西向东中间为低山丘陵,东南及沿海为平原岗地,地貌为“六山一水三分田”。绥中县现有苹果、梨、桃、李、杏、山楂、葡萄等果树10多个树种,200多个品种,以苹果和梨为主。全县25个乡镇,有19个乡镇规模栽植果树。2016年大台山果树农场和前所果树农场划归绥中县,2018年,全县果树面积5.47万hm^2,产量108万t,产值38亿元左右。果业已成为绥中农村经济的支柱产业。绥中县应当充分利用自身土地、气候等优势自然资源,做好产业发展的各方面工作,促使果业优化升级。 相似文献
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‘北国紫晶’新品系是中国农业科学院特产研究所2001年以‘左山二’ב双庆’杂交育成,经过吉林省部分地区的栽培试验,性状优良稳定,抗寒,抗霜霉病。山葡萄‘双庆’是我国至今发现的唯一野生两性花山葡萄资源,其发现奠定了山葡萄两性花育种的基础[1];‘左山二’是从野生资源中选育的山葡萄雌能花品种,其抗病、低酸[2]。‘左山二’ב双庆’组合的选配目的就是要选择一个低酸的两性花山葡萄品种(系),能够单品种酿造全汁干红的纯系山葡萄优良品种(系)。其产量780.0~1 120.1 kg/666.7 m^2,平均果穗重185.2~203.9 g,平均粒重1.44~1.61 g。单品种原汁干酒酒度12.5%vol,残糖3.70 g/L,总酸7.80~8.30 g/L,干浸出物23.50 g/L。 相似文献